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“麻團的口感香甜軟糯,是很多朋友喜歡的小點心,家裡逢年過節常做。這次裡面的餡心包了芝士碎,炸出來咬一口奶香十足,還會拉出長長的芝士絲~極大滴滿足了芝士控的味蕾^_^添加了薯泥來和麵,熱量會相對降低些。”食材明細主料...
食材明細主料米飯(200g)芝士(4片)牛奶(15ml)雞蛋(1個)青椒(半個)培根(5片)洋蔥(適量)胡蘿蔔(半根)輔料黑胡椒粉(少許)鹽(1g)烤肉醬(適量)麵包糠(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)流心芝士飯糰的做法步驟1、雞蛋和牛奶混合均勻。2、牛奶和...
“中國傳統小吃很美味的油炸食品”食材明細主料專用糯米粉(500g)白糖(165g)水(415g)脫皮芝麻(若干)輔料空心芝麻球改良劑(15g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心大芝麻球大麻團的做法步驟1、將輔料與水混合充分攪拌均勻至粘...
“蔬菜飯糰子,孩子特別愛吃,這個飯糰子除了加蔬菜,我還加了適合小寶寶吃的有機黑芝麻醬,鈣、鐵含量都高,噴香解饞,補鈣又補鐵,孩子常食對骨質牙齒的健康發育都有好處。”食材明細主料胚芽米(200g)糯米(100g)輔料生菜(適量)香蔥(適量...
“都說清明要吃青團,沒這印象。據說,青團是用艾蒿/艾青和麵。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣,也不認識。看著電視裡說得鬧熱,忍不住也想要做幾個青團。有現成的黑芝麻餡,只找不到和麵的草。眼咕嚕一轉,乾脆用茼蒿,反正...
食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)白糖(適量)構杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米芝麻飯糰的做法步驟1、備糯米飯一碗。2、再備香花生,紅棗,構杞子,糖。3、合拌均勻,如圖。4、再撒熟芝麻拌勻。5、再撒...
“父女倆無肉不歡,每天絞盡腦汁變著法子折騰😜家裡剩下的芥末醬快過期了,想到以前在日食店裡吃到的和牛,是蘸芥末醬油,就嘗試一番,不錯👍沒兩下就一掃而空😋”食材明細主料豬肉(200g)輔料麵粉(1.5勺)芥末(適量)黑芝麻(適量)醬油(1小...
食材明細主料白米飯(1碗)輔料芝士片(適量)紅蘿蔔絲(適量)海苔碎(少許)柴魚片(少許)肉鬆(少許)配料鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤芝心飯糰的做法步驟1、材料圖。2、白米飯加少許鹽和蘿蔔絲拌勻。3、模具中放少許飯在...
食材明細主料米飯(適量)芝士碎(適量)輔料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)蛋黃(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色芝心飯糰的做法步驟1、準備好所有食材。2、西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水。3、焯水後切碎。4、蛋黃過篩米飯分別放在...
“我們這裡是盛產牛奶的地方,從小喝著牛奶長大,對牛奶的愛無法表達,每次做好吃好喝的,只要能放牛奶,那一定少不了,牛奶對我們這裡的人來說,就是茶,就是飲料。現在這裡的中國小生每月可以花10元買一箱牛奶,其實那箱牛奶的差價,早...
食材明細主料糯米粉(500克)澄粉(20克(可以不加))開水(150克)溫水(200克)泡打粉(8克)輔料豆沙(200克)白芝麻(適量)調料糖(80克)油(1000克(炸麻團用,以實際消耗為準))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆沙空心麻團的做法步驟1、準備好食材。2...
“豆漿是非常有營養的早餐飲品之一,豆漿可以每天都喝,但是每天做豆漿剩餘的豆渣就要想辦法烹製出各種佳餚,才會使物盡其用。喝豆漿吃豆渣,即有植物蛋白的營養,又有粗纖維的吸收。今天介紹一道豆渣甜點-----豆渣芝麻團。”...
