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“雪梅娘吃起來裡面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一會兒吃,口感更好。”食材明細主料糯米粉(80克)玉米澱粉(25克)牛奶(140克)熟糯米粉(30克)輔料鮮奶油(100克)糖粉(7克)芒果(適量)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梅孃的...
“今天推薦大家一款超簡單的美味甜點,雪媚娘皮細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶昔怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感豐富。每個食譜我們都在用心去做,只為挖掘更多的烘焙愛好者。”食材明細主料...
“在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米澱粉(20g)開水(10g)輔料黃油(20g)動物淡奶油(適量)牛奶(90g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪糕...
食材明細主料糯米粉(200g)玉米澱粉(30g)純牛奶(250ml)安佳無鹽黃油(30g)白糖((蒸麵團用)30g)輔料淡奶油(250g)細砂糖((打發淡奶油用)20g)調料奧利奧餅乾(3小袋)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2...
“雪媚娘~~~很喜歡這個名字,雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,...
“對於雪媚娘皮有很多的配方,我都一一試過,但是我最喜歡的還是這個方子,因為它加了椰漿,或許是隻有淡淡的椰漿特有的味道才算是配得上雪媚娘冰清玉潔的外表吧!”食材明細主料糯米粉(100g)糖粉(50g)椰漿(80g)淡奶油(200g)砂糖(15g)輔...
“晶瑩的外皮,柔軟甜蜜的內心,一口吃下去,大大的滿足感!”食材明細主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴蓮啊等等自己喜歡的水果)表面熟粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪媚孃的做法步驟1、用擀...
“糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢!是什麼神仙小甜品😜😜😜,聽起來貌似不難,其實有點小技巧偶👇👇”食材明細主料水磨糯米粉(130克)小麥澱粉(40克(澄面))糖(55克)純牛奶(250克)淡奶油(300克)細砂糖(25~30克)黃油(20克)輔料新...
食材明細主料三象糯米粉(100克)白糖(20克)牛奶(適量)輔料安佳淡奶油(250克)小芒果(3個)奧利奧餅乾(1帶)調料白糖(20克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克加入20克白糖,牛奶適量,麵糊過篩倒...
糕點是我非常喜歡吃的一種美食,無論是帶著濃香奶油味的蛋糕,或是由各種豆類,紅豆、綠豆等製成的糕餅,還是像蛋撻這類,只要經過都會買上一份。在嘗過的糕點中,有一種叫做雪梅孃的,口感特別不一樣,也很想推薦給你們嚐嚐。我就先...
“雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,因製作許多有關草莓大福的點心,所...
食材明細主料淡奶油(適量)糖粉(適量)芒果(適量)榴蓮(適量)輔料雪媚娘皮(10片)奧利奧碎餅乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果榴蓮雪媚孃的做法步驟1、雪媚孃的皮一包,裡面有5片。2、淡奶油加入糖粉打發3、拿一張皮,鋪一層...
“雪媚孃的做法不一。今天自創一款雪媚娘皮(自行配方)自制餡料,其具有潔白如玉,Q彈的口感,淡淡的奶香……喜歡雪媚孃的你也品嚐一下自創帶來的喜悅吧。”食材明細主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)輔料黃油(10g)玉米澱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:125牛奶:175草莓若干個:適量奶油:適量輔料白糖:50具體步驟1.糯米粉加牛奶和糖涼拌成糊!2.將糯米粉糊上鍋蒸熟,然後攪拌,加一些黃油繼續攪拌(可以不...
“第一次聽到這個名字的時候心裡的想法是:怎麼還會有名字這麼好聽的甜品,後來慢慢接觸到雪媚孃的時候,才發現,原來真的是個冷美人呀。於是趕緊學習製作的方法,學成之後立馬分享給我的小夥伴們,你們喜歡嗎!~”食材明細主料水...
食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)輔料澱粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制雪媚孃的做法步驟1、將所備食材調和在一起。2、放蒸鍋裡蒸熟後,加入玉米油用筷子攪拌一下3、帶手套揉成光...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的榴蓮雪梅娘是一道特別的小甜點,糯米里麵包著榴蓮,味道是不是特別的呀,不知道大家喜不喜歡吃榴蓮的呀,但是我相信一部分朋友是特別愛吃榴蓮的吧,因為...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100粘米粉:30白糖:40牛奶:180黃油:10輔料芒果:2只淡奶油:150話梅粉:10熟粉:20糖粉:20具體步驟1.把糯米粉,粘米粉,牛奶,糖粉放碗裡,拌成糊狀。靜置十分鐘...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘榴蓮時很多人都喜歡的,雖然它的氣味聞起來並不好,但是吃起來很香,口感很好的。榴蓮雪梅娘是用糯米粉、玉米澱粉、牛奶、熱水、黃油、熟糯米粉、金鑽甜鮮...
“貪心的後果看見金枕榴蓮很贊就買了2個結果又吃不完只能開始榴蓮季的各種甜品了”食材明細主料糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)輔料榴蓮餡(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪媚孃的做法步驟...
食材明細主料雪梅娘皮(10個)奶油(200ml)輔料芒果(半個)火龍果(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雪梅孃的做法步驟1、食材如圖。2、提前把打蛋器頭和盆放冰箱冷藏一小時。3、芒果切塊。4、在一個盆裡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:50玉米澱粉:15輔料糖:20牛奶:90油:5鮮奶油:適量水果(質地軟的水果):適量糕粉(熟糯米粉):適量具體步驟1.糯米粉與玉米澱粉、糖混合,倒入牛奶,調成均勻的麵糊2...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作糕點,大家可以嘗試製作榴蓮雪梅娘。接下來介紹這道食物。主要是由麵粉搭配榴蓮果肉製作而成。其中榴蓮莓的營養十分豐富,口感細膩,可以制...
“筋道的年糕包著鬆軟的冰淇淋~~夏天還有什麼比冰淇淋雪梅娘更誘人呢?”食材明細主料糯米粉(50g)砂糖(70g)澱粉(20g)冰淇淋(100g左右)輔料水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:50玉米澱粉:15牛奶:90ML輔料糖:40草莓:根據量定草莓數量黃油:10具體步驟1.糯米粉克,玉米澱粉,牛奶,糖全部倒在一起,調成無顆粒粉漿2.有點稠哦,不過沒關係...
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