有關拉條子炸醬麵的做法的精選大全
食材明細主料小麥粉（200g）輔料黃瓜（1根）豬瘦肉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉條子炸醬麵的做法步驟...
“這是和北方一個姐姐學做，不知道學得正不正宗，但是味道是相當不錯的，這到底應該叫扯麵呢？還是拉條呢？還是拉麵呢。。。？反正就是麵條。。。！！”食材明細主料麵粉（適量）肉碎（適量）輔料豆角（適量）黃瓜（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）甜面...
“上次，介紹過一款“清蒸魚香茄子”的做法，這次大炒勺再奉獻一款，用茄子搭配麵食的的做法，叫做“茄子炸醬麵”。這款炸醬麵，味道濃香，滋味可不一般，您做後吃了便知其中的甘美！”食材明細主料圓茄子（一個400克）烏冬面（一袋250克）輔...
“新疆拉條子，分為拌麵和炒麵兩種，今天給大家分享的是新疆拌麵。”食材明細主料普通麵粉（400克）輔料番茄（2個）芹菜（4兩）洋蔥（半個）羊肉（半斤）食用油（適量）配料鹽（適量）水（適量）微辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拉條子拌麵的做法步驟1...
“吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麵條（適量）輔料蔥末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超...
食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）涼白開水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子的做法步驟1、三鏟麵粉，五勺鹽，一碗涼開水，打入一個雞蛋開始攪拌，邊攪拌邊倒入涼白開（不能全部一次倒入）2、開始成絮狀，直到能和...
“主要主藝：炒、煮”食材明細主料麵粉（適量）鮮奶（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）精肉（適量）蔥薑末（適量）精鹽（適量）配料精鹽（適量）清水（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬拉麵的做法步驟1、精鹽兌少許溫水化開，倒入...
“外酥裡嫩，鹹香適口😋。”食材明細主料麵條菜（適量）胡蘿蔔碎（適量）蔥碎（適量）麵粉（3把）姜碎（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）小蘇打水（一點）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麵條菜丸子的做法步驟1、麵條菜擇洗淨。2、切...
食材明細主料豬肉（半斤）雞精（1小勺）蒜（兩半）蔥（半根）綠辣椒（2個）五香粉（1小勺）姜（3片）輔料豆瓣醬（50克）王致和甜麵醬（50克）油（一勺）水（一碗）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬的做法步驟1、肉切碎，豆瓣醬和甜麵醬放一個碗裡對半碗水、和...
食材明細主料自制拉麵（150克）五花肉（250克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料豆瓣醬（1湯匙）甜麵醬（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）蒜苗（2棵）雞蛋（2個）黃瓜（適量）老抽（適量）澱粉（適量）醬香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三色炸醬拉麵的做法步驟1、五花肉...
普通的麵條或者手擀麵。炸醬麵是生活中常見的一種麵食，是用醬汁與麵條混合攪拌而成，不需要湯的加入，吃起來非常方便。炸醬麵的麵條一般都是用手擀麵做成的，因為手擀麵吃起來比較筋道，增強了炸醬麵的口感，後來為了更加方便也...
食材明細主料麵粉（適量）輔料番茄（1個）木耳（適量）肉（適量）青椒（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拉條子的做法步驟1、面加少許鹽和成稍硬的麵糰，蓋保鮮膜醒15分鐘2、麵糰擀成長...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起炸醬麵，第一反應大概就是老北京炸醬麵。聽說過高配版炸醬麵嗎？高配版炸醬麵--羊肉炸醬拉條子，用羊肉和拉條子替換掉傳統炸醬麵所用原料主人和麵條，沿...
“拉條子是西北風味，吃過一次就難以忘懷，所以，試著學做了一次，還行，不錯！！！”食材明細主料麵粉（適量）肉（適量）輔料辣椒（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）蒜薹（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）拉條子的做法步驟1、和麵。溫水中加入少...
愛吃炸醬麵的朋友們想必都很好奇炸醬麵的麵條是哪種，炸醬麵用什麼醬，做炸醬麵需要什麼材料等等這些問題，下面我們來了解一下。一、炸醬麵的麵條是哪種炸醬麵的麵條一般用的都是普通麵條或者手擀麵，從理論上來講，做炸醬麵用...
食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）水（適量）配料鹽（適量）小蘇打（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面拉條子的做法步驟1、水半碗加鹽、雞蛋，打散。2、將雞蛋水加入麵粉中，和麵。3、如果雞蛋水不夠可以加冷水。4、在水中可...
“正愁晚餐吃啥呢！想起炸醬麵。真的很久很久沒吃炸醬麵了，昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊！總於解饞了！老公吃的肚子圓咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸醬拌麵條。味道是相當棒的。算是我私...
“夏季一碗炸醬麵足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）蔥（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麵的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出...
食材明細主料掛麵（一小把）輔料青瓜（少許）蒜泥（適量）甜麵醬（2勺）黃豆醬（1勺）瘦肉（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“麵條”簡易版炸醬麵的做法步驟1、鍋裡燒開水，把掛麵放入煮熟撈出過冷水後，把麵條瀝...
“玉米麵條，也叫湯子，有點酸酸的口感，是玉米麵經過發酵而成，具體做法不清楚，小時候媽媽做過。長大了，離開了東北老家，再也沒有吃過了，逛某寶，無意中發現這款麵條，果斷入手，今天剛剛收到，就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷，今天做...
食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子製作的做法步驟1、麵粉500克2、水裡加鹽，把面揉成絮狀3、把面活成麵糰，要稍硬一點，像擀麵條的面就可以了4、把麵糰擀成麵餅5、在麵餅的裡...
“在東北婆婆家過春節，每年的初七我們都要吃麵條，因為婆婆說是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次，只是第一次用褐麥粉做，沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑，非常好吃！”食材明...
食材明細主料麵粉（250克）肉末（100克）黃瓜（一根）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜醬拉麵的做法步驟1、打一個雞蛋家點鹽，水，兩百多克麵粉。揉團，醒半小時，分兩塊擀片，大概一釐米厚，如圖切條一釐米寬。2、然後盆刷，把切好的麵條條...
食材明細主料玉米麵條（250克）肉丁（一小盤）蔥花（一小盤）輔料黃豆醬（兩勺半）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北玉米炸醬麵條的做法步驟1、準備食材，玉米乾麵條2、麵條隔水泡軟，八小時左右，用手搓開待煮3、鍋中水開後，泡好的麵條...
“作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裡就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆...
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