有關紅湯鱸魚怎麼做的精選大全
“一提到“紅湯”,就會聯想到川菜的麻辣“紅油”,今天的這道【紅湯鱸魚】可以說與麻辣味不沾邊。這道“紅湯鱸魚”是用了番茄汁燒製而成,因為色澤紅亮,所以就將其叫做“紅湯鱸魚”。味道以酸味為主。既可以吃魚,又可以喝湯...
“紅燒魚想做好吃了,也是有竅門的哦!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料姜(1塊)小蔥(2根)蒜頭(半個)調料老冰糖(20克)料酒(1勺)老抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鱸魚的做法步驟1、首先,魚清洗乾淨,熱鍋,煎至微黃。2、放料酒,老抽...
食材明細主料鱸魚籽(500g)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小蔥(適量)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞精(少許)豆瓣醬(1勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鱸魚籽的做法步驟1、鱸魚籽。2...
“鱸魚加蘿蔔一起做湯,鮮美補鈣又營養,還能潤燥哦。”食材明細主料鱸魚(2條)蘿蔔(1個)調料蔥(少許)食用油(適量)料酒(少許)蠔油(4克)白胡椒粉(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱸魚蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔去掉兩頭,清洗幹...
食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)酸筍(適量)調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚清理乾淨斬塊備用。2、老豆腐切小塊3、準備好蒜瓣、薑片、香菜。4、平底鍋燒...
“朋友送的好大一條海鱸魚,只這個頭就足夠一家三口吃一頓了。鱸魚肉質細嫩,魚刺很少,味道很贊。”食材明細主料鱸魚頭(700克)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜辣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(...
“鱸魚肉質鮮美,魚刺特少,很適合偷懶人士和孩子食用”食材明細主料鱸魚(一條)雪菜(一小碗)輔料油(適量)生薑末(適量)蔥段(適量)蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜鱸魚湯的做法步驟1、準備好材...
“鱸魚含有豐富的蛋白質,據說能夠益腎安胎,健脾補氣,孕媽多吃可以有助消化,還能防治水腫和貧血頭暈的症狀。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料生薑(1塊)大蔥(1顆)大蒜(3粒)調料料酒(1勺)生抽(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(40ml)鹽(適量)白糖(1小勺)油(適量...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料油(20g)姜(10g)鹽(2g)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚湯的做法步驟1、首先把鱸魚清洗乾淨,鍋裡放油,將魚兩面煎,上色後,把多餘的油倒出。2、用剩餘的底油加入姜,爆香。3、倒入冷水,大火燒開五分鐘,...
“換一個口味,用紅油淋在鱸魚上,味道也不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料薑片(5片)蔥(2根)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)紅油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨在魚身上切成花刀,放入薑片和蔥。2、...
食材明細主料鱸魚(600g)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鱸魚的做法步驟1、洗淨,打上花刀,更好的入味。2、加鹽,醬油,姜蔥醃製。3、七層油溫下鱸魚煎。4、煎至兩面金黃,放姜蒜...
“來一道鮮辣滋味的魚菜提下胃口。希望大家喜歡哦。”食材明細主料鱸魚(1條(約700克))杭椒(2-4根)紅米椒(2-4根)泡椒(4-6個)蔥(1段)輔料鹽(適量)料酒(適量)青花椒(適量)花椒油(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯鱸魚的...
“很新鮮的鱸魚是老公一漁民朋友送的,足有四斤多.鱸肉色白鮮嫩,富含蛋白質和各種微量元素,營養豐富,但多食不宜消化.魚頭富含膠質,配以各種調料用來紅燒,使魚頭更加入味,絕對是美味佳餚.”食材明細主料魚頭(適量)魚尾(適...
“肉質鮮嫩,鮮香入味,非常的美味~”食材明細主料海鱸魚(一條)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚刮洗乾淨,改花刀切成長段,...
食材明細主料鱸魚(兩條)西紅柿(2個)金針菇(1把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)尖椒(適量)味極鮮(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)鹽(少許)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)野山椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2...
“前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼說呢,,,看完了你們就明白羅試著煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裡沒相機就由網上A圖了,,請別見...
食材明細主料鱸魚(一條)豆泡(適量)娃娃菜(適量)西紅柿(2個)香菜(適量)酸黃瓜(適量)辣椒(少許)輔料酸湯(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸湯鱸魚的做法步驟1、魚洗淨,切花刀,用廚房用紙擦乾。2、豆泡一切為...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料海鮮菇(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鱸魚切成...
“簡單美味的紅燒鱸魚,非常適合老年人小朋友吃”食材明細主料鱸魚(500g)輔料小蔥(一根)姜(三片)蒜(三顆)調料醬油(兩匙)醋(四匙)料酒(兩匙)鹽(一匙)白糖(兩匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒鱸魚的做法步驟1、鍋燒熱放油,油溫上來...
食材明細主料鱸板魚(四條)輔料蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅燒鱸板魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去腮去內臟。2、洗乾淨控水備用...
“蘋果清甜,加入魚,吊出魚的鮮味和甜味蘋果煮爛了,半歲小孩都能吃”食材明細主料鱸魚(1條)蘋果(3個)紅棗(2粒)輔料薑片(數片)蔥段(適量)料酒(適量)鹽(少量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚萍果湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2...
食材明細主料鱸魚(一條)嫩豆腐(適量)輔料金湯肥牛底料(一包)蔥薑蒜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)開水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨。2、所需配料準備就緒。3、嫩豆腐沖洗一...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)番茄(2個)木耳(少許)麻油(少許)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯鱸魚的做法步驟1、魚用料酒醃製15分鐘,然後沖洗一下抹鹽再醃10分鐘,熱油放入適量油煎一下魚,翻面煎。2...
“故事就是,想喝魚湯自己就做唄。”食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(1塊)油(適量)水(適量)輔料姜(3~4片)大蔥(1條)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、先去買條鱸魚再說。[處理:鱗片啥的刮乾淨,魚肚...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料嫩豆腐(適量)蔥段(適量)薑片(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚豆腐湯的做法步驟1、鱸魚用料酒醃製20分鐘。2、熱少許橄欖油放入魚。3、兩面煎一下。4、加入適量水。5...
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