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“黃瓜渾身是寶:它是補充人體水分的補水菜疏。它的皮可以加水用榨汁機打成黃瓜汁,加入適量的清水和豌豆澱粉或是白涼粉,做成黃瓜涼粉,非常的美味和清香。它的肉可以涼拌,煸炒。所以,深得國民喜愛。今日,我就做一道黃瓜涼粉。...
“這個黃瓜粉絲裡面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。”食材明細主料黃瓜(500g)粉絲(100g)輔料大蒜(兩頭)食用鹽(適量)雞精(適量)食用醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜...
“夏天來一碗冰冰涼涼的的涼粉真是從頭涼到腳。豌豆粉加黃瓜汁做的涼粉,再來份酸辣料汁,不僅顏色好看,而且光滑爽口、酸辣開胃。”食材明細主料豌豆粉(1小碗)黃瓜(半根)輔料香菜(1顆)大蒜(3粒)小米辣(2個)調料清水(7小碗)鹽(適量)白糖(...
““有了義大利麵醬,真是可以隨心所欲,意麵、涼粉、拌飯,都可以讓你能享受美味又不麻煩,簡單方便。””食材明細主料涼粉(100克)輔料鹽(2克)義大利麵醬(1勺)黃瓜(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜義大利涼粉的做法步驟1...
“由於氣候的緣故,這裡的人都喜愛吃涼粉,涼粉的拌法也很多,但我最喜愛黃瓜檸檬涼粉,黃瓜的清香加上檸檬的果香,還有花生米的酥香,老遠都能聞到,讓人直流口水。”食材明細主料米涼粉(500克)小黃瓜(2根)青檸檬(3個)輔料花生米(半小碗)...
食材明細主料馬蹄涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉。2、做法參照馬蹄粉製作涼粉的菜譜。3、黃瓜切絲。4、涼粉切...
食材明細主料蒜瓣(4個)小辣椒(3個)黃瓜(1支)涼粉(1塊)輔料醋(2勺)鹽(1勺)生抽(半勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜盤涼粉的做法步驟1、把涼粉切塊放鹽水泡一下2、黃瓜新鮮的帶刺的(也可以現在把刺削了)切片擺一圈3、把配料切...
“爽口。”食材明細主料黃瓜(1個)粉絲(適量)輔料蒜末(適量)調料味極鮮(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜和粉絲的做法步驟1、粉絲放鍋裡煮一下2分鐘即可,不能煮太長了時間...
“🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”食材明細主料涼粉粉(適量)輔料黃瓜(適量)辣醬(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黃瓜條拌涼粉的做法步驟1、準備好我們需要的涼粉粉,一般使用豌豆涼粉是最好的2、加入熱水和粉,然後不...
“天熱了,來個爽口的涼拌黃瓜粉絲。”食材明細主料黃瓜(一根)粉絲(一把)輔料小米粒(四個)蒜瓣(五個)生薑(適量)小蔥(兩根)調料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、準備一把粉絲...
食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料黃瓜(一根)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌紅薯涼粉的做法步驟1、黃瓜洗淨,紅薯涼粉備用,涼粉的做法已釋出。2、紅薯涼粉切塊...
“這次拿回來的粉皮跟之前不一樣的,這次是薄粉皮,就是不用煮,只用開水一趟就軟了就可以吃了的,跟黃瓜一起拌很好吃的~”食材明細主料粉皮(兩張)黃瓜(一根)輔料蒜米(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)味精(適量)陳醋(適量)花生油(適量)香油(適量)老...
“以前黃瓜總是用來炒菜或者拍了加油醋醃著吃,這次用它來做黃瓜涼粉,口感很不錯,顏值也是妥妥的。”食材明細主料黃瓜(1根)豌豆涼粉(150克)水(900克)辣椒調味汁(適量)白芝麻(適量)輔料蒜米(2個)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜...
“炎炎夏日,吃自制涼粉,清清涼涼,酸辣可口,爽滑開胃。”食材明細主料豌豆澱粉(100g)涼水(1千克)黃瓜(1根)輔料一品鮮醬油(適量)精鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)大蒜(2瓣)辣椒油(適量)香菜段(適量)小米辣(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉(1塊)黃瓜(2根)香菜香菜(10...
食材明細主料黃瓜(2根)涼粉(1卷)輔料胡蘿蔔(1卷)蒜末(5克)精鹽(3克)芝麻醬(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陳醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂,清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、...
“炎熱的夏季沒有食慾,只能拌冷盤了”食材明細主料黃瓜(250g)碎辣椒(適量)味素(少量)醋(適量)輔料粉絲(150g)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲,粉絲焯好備用,備好用碎辣椒榨取辣椒...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(適量)涼粉(個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)花椒麵(適量)糖(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜涼粉的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔同樣洗淨切絲3、黃瓜洗淨切絲4、涼粉開啟包裝,略微...
“海涼粉也就是石花菜涼粉,是以天然石花菜為原料加工而成的海洋食品,對於海洋食品不甚子解試著買了來吃,口感還不錯”食材明細主料石花菜涼粉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)紅油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蒜末...
食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)辣油(適量)麻油(適量)薑末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜涼粉的做法步驟1、首先把黃瓜切絲,涼皮用開水燙一下處理好了。2、調好...
“夏天家家不可少的一道冷盤。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料雞胸肉(適量)香菜梗(適量)調料蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)青芥末(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼粉的做法步驟1、主要原料。2、...
食材明細主料黃瓜(一根)涼粉(一塊)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蒜(適量)麻辣料(一袋)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黃瓜涼粉的做法步驟1、黃瓜一根2、涼粉一塊3、涼粉用刀切成長條,放入碗中4、黃瓜去皮切絲放在涼粉上面...
“夏日裡,來一盤清涼微辣的小菜吧!滑爽的涼粉,脆生生的黃瓜和木耳,會讓你胃口大開的。”食材明細主料黃瓜(適量)泡發木耳(適量)涼粉(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
“用黃瓜汁代替清水製作豌豆涼粉,外觀碧綠亮麗、誘人食慾,配上自醃的酸豆角、酸姜、酸藠頭、辣椒醬等,口感鮮香酸辣、清涼爽滑。豌豆粉和黃瓜汁均用同一個小碗作量具,我上週按粉與汁1:6的比例(1碗粉,6碗汁)製作了黃瓜豌豆涼...
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