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食材明細主料白煮蛋(兩個)松花蛋(一個)苦菊(一小把)橘子(一個)枸杞(少許)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋雙拼沙拉的做法步驟1、白煮蛋兩個,松花蛋一個。2、苦菊一小把洗淨,切兩段。3、擺入盤中。4、雞蛋切四...
“因為先生特別喜歡吃皮蛋。光皮蛋好像沒那樣好看。配個涼麵給它變身一下。”食材明細主料麵條(適量)皮蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)蔥花(適量)姜(適量)香油(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料土豆(500g)玉米(少許)鹽(少許)輔料西蘭花(300g)胡蘿蔔(少許)烹調油(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)聖誕雙拼的做法步驟1、土豆煮軟壓成泥。2、西蘭花焯水,加少許油、鹽煮1分鐘。3、胡蘿蔔剪一個五角星形狀,其餘...
食材明細主料麵包粉(280克)低粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)細砂糖(45克)蛋液(35克)牛奶(230克)黃油(32克)輔料可可粉(1大匙)清水(2小匙)耐高溫巧克力豆(40克)葡萄乾(30克)蔓越莓幹(30克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙拼餐包的做法步驟1、麵包...
“太極定二儀,清濁如以形。”食材明細主料金針菇(適量)木耳(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米辣(適量)新鮮青花椒(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太極雙拼的做法步驟1、準備...
食材明細主料雞蛋(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)培根(適量)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙拼培根烤蛋的做法步驟1、模具刷油,培根剪兩段交叉放入2、打個蛋,撒黑胡椒3、入烤箱15分,兒子愛吃乳酪的,所以烤10分鐘時,...
食材明細主料蘿蔔絲丸(50克)雞蛋(2個)澇汁(1勺)松花蛋(2個)輔料香菜(5克)蒜(5克)紅辣椒(3克)蔥(5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,蔥和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切...
食材明細主料牛奶(250ml)紅茶(5g)水(250)仙草(100g)紅豆(70g)輔料糖(20g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙拼奶茶的做法步驟1、牛奶一杯。2、紅茶葉。3、加糖煮熟的紅豆。4、自制仙草。5、白砂糖。6、先在鍋中加250克水,倒入洗...
“雙薯沙拉——採用紅薯紫薯蒸熟,配以焯熟的明蝦,拌入乳白色沙拉醬,色彩繽紛、口感豐富、營養均衡,是孩子們喜愛的菜餚。媽媽們可以嘗試做一下這富有創意的年味菜。”食材明細主料大明蝦(6只)紫薯(260克)紅薯(260克)輔料沙拉醬(5...
“這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片(一盒)雞腿肉(一盒)西蘭花(一顆)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一個)輔料鹽(一些)醬油(少許)日式照燒汁(少許)牛肉味濃湯寶(1個)糖(少許)鹹鮮(口味)...
“紅薯類的無論什麼顏色的,對是非常健康營養的食材,據科學家研究紅薯有抗癌的功效,尤其是紫薯,富含花青素,有很強的抗氧化功能。這是沙拉是用了白瓤的紅薯和紫薯兩種搭配的,又添加了玉米粒和蔓越莓,口感豐富,營養全面,是名副其...
“#沙拉#麵條面片,北方的主食,北方的麵食和沙拉在穀雨時節的一次邂逅。”食材明細主料麵粉(200克)火腿腸(一根)青筍(適量)西紅柿(一個)花菜(適量)苦菊(適量)竹筍(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)...
“自從學會拌沙拉,一週總會拌兩次,尤其是早餐,美味的沙拉加入漢堡中,總是胃口大開,晚餐配上千島沙拉醬更是我家寶寶的最愛,再也不用擔心蔬菜吃得少了。現在沙拉昨晚節日的保留菜譜,逢年過節總是最受歡迎的!年夜飯大魚大肉很多...
“相對傳統西式的沙拉來說,我更偏向簡單的中式拌菜,保留沙拉中品種多樣、色彩豐富的特點,不需要沙拉醬或其他的西式醬料,而運用中式拌菜所需的簡單調味料----鹽、米醋、蒜末和黑胡椒粒,來突出它的原味,保持它健康清淡的口感...
“披薩是一種美味的外國食品,它跟我們中式的麵餅有點像,但是口感上卻完全不一樣,好吃的披薩餅要選用高品質的麵粉來做餅底,餅底金黃酥脆為佳,餡料有甜有鹹,還可以像我這樣,做成雙拼的口味,能滿足更多人的口味,披薩餅的製作方法...
“這次披薩用的麵糰其實是之前一起揉好的面,當時揉的面比較多,我和小傢伙一次吃不完,就把其中一半的麵糰整形好放到冰箱裡凍上了。等到小傢伙說要吃披薩時,直接把麵糰取出來化化凍就能做了~材料:餅底:麵粉140g,酵母1/4小勺,水...
“以前很少吃佛手瓜(合掌瓜)Cayote,偶爾見網上的網友晒貼而且可以涼拌生吃,就記下來了,這幾天常常吃沙拉,就買了一個,和黃瓜一起混著,拌上有些少酸味的義大利人的KraftSunDriedTomatoDressing,再撒上鹹肉碎McCormickBac'nPiec...
食材明細主料包菜(半棵)油麥菜(一把)五花肉(二兩)米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)陳醋(兩大勺)芝麻醬(一大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...
“這款蛋糕無油無麵粉低糖,適合高血糖、減肥的人吃。專門給我爸爸研究出來的方子。”食材明細主料粘米粉(124g)糯米粉(56g)泡打粉(3g)輔料白砂糖(24g)牛奶(120g)雞蛋(3個)蔓越莓(適量)義大利肉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米(1個)輔料土豆(200克)沙拉醬(50克)油菜(三個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)蔥油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素雙拼的做法步驟1、備好鮮玉米粒。2、鮮玉米粒...
“色澤豔麗,口感酸甜,非常的開胃!喜歡的朋友也試試吧!”食材明細主料櫻桃(適量)桃子(兩個)輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙桃沙拉的做法步驟1、備好食材:如圖,桃子,櫻桃分別清洗乾淨備用,沙拉醬備好。2、桃...
食材明細主料蘋果(1只)火龍果(半隻)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉雙果的做法步驟1、食材:蘋果、火龍果、沙拉醬2、將蘋果清洗清洗去皮,放在案板上切成小塊,待用。3、接著,將火龍果去皮,放在案板上切成小...
“清淡開胃的夏日菜品。”食材明細主料金針菇(200g)蟲草花(100g)輔料小米椒(3個)蒜(1個)調料醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃白雙拼的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、蟲草花放入盆中洗淨。3、水開以後,放...
“黑芝麻具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。將蛋糊分成兩份,其中一份加入黑芝麻醬,兩種不同顏色的蛋糕糊同時擠入學廚金色方形不粘8連杯模具內,營造出一個蛋糕兩種顏色,兩種味道。”食材明細主料雞...
“粉嫩的滷牛肉,加上晶瑩剔透的豬皮凍,什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢~滷牛肉片片鹹鮮,豬皮凍口口Q彈,一盤小菜,兩種享受~”食材明細主料豬皮凍(適量)滷牛肉(適量)輔料韭黃(適量)蒜蓉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白...
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