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉,還粘滿了黑芝麻粉、、倆字:好吃”食材明細主料糯米粉(120克)輔料水(100ML)黑棗(適量)核桃仁(適量)葵花籽仁(適量)南瓜籽仁(適量)黑芝麻粉(約100克)配料糖(25克)蜂...
“商業麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明細主料水磨糯米粉(500g)輔料泡打粉(15g)糖(170g)水(320g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻團大麻園的做法步驟1、糯米粉加泡打粉和勻,水加糖攪拌融化。一起和成麵糰。2、每...
“南瓜的吃法很多,蒸著、煮著、炒著都好吃,做成南瓜芝麻團,外酥內糯、芝香味甜。”食材明細主料南瓜(300g)輔料芝麻(適量)糯米粉(適中)調料白糖(3勺)花生油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻團的做法步驟1、南瓜去皮...
“空心大芝麻球、比籃球大,好吃好看好玩!明星都愛不釋手!有特色!有面兒!”食材明細主料糯米粉(725g)水(650g)輔料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小蘇打(5g)白芝麻(50g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心麻團的做法步驟1、首先把糯...
“美味的心情芝士飯糰,週末郊遊的好伴侶,我們帶著飯糰一起去看櫻花吧”食材明細主料黃瓜(半根)土豆(半塊)海苔(適量)培根(20g)胡蘿蔔(半根)米飯(200g)輔料芝士(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心情芝士飯糰的做法步驟1、培根煎...
“這個芝心飯糰製作很簡單也很好吃,顏色小清新,作為早餐或午餐都不錯哦~”食材明細主料米飯(1大碗)豌豆(35克)玉米粒(40克)火腿(30克)胡蘿蔔(25克)黑芝麻(10克)輔料芝士片(2片)海苔片(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
“這是一道甜品小吃,有點類似於元宵,但是這個沒有餡,成品裡面是空心的。做法並不複雜,簡單好學。家裡來了客人,宴席上來一盤“黑芝麻糯米糰”,肯定會受到歡迎。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料油(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(...
“當心中滿是熱愛,人間處處都是溫柔,願美食填滿你生活的每一天,願幸福快樂伴隨你朝朝暮暮#早安!#早餐打卡~空心麻團。”食材明細主料糯米粉(250克)開水(180克(100度))糖(60克)無鋁泡打粉(3克(不喜歡的可以不加))輔料豆沙(適量)白芝...
“做麻團時,大家經常用到的就是泡打粉,現在,踢開泡打粉,你一樣可以做出香甜可口,綿軟糯香的誘人的空心麻團。麻團一個個圓滾、皮脆、色澤微黃,一層芝麻緊緊的鑲在皮面上,香甜綿軟,性黏而不粘口,輕咬一口,口感焦脆,軟粘,香甜的...
“巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素,其中以錳鋅硒含量最高,高於正常黑米幾十倍,源於巴馬特殊的高地磁地理環境。在《本草綱目》中記載:有滋陰補腎、健脾...
“打了一堆茼蒿泥,其實沒想要那麼多,但也只好慢慢來解決。趕上清明,正好可以用來做青團,芝麻餡,很現成。完全用茼蒿泥和的綠麵糰看起來清新可人,入鍋以後迅速轉深,並最終變成墨黑的綠。如果光線不好,大概真能把它當煤球。。。...
“小孩子在家裡總是喜歡做飯糰樣式,小孩吃飯就多吃些。放些芝麻或海苔營養美味。”食材明細主料米飯(1碗)海苔(2張)輔料芝麻(1勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻飯糰的做法步驟1、備好食材。2、芝麻洗了炒香。3、加入...
“明天就是國慶節了,提前祝各位親們節日快樂!和大家一起分享餐桌上的一道主食---麻團因為沒有加餡所以我叫它無心麻團”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)開水(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無心麻團的做...
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