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“感恩節火雞,不同於中國家庭常吃的禽類,它皮彈肉緊,體形龐大,口感也不屬於嫩滑那一卦,但用烤的方式來處理,它就成為一道極佳的美味。”食材明細主料火雞(1只)豬肉餡(1-2kg)輔料洋蔥(若干)西紅柿(若干)小土豆(若干)蒜瓣(若干)香菜(若干)檸...
食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(2只)橄欖菜(2勺)輔料香蔥(25克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、食材:麵粉、雞蛋、橄欖菜、香蔥2、在麵粉中擱入2勺橄欖菜。3、接著,打入雞蛋、擱入香蔥。4、然後...
“濃情火雞肉,配上清新的橄欖蔬果醬料,再搭配上全麥吐司、法棍等,各種美味交織於口中,層次分明又融合多層次的風味口感,是西式醬料最迷人的地方,或許從來都沒想過這些食材可以組合在一起,成為一道美味,不要小瞧這大雜燴式的sa...
“做完蛋撻後,剩了4個蛋清沒地方打發,又加了個全蛋,和一些橄欖菜,湊成一盤菜。”食材明細主料雞蛋(4個)橄欖菜(20克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入橄欖菜、鹽攪拌均勻...
“紅紅火火:橄欖油烤薯角”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)辣椒粉(1/4小勺)輔料橄欖油(2小勺)黑胡椒碎(1/4小勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤薯角的做法步驟1、切好的土豆,放入一個盆中,倒入2小勺橄欖油、鹽、黑胡椒...
“酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖(三斤)輔料白沙糖(兩斤)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、放入洗乾淨的橄欖5、煮沸直到橄...
“做了好多次戚風這次最成功,不滿意的地方就是沒長高,這次用了橄欖油,還怕會有怪味道,沒想到味道超好,非常柔軟。”食材明細主料雞蛋(260克)麵粉(80克)輔料糖(蛋白60克+蛋黃15克)橄欖油(30克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“雞湯中加了石橄欖,清熱養陰,潤肺生津,雞湯清靚不膩,雲南西雙版納香糯小玉米糯而黏帶嚼勁,搭配雞湯頂飽口感好。嚼玉米、啃雞腿、喝靚湯,小孩吃的開心有營養,媽媽一鍋搞定一餐,省時省力!”食材明細主料土雞(0.5只)雲南香糯小玉...
“今天試用新烤箱,為兒子做個生日蛋糕,手頭沒有色拉油和玉米油,以前用過花生油感覺有點花生油生味兒,所以今天突發奇想用下橄欖油,結果烤出來的戚風蛋糕是我做過的蛋糕最好吃的,吃美了哈!”食材明細主料麵粉(80g)玉米澱粉(10g)雞...
“有時去Rome鎮和Hiram鎮的Ross,在食物櫃裡見到裡面泡著香草的橄欖油,瓶子長長的挺漂亮的,再仔細瞅瞅裡面,也就是我們常用的迷迭香、羅勒、百里香、歐芹等類似的東西,還$7--$9刀一瓶,尋思著剛好自己也種著這些香料,自己回家...
“本意烘乾橄欖來儲著以後煲湯用,烘了十多分鐘寶寶說要吃一個,發現此時的橄欖很好剝開,肉核已分離。想到取出來剝好加蜂蜜去烤,這樣就不用擔心寶寶誤吞核了✌冬春季節,每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染,故民間有“冬...
“碧綠的生菜葉上,白晳晶瑩的大米飯、粉豔的火腿、棕黑泛著油光的橄欖菜、黑白雙色的熟芝麻鋪陳,看著便如春天般鮮豔明媚,引人食慾。再將菜葉交疊,包成菜包,咬一口真是鹹香滿口,既有菜又有飯,豐富的口感讓人對米飯的喜愛都會...
“營養早餐——妹妹說很好吃,吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜(2大勺)胡蘿蔔(1根)洋蔥(洋蔥)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料海天辣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、切好的菜、雞蛋...
食材明細主料雞肉(100g)輔料鹽(小半勺)雞粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉雞的做法步驟1、雞肉切塊2、放入燉忠3、燉三十分鐘...
食材明細主料吐司(3片)輔料橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤吐司片的做法步驟1、準備好的土司片。2、切成條。3、擺盤中。4、刷一層橄欖油。5、上下火180℃,15分鐘。6、裝盤即可,脆脆的,用來當早餐不錯...
“橄欖油浸香蒜是地中海地區家喻戶曉的一道美味調料,雖簡單而卻帶著濃濃異域風味。地中海美食最大特點是喜用橄欖油。希臘、義大利、西班牙都是盛產橄欖油的地方,得此先天便利,地中海菜式中自然少不了橄欖油的蹤影。大蒜...
“完全是用烤箱烤的飯,雖然是素的,但是很好吃哦。”食材明細主料大米(170克)橄欖(18個)幹香菇(20克)番茄(1個)洋蔥(50克)大蔥(半根)輔料小蔥(2根)番茄醬(1小勺)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇橄欖焗飯的...
“可用餐前開胃,或是搭配麵包,吐司等也是超級棒~(刺山柑是成長於地中海一帶未開放的刺山柑花蕾或果實。擁有香濃獨特的口味和營養價值,廣泛適用在披薩、意粉和各類魚、肉、醬汁和沙拉中。)”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)黃...
“一定是小土豆哦”食材明細主料小土豆(適量)西葫蘆(適量)小西紅柿(適量)口蘑(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)普羅旺斯混合香草(適量)香芹籽(適量)菲達乳酪(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橄欖...
食材明細主料曉芹海蔘(1條)土雞(500g)青橄欖(15粒)調料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)海蔘橄欖雞湯的做法步驟1、土雞擇洗乾淨,去皮,焯燙一遍海蔘擇洗乾淨,切段青橄欖擇洗乾淨,切對半。2、食材全部放入電壓力煲內膽...
食材明細主料香腸(適量)麵條(適量)白菜(適量)豆腐(幾塊)蔥花(一根)調料鹽(少許)橄欖菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜香腸面的做法步驟1、準備材料,豆腐,熟香腸切片,白菜,蔥花,麵條。2、橄欖菜準備一些。3、油鍋起火,倒入...
“我說,香腸是西班牙的,這菜大概是西班牙口味的。大T說,燒這麼多土豆,大概是德國化了。我又說,你看著菜里加的調料,又是橄欖,那橄欖麵包是義大利的,大概這菜也有義大利血統吧?大T說,是個中國丫頭燒的,肯定還有中國因子在裡頭。味...
“真不知道怎樣才能把一條煮熟的魚拍得高大上些?爛爛的肉,鼓出的死魚眼...看在味道真的很好的份上,請盆友們將就看著點吧!其實這種魚算是魚族裡的美人魚了。火力魚,一種海魚。閃閃的魚鱗,從頭紅到尾的大“紅魚”,連眼睛都紅...
“說起披薩,第一個想起的是必勝客的那厚厚的填滿芝士和各種食材的披薩,但這種披薩卡路里實在太高,相信很多MM像我一樣不敢常吃。國外最常見的披薩是薄薄的餅上只放幾種食材的非常簡單的披薩,因為卡路里相對低並且比較健康...
“前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖,思索著用來燉雞吧,又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖(250克)雞(半隻)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料:洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將...
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