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食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、雞蛋打散,不粘鍋加熱,放入適量油,倒入雞蛋液,用筷子順時針快速畫圓圈⭕️,把雞蛋煎熟2、雞蛋放入蔥花、鹽...
“我的童年,在農村度過。童年時農村,家境不是很富裕,家常的飲食基本上都是自給自足,家裡種什麼菜就吃什麼菜,偶然有客人來了才能吃到比較特殊的食材呢。其實說特殊,食材也僅僅是豬肉和雞蛋這麼簡單啦!但是對於天天忙於農活的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個五花肉:100輔料鹽:適量香蔥:適量油:適量生薑:適量具體步驟1.五花肉和適量生薑一起,剁成沫狀2.加一個雞蛋,適量鹽,蔥花攪拌均勻3.取兩個雞蛋打到碗...
“包餛飩剩下的肉餡包成雞蛋餃子。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(200g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、包混沌剩下的肉餡。2、比拇指稍大分好。3、小火。鍋洗淨,燒乾。放一小點油,潤一下鍋。4、...
食材明細主料旬瓜(2個)雞蛋(6個)粉絲(1把)麵粉(500克)水(250克)輔料蔥(1棵)姜(0.5塊)花椒麵(少許)香油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)旬瓜雞蛋餃子的做法步驟1、準備旬瓜,雞蛋,蔥姜,粉絲泡好2、雞蛋液裡放少許鹽,...
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋餃子的做法步驟1、麵粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麵糰。2、罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3、鍋置火上少許...
“小蒜也叫做薤白。性味辛、溫、苦。入心、肺胃、大腸經。具有通陽散結,行氣導滯的功效。小蒜能降三高是最適合三高人群食用的健康食品,它能促進人體內鈉的排出,也能促進腎上腺激素分泌,可以讓過高的血壓降下來,另外小蒜還...
“家的味道。”食材明細主料薺菜(300g)麵粉(300g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)蔥油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋薺菜餃子的做法步驟1、將雞蛋放少許鹽,煎熟打碎,放涼。2、薺菜焯水投涼,攥幹水分,切碎。3、將薺菜、雞蛋...
“又到一年槐花季,別忘了嚐鮮哦!”食材明細主料槐花(500g)雞蛋(5個)輔料麵粉(400g)水(220g)調料大蔥(1個)鹽(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花雞蛋餃子的做法步驟1、槐花清洗乾淨。2、焯水,撈出,晾涼,擠掉...
“老公加班,晚上無聊,決定包西葫蘆雞蛋水餃,凍起來,明天老公回來吃。我發現一人在家的時候,特別喜歡幹活。我對肉餡餃子不怎麼感興趣,感覺還是素餡的鮮美、成品照片裡的餃子可不是壞的,是我故意掰開讓大家看看餡子的,我把合子...
“南瓜中豐富的膳食纖維能促進腸胃蠕動,豐富的果膠有很好的吸附作用,有助於去除腸道內的有害物質,並延緩腸道對糖和脂質的吸收。用南瓜做餡包餃子,尤其給血糖高的人吃,一定要薄皮大餡,多攝入南瓜,除了享受餃子帶來的滿足感,清...
““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餃子的做法步驟1、原料。2、餃子蒸熟。3、鍋中放少許油放入蒸好的餃子。4、雞蛋打散。5、淋在餃子上。6、雞蛋煎熟,撒少...
“雞蛋韭菜餃子是百姓餐桌上最常見的美食。俗話說得好,好吃不過餃子,逢年過節,看似簡單平淡的水餃卻是每家餐桌上必不可少的角色,也是招待客人的首選佳餚。雞蛋韭菜餃子家家會做,各有妙招。正是:小小水餃乾坤大,精雕細琢人人...
“天津有春節吃素餃子的習俗,除了典型的天津年味素餃子,就是裡面放了粉皮、雞蛋、香乾的那種,就數這簡單又讓人吃了忘不掉的素韭菜雞蛋餃子了。餡很簡單,裡面也不用放過多的調料,甚至連蔥姜都可以不放,但就是香得讓人慾罷不...
“簡單易學,皮薄餡大,美味。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(適量)雞蛋(三個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、摘好的菠菜淖一下,撈出,擠出多餘水分,剁碎,...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)麵糰(適量)輔料鹽(1勺)白糖(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋餃子的做法步驟1、材料:番茄、雞蛋、餃子麵糰調味:鹽1勺、白糖2勺。2、雞蛋打散,鍋置火上放少許油燒熱,將蛋液炒成小碎塊...
“前幾天去展會的路上,聽廣播說上海桃花節開始了,於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點,結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來,話說今年氣候不正常,所以桃花推遲開放,暈!無精打采的回來,走到河邊,忽然發現好多野蔥,於是...
“一直都是看別人做吃的,大魚碎碎唸了好久,說想吃雞蛋餅,於是今天就動起手來了,豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(3個)輔料麵粉(適量)油(適量)鹽(適量)小蔥(適量)十五香(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麵粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麵糰醒二十分鐘。3、韭菜洗淨瀝乾水份。4、切碎。5、雞...
“陽臺上種的幾株黃瓜收穫頗豐,最近是變著法子吃黃瓜,除了涼拌、熱炒之外,用黃瓜雞蛋包了餃子,煮著吃。還真是意想不到的美味,雖是素餡餃子,但鮮嫩多汁,清新爽口。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)餃子皮(適量)調料鹽...
食材明細主料豬肉(200克)輔料雞蛋(8個)大蔥(2棵)生薑(一小塊)八角粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)鹽(適量)雞精(一小勺)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋皮餃子的做法步驟1、首先準備200克豬肉,8個雞蛋,2棵大蔥,一小塊生薑,一小...
“蔥香雞蛋餃子,選用的是從京東生鮮上購買的德青源愛的@鮮雞蛋,這種雞蛋用穀物基礎餵養,不新增激素抗生素,蛋清黏稠、蛋味香濃、蛋黃磕在碗裡金黃金黃的,真正土雞蛋的顏色呢。每一枚雞蛋都經過多重檢測,去除了雞蛋表面的沙...
“陽春三月,正是吃薺菜的最好季節,皮薄餡多的薺菜餃子嫩、鮮、香。”食材明細主料麵粉(600g)薺菜(500g)輔料雞蛋(3個)木耳(適量)香菇(2個)大蔥(1顆)生薑(1塊)蝦皮(適量)調料花椒粉(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)雞精(半勺)香油(1勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(...
“好吃莫過餃子🥟今來一款:槐花雞蛋餃子,時令美味,鮮美可口,低脂不怕胖哦。”食材明細主料餃子皮(適量)槐花(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐花雞蛋餃子的做法步驟1、槐花洗淨汆...
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