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“花生果具有很高的營養價值,被稱為植物肉和人蔘果,裡面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。”食材明細主料花生米(220克)食用油(280克)輔料白糖(15克)甜味(口味)炸...
“做宮保雞丁和酸辣粉必備食材,也是傳統下酒菜,酥脆鹹香。”食材明細主料花生米(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)酥脆花生米的做法步驟1、花生米洗淨,晾乾水分2、冷鍋倒入少許食用油3、放入花生米,小火...
食材明細主料花生米(250克)玉米澱粉(50克)輔料白糖(80克)水(110克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆花生粘的做法步驟1、花生米放炒鍋小火炒熟,要小火慢炒2、吃到嘴裡又香又脆才算熟3、水和白砂糖倒進鍋裡,大火煮到糖化掉,...
“香香脆脆的花生小餅乾,小朋友們都愛吃”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(2只)糖(50g)芝麻(20g)花生(20g)植物油(2匙)輔料鹽(少許)醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆花生餅的做法步驟1、像做蛋糕一樣把蛋白和蛋黃分開。2、蛋黃...
食材明細主料花生米(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)豆油(適量)其他(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆花生的做法步驟1、花生放入一個雞蛋放入澱粉,均勻攪拌。2、放入油鍋裡炸,5分鐘火不要太大了,出鍋喜歡吃甜的就放糖。3、不喜歡...
“花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米(500克)輔料鹽(少許)蔥花(少許)白酒(幾滴)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍,控幹水份2、鍋裡放少許油,不開火3、放入花生米...
食材明細主料紅皮花生(200克)雞蛋(一個)輔料五香粉(一茶匙)麵粉(適量)鹽(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆皮花生米的做法步驟1、花生米加入雞蛋,五香粉,雞蛋,鹽。2、拌勻。3、加入麵粉再次拌勻。4、起油鍋燒製五成熱下...
“花生米有很多吃法,炒,燉,煮。偏愛酥脆口感的,就選擇用烤箱烘烤吧,無需用油,美味又健康~有兩種花生米,一種普通的,還有一種紅皮的顆粒小一點,比較後,發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米(500g)輔料花椒(適量)桂皮(1片)幹辣椒((...
“花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法(媽媽以前經常做),那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚,花生米經過調製特有味道的麵糊,下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼,口感特別酥脆,口味微甜、微鹹...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
“這是用的九三葵花籽油炸制的,我感覺炸出來的花生米挺香的,感謝九三集團~”食材明細主料花生米(500克)輔料九三葵花籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆炸花生米的做法步驟1、花生米準備好!2、鍋裡倒入九三...
食材明細主料花生豆(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油溫五成熱下鍋炸。5、炸制...
食材明細主料花生米(一小碗)輔料花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸香脆花生米的做法步驟1、準備花生米一小碗2、鍋燒乾放花生油(量以能覆蓋花生米底部為準)燒熱,放花生米,小火,翻炒3、翻炒至花生米顏色變深,內...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裡嫩,完美解...
“身邊的親友都說我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆花生米的做法步驟1、...
“花生除了炒,煮外還可以炸著吃。這是甜口的,現在都看世界盃比賽,當小零食也不錯啊!”食材明細主料花生米(250g)輔料白糖(3匙)奶粉(3匙)白麵(100g)豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆甜口花生米的做法步驟1、乾花生米...
“香香脆脆的炸花生米,簡單好做,是休閒的小食,下酒的小菜”食材明細主料花生米(400克)輔料油(200克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘,瀝乾水2、冷油下鍋炸3、不停地翻動花...
食材明細主料花生米(200克)澱粉(適量)輔料雞蛋液(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入...
“這道油炸花生米每年過年老媽都會做,炸好以後放在密封的罐子裡,吃的時候倒點出來下酒,特別香!小姿今天突然想家了,就做了這道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中...
“簡單五部曲~香脆又可口的小零食〜是送飯,送粥,佐酒的一流選擇!”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、用清水洗兩至三遍,不需要泡或者搓洗。3、涼...
“花生季天天吃花生,今天的花生有點多,就將多下來的花生用烤箱高溫烤製成脆香乾花生,讓孩子他爸帶到庫房當零食。”食材明細主料花生(1000克)輔料八角(2個)桂皮(1小塊)細鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤香脆花生的做...
食材明細主料花生米(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香花生米的做法步驟1、花生米挑選均勻大小倒入盤中2、將花生米倒入燒開的一鍋水中汆燙約1分鐘3、瀝去水分裝入盤中4、趁花生米表面還...
“水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是綿的,花生米不脆,口感不好。有一年,與幾個屬下去北京出差,走到濟南黃臺附近,準備過黃河大橋(那時沒有高速),在街邊一飯店吃午餐。點了一個水煮花生米,一吃,極好!脆生...
“一說起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、說笑、紅撲撲的臉上泛著笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裡、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆!”食材明細主料花生米(300g...
“油炸花生米,其實不光男人們愛吃,女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高,如果再用油炸的方法,豈不是油上加油?現代人飲食,油水已經很大了,所以在食物製作上就要多注意些,以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡,估計...
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