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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:10朵油麥菜:500輔料芝麻醬:一勺鹽:適量水:少許醬油:適量蒜瓣:5瓣香油:少許具體步驟1.木耳泡發和油麥菜切段入熱水中焯熟,淋幹水備用。2.芝麻醬中加香油、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃蝦的人可不能錯過這道美味的蒜沫蒸蝦!蝦有增強人體免疫力、緩解神經衰弱等作用和功效,蝦還是蛋白質含量很高的食品之一。蝦屬於寒涼陰性類食品,使...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘說到海鮮,大家肯定都非常的喜歡,而海鮮裡面的蝦應該是最經常拿來烹飪的了,我喜歡用基圍蝦直接加上蒜末清蒸,這樣子可以保留基圍蝦原有的鮮味,還帶上了一絲...
食材明細主料肉沫(適量)蒜薹(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹翻炒變軟。4、加肉沫。5、適量鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘隨著人們生活水平的提高,人們對於養生越來越看重,意識到健康的重要性,秋葵是非常有營養價值的食物,是現在非常受歡迎的營養保健食物。秋葵裡面含有大量的...
“甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最價廉物美的“招牌”名優小吃。甜沫的來歷之一明末清初,因天災戰亂,大批難民紛紛擁入濟南,有一家...
“前幾天還聽了電視講座,春日養生以肝為先。春天陽氣生髮,萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此,春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點,以養肝為要務。護肝食物主要有:大蒜、洋蔥、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹,豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油,加入豬肉餡煸炒至...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:250雞蛋:2個肉沫:100木耳:50輔料醬油:適量鹽:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.準備食材2.碗裡磕入兩個雞蛋3.放適量涼開水,攪打均勻4.蓋上保鮮蓋,放蒸鍋...
“家裡沒有娃娃菜,可是想吃,就用白菜代替一下。”食材明細主料白菜(半顆)粉絲(1把)肉沫(100g)輔料蔥(1個)姜(1塊)蒜(1頭)辣椒醬(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒肉沫蒸...
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料肉沫(適量)蒜苗(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(幾滴)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉沫的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨。2、切碎,備用。3、肉沫,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子:2個輔料油:適量生抽:適量醋:適量青尖椒:適量鹽:適量大蒜:適量小蔥:適量具體步驟1.茄子洗淨切成厚塊2.大蒜、小蔥和青尖椒切成沫3.把茄子放進鍋...
食材明細主料北豆腐(一塊)肉糜(80g)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)生抽(3g)蔥花(小許)雞精(1g)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、擺盤。3、放蒸鍋裡。4、大火燒開蒸20分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉沫:100茄子:300輔料鹽:適量老抽:適量蒜末:50具體步驟1.茄子用手瓣開2.肉沫適量3.油鍋燒熱後加入肉沫4.再放入蒜末5.加入老抽6.倒入茄子7.再放水進行...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜末炒蠶豆這道菜那是我的最愛,喜歡吃蒜又喜歡吃蠶豆的,夥伴們也可以去嚐嚐這道菜呢!蒜對人體特別的好,而且蒜還可以治療癌症呀,可以下火呀,而且蠶豆也對人...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:一塊肉餡:100輔料郫縣豆瓣:香油:澱粉:鹽:料酒:大蒜:若干雞精:具體步驟1.豆腐切小塊,用淡鹽水醃製一會兒。2.豬肉剁餡兒,加入少許料酒,雞精,生抽,澱粉醃製。3....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜沫拌秋葵是一道味道比較清淡,熱量也很低的美味小菜。是我在心情不好食慾不佳時最喜歡吃的一種食物了,能夠緩解我內心的悲傷。是一道十分好吃的菜餚,不...
食材明細主料粉絲(適量)輔料豬肉泥(適量)配料大蒜(適量)醬油(適量)香菜(適量)花椒麵(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉沫紅燒粉絲的做法步驟1、香菜切段備用2、肉泥準備好3、大蒜拍碎備用4、鍋底加油燒熱5、...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料海帶:300輔料白糖:20美極鮮醬油:1匙白醋:適量雞精:適量大蒜:4瓣具體步驟1.先將海帶放入高壓鍋壓7分鐘。2.將海帶切成自己喜歡的型狀裝盆用水多衝洗幾遍,確保...
“天氣熱了,來點爽口小菜開開胃吧😊”食材明細主料黃瓜(2根)蒜頭(3瓣)輔料生抽(1勺)陳醋(5勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜沫拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、去頭去尾,用刀背拍散3、再切成小塊4、蒜頭去衣,切成蒜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道又有營養,有美味好看的菜餚,口味清淡,而且具有媽媽的味道,操作簡單方便,十分適合不會做飯的人操作的菜餚,蒜,可以殺菌,還可以增加菜的口感,並且還有預...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜薹炒肉沫這是一道特別常見的家常菜。這是所有肉末來炒蒜薹不是肉絲的話。這樣肉末炒出來的話口感會更細膩顏色也會更入味一點這道菜的話屬於很家常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油潑蒜沫茄子,這是一道十分美味的家常菜,做法也十分簡單。茄子吃起來非常的香,爛,入口即化。因為茄子已經蒸熟了,所以只需要調味就可以讓它非常好吃。茄子...
“簡單美味,家常飯,超過癮!”食材明細主料麵條(一斤)肉沫(六兩)蒜苗(一把)輔料勾好的粉芡水(適量)純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉沫炸醬麵的做法步驟1、切好的蒜苗和肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,不知道大家最喜歡吃的是什麼呢?讓我來猜猜吧,其實從我自生出發我應該可以猜到的,對於如此酷熱的天氣,我相信大家應該都喜歡一些爽口的吧,不錯,我猜...
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