有關陝西哨子面的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘提起哨子面大家就會不約而同的想到陝西,今天給大家帶來的菜譜就是地方特色十足的陝西哨子面,這個遠近聞名的地方特色美食,我們自己在家也能夠做了。聽著...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃陝西哨子面是奶奶做的,那時候我還小,又不是很聽話吃飯的那種小孩。奶奶拿我沒辦法,又擔心我餓肚子,於是就做了陝西哨子面我吃。這個陝西哨子面是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘陝西哨子面是由哨子面何蔬菜搭配一起燉制而成的一道私房菜,燉之前先將哨子面加水泡製一點時間,去除一些鹽分,平日裡我在家中製作這道陝西哨子面的時候還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘提起麵食的故鄉就不得不說山西哨子面了,其面歷史悠久,其中還可以新增西紅柿,豆腐,油麥菜等配料,做法簡單,講究營養均衡,山西哨子面中含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,等...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道陝西岐山哨子肉是一道即可以當做食材的美味,也可以當做菜餚的食物,陝西最出名的除了肉夾饃,還有哨子面,而製作哨子面必不可少的一種食材就是哨子肉,可...
“作為一個生在陝西,長在陝西的山東人來說,臊子面是我的最愛,醋的酸香,辣的豪爽,讓我念念不忘,雖然在外漂泊,但是還是喜歡那一口臊子面。沒辦法,只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的,我做的是純粹的肉臊子,...
“胃口不好時,來碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一個酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面還是岐山的出名,今天做的這個為了營養全面,蔬菜方的比較多,更健康。”食材明細主料細面(兩小把)西紅柿(一個)胡蘿蔔(半根)芹菜(2跟)蘑菇(6個)木耳(6個)小土...
準備時間:19分鐘    烹飪時間:40分鐘美味陝西岐山哨子肉是陝西當地的一道特色美食,現在我們在家就可品嚐到。經過調料醃製的肉末經過高溫的烘焙,散發出令人垂涎欲滴的香氣,高溫將食材的原本...
食材明細主料臊子肉(適量)蔥(適量)豆腐(適量)黃花(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)高湯(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西臊子面的做法步驟1、準備材料。2、高湯煮開先下大料,然後下豆腐,燉煮一...
““陝西八大怪之一的“麵條像褲帶”的褲帶面,俗稱“biang-biang(現代漢語字典上沒有這個字)面”,正宗的關中人所做的幫“biangbiang面”和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的“biangbiang面”,一根麵條寬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西岐哨子肉:1包掛麵:100輔料香菜:適量水:適量具體步驟1.準備龍鬚掛麵和西岐哨子肉。2.把香菜摘去死葉、老葉洗淨後切成約2公分左右長度的段待用。3....
“臊子面據說是因西周文王而得名。相傳周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風寒入骨,服過百藥不見起色,數日臥床不起。嫂子得知後親自下櫥,為文王擀制了一碗熱騰騰的面...
“今天稔要給大家介紹的戶縣名吃——【陝西戶縣軟面】。這個面不同於陝西其它麵食的地方在於,面和的稍微軟一些,餳發的時間比較長。面餳好、餳透後,擀開、擀圓、擀薄,薄到什麼程度呢,大概1mm薄厚,再用刀切成寬約兩指的長條,...
“今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一碗家常面,他幹拌、我吃湯麵,沒有肉...
“壓軸大菜?您家的壓軸大菜是什麼呢?雞、鴨、魚、肉?對於陝西人來講“面”才是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陝西人心中的重要...
食材明細主料木耳(三個)香菇(三個)土豆(一個)西紅柿(三個)胡蘿蔔(一個)輔料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大蒜(三個)洋蔥(一片)味極鮮(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)哨子面的做法步驟1、將所有食材切成小丁狀,由於這個季...
“今天老公想吃嘴子面,點名了咱就幹活。”食材明細主料麵粉(100克)小火腿腸(l根)豆腐(適量)輔料水(適量)祘苔(適量)白菜幫子(適量)調料鹽(適量)十三(少許)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀哨子面的做法步驟1、麵粉十鹽和成麵糰...
“臊子面是陝西的一道特色傳統麵食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈...
“如果你喜歡哨子面,但又怕兩重油太多不利身體建康,就試試我創立的這款無油版哨子面吧,既清淡,又解饞。”食材明細主料鮮面(8兩)五花肉(若干)輔料味極鮮(2勺)大香(2個)鮮姜(少許)菜類豆腐(1兩)黃花(若干)木耳(若干)蘑菇(若干)紅蘿蔔(半根)鹹鮮...
“岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山,是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣,味道講究酸辣香。麵條講究薄筋光。岐山面好吃,除了麵條口感筋道,還在於酸湯和頂端這層臊子。臊子要“汪”,酸湯要“稀”,麵條要燙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘陝西岐山哨子肉是一道特別容易製作的菜品,難度低,適合新手。燉作為中華傳統制作美食的一種方式,它能夠很好的儲存食物的營養,避免遭到破壞,還能體現出食物...
“第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,來美食天下後,嘗試了太多的第一次了,雖然並不是每一次嘗試都會成功,但這次的哨子面還真的蠻好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別,有機會一定要嚐嚐啊!”食材明細主料手擀麵(適量)輔...
“四川人不吃白麵條,所以對面哨子(臊子)特別講究,臊子有葷素之分,今天來個肉臊子。”食材明細主料瘦肉(50g)小面(100g)輔料香菇(1個)胡蘿蔔(1/3個)白菜(1片)萵筍葉(3片)調料姜(5g)大蒜(1瓣)蔥葉(3根)花椒(10顆)黃豆醬(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“臊(sào)子面是西北地區漢族傳統麵食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面(酸著稱)最為正宗。一碗合格的臊子面應該具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特點。麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。”食...
“雖然今年冬天不太冷,可是到了太陽落山,冷颼颼的小風總是能找到他發揮能力的地方。不如回家我們吃一碗熱騰騰的牛肉哨子面。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)麵條(適量)輔料青辣椒(適量)西紅柿(適量)配料蔥花(適量)薑末(適量)大料...
熱門標籤
-
爆漿藍莓麥芬蛋糕
美顏銀耳羹的家常做法
油爆深海美極蝦的最正宗做法
花生醬夾心餅乾的做法
也做固元膏怎麼做
菠菜蛋糕怎麼做好吃
六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法
麻香紅豆糯米餅
鴨嘴魚乾蒸蛋
azaaza
雪碧紅茶凍的家常做法
奶酥小餅怎麼做好吃
冰花梅醬燜鴿子的家常做法
韭菜鹹肉炒飯的最正宗做法
肉片鍋巴的最正宗做法
圓白菜素煎餃怎麼做好吃
魚茸菊花的家常做法
大米漿餅的家常做法
精英
銀魚菜繭粥怎麼做好吃
媽媽粉絲煲怎麼做
第一次做的蔥油餅怎麼做
茄子毛豆
草莓蜜汁山藥的做法
茄汁青椒白菜的做法步驟
紅豆花生紅棗粽怎麼做
爆炒鴨肉的做法步驟
重芝士蛋糕的做法
小紅椒炒綠豆芽怎麼做好吃
南果梨藕汁的做法
番茄蔬菜湯的做法步驟
蘋果土司派怎麼做好吃
玫瑰花馬林糖
童趣營養餐的最正宗做法
蒜燒辮子魚怎麼做
花好月圓怎麼做