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“初七吃麵條還真是向美天的大蝦們學來的,我們當地沒有這個習俗,順便把這個傳統記錄一下,也給自己漲漲姿勢~~~正月初七又稱人日節,傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬羊牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。...
有長壽之意。麵條是用麵粉、食用鹽、清水等食材製作而成的食材,包括幹掛麵、雜糧面、蝴蝶面、手擀麵、刀切面、半乾面、鹼水面、雞蛋麵、拉麵、冷麵等。麵條的吃法和烹飪方式多樣,可以製作湯麵、蒸麵、炒麵、燜面以及燴...
“肉絲麵是我來家妞的致愛,每次都要求來碗肉絲麵吧?媽有這手藝娃又愛吃,何樂而不為呢,隨便看下冰箱食材都可以配搭,把肉絲切好,最好肥瘦相連的五花肉,炒至金黃,再加入小蔥,入配菜,翻炒片刻即可加水煮沸,下面煮至麵條變軟即可關火...
“用菜葉加水打成細膩的汁,做出顏色碧綠似翡翠的麵條,好吃又健康!此配方:也適合手擀麵和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。用料:菜汁125g,中筋麵粉300g,鹽1g。”食材明細主料菜汁(125g)中筋麵粉(300g)輔料鹽(1g)其他(口味)其他(工藝)數...
1、正月初七吃麵條寓意著用長長的麵條纏住流逝的時間,有著希望能夠長命百歲的美好寓意。2、正月初七也是人們口中的人七節,所以和人們過生日時吃長壽麵一樣,初七吃麵條寓意著安康長壽,長久和美,吃了長長的麵條一整年都順順...
食材明細主料麵粉(180克)綠豆芽(250克)鹽水方腿(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)菠菜汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀芽翡翠條的做法步驟1、食材:麵粉。2、綠豆芽(已清洗)。3、鹽水方腿。4、菠菜汁。5、將鹽水方腿放在案板...
“原味菠菜汁做麵條,營養豐富,小朋友不喜歡吃菠菜的可以試試喲!”食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料(適量)菠菜汁(230--240克)油(10克)清水(適量)輔料調料(適量)鹽(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠麵條的做法步驟1、稱出菠菜...
“菜市場買菜,在菜販子“隨便挑”的喊聲中,我把手插進堆成山一樣的豆角中翻上來,準備一根一根地挑,這時一雙快手在我翻上來的豆角中急速地挑著,我又翻了一波她仍然極速地挑著,全然不顧我的存在,好像是我應該給她翻讓她挑似的...
“今年過年碰到非常時期,家家戶戶都宅在家裡共同防控疫情,今日正月初七,給家人做一份翡翠雞肉面,綠色象徵生機活力,寬面寓意心情舒暢,祝願全家在新的一年裡可以順順利利、萬事如意、健康長壽!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適...
“正月初七要吃麵條,做了生菜汁手擀麵。正月初七,在我國古代神話中是女媧娘娘創造人的日子,所以又叫做人日。在這一天,我國民間許多地區都要吃麵條,這是有講究的,那麼就讓老黃曆為你介紹,正月初七吃麵條的習俗。民間在正月初...
“第一次用豆漿來配麵條真是好吃的沒話說,碧綠的麵條裹著奶白濃香的豆漿,看上一眼都覺得是種享受,不用加太多調料,只需一點鹽就足以讓挑剔的味蕾得到滿足,好吃極了。這也是我第一次喝鹹味的豆漿,和甜味的比起來更能體現豆子...
“今兒是主“小人兒(小孩子)”的日子,家家戶戶都要吃長長的麵條,謂之“栓小人兒”,既是長長遠遠的象徵,也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。現在也沒有大面板了,所以我用了麵條機加工這長長的麵條,這麵條非常有彈性,勁...
“外酥內軟略帶嚼勁的油條可謂是國人最愛的早餐之一,大多人家喜歡把油條當做早餐的,我家早餐也喜歡自己炸油條,而且自己炸油條可以隨便霍霍,風味可以根據自己的喜歡加入;喜歡蔬菜味的就把蔬菜榨汁和麵,水果味的就把水果榨汁...
“營養早餐--翡翠面用麵粉、菠菜汁加鹽和麵,做出來得麵條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麵粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成...
“菠菜兩吃法,新派菜讓你愛上菠菜的味道。菠菜面吃起來營養價值高。加上菠菜丸子,讓你的主食更營養,更享受。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用...
“這幾天氣溫一路飄升我家熱飯熱菜都不怎麼吃了,天天有空就蒸幾張涼皮吃今天擼點菠菜葉榨汁做個綠色的麵皮也算是春天裡餐桌上的小清新,看著這綠綠的如翡翠般的麵皮是不是頓時感覺心曠神怡。”食材明細主料高筋粉(200g)生...
“民間有正月初七、十七、二十七吃麵的習俗,寓意著用麵條纏住歲月的雙腿取長壽之意。這三個日子吃麵象徵著長壽,新的一年順順利利、萬事如意。”食材明細主料高筋麵粉(490g)菠菜粉(10g)水(180g)輔料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
“最是喜愛的天然色素”食材明細主料麵粉(200克)輔料菜泥(100克)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝴蝶面的做法步驟1、準備青菜一份清洗乾淨2、青菜入鍋掉水3、綽好水過一下涼4、綽好水的青菜裝入料理杯中5...
初期稱為人日,在初七吃麵條可以人壽年豐。麵條起源中國,是古老的食材。麵條的種類多樣,常見的有幹掛麵、雞蛋麵條、手擀麵條、鹼麵條、冷麵條、蕎麥麵條等。麵條的吃法多樣,可以製作熱湯麵、清湯麵、蔬菜面、麻辣拌麵、香...
“看到菠菜面的時候,就想做上這暖暖的一鍋,這造型、這味道太惹人愛了。”食材明細主料菠菜面(2兩)肉丸(8粒)蝦米(1把)芹菜(1條)輔料骨頭上湯(適量)配料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠伊麵的做法步驟1、骨頭上湯備好...
來源於古代習俗。正月初七吃麵意寓著長壽和健康。正月初七吃麵條是民間的傳統習俗,古代人們在正月初七這一天,家家戶戶都會準備好麵條,祝福家人健康和長壽。在正月初七這天,大人們會給小孩的面種準備一個雞蛋,寓意著孩子健...
打滷麵、炒麵、涼拌麵、熱湯麵、蒸麵條。麵條是傳統的麵食,是由清水、麵粉、食用鹽、雞蛋等製作而成的。麵條的吃法多樣,可以製作雞絲麵條、西紅柿打滷麵、漿麵條、雞蛋手擀麵、香腸炒麵、麻醬拌麵、雜菌湯麵等美食。做...
“春風又綠江南岸,來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開,今來一款:翡翠面。家常做法,營養美味哦!”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)水(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠面...
食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料鹼粉(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑翡翠面的做法步驟1、菠菜焯水放涼後加入麵粉,放入適量鹼粉和成...
“家有面條機,家人也很喜歡面,活面時加入綠色蔬菜,就有了翡翠面”食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒翡翠面的做法步驟1、配...
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