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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘西紅柿作為夏季常見的食材,是許多人家餐桌常見的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的番茄豆爽。西紅柿切丁混著肉丁一起炒制,蔬菜混入肉製品的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄豆爽是用番茄和肉做成的,最重要的是它的做法非常簡單易學,它屬於非常簡單的家常菜系,即使沒有做菜的經驗,也可以輕輕鬆鬆的做出美味佳餚。夏天的時候...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口豇豆的做法步驟1、適量豇豆準備就緒。2、蔥蒜和紅辣椒備用。3、豇豆洗淨控水後切段。4、入開水鍋中焯...
食材明細主料土豆(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔絲(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細絲。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水備...
食材明細主料豆芽(250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)蔥(2棵)剁椒(半勺)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨,瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、蔥切段、剁椒半勺備用。3、鍋里加適量油,下...
“雖然說現在的人都對健康的生活方式有所瞭解,已經有意儘量減少肉食的攝入,可是,逢年過節的時候,還是在不知不覺中吃得腸肥肚膩,胃口越來越差。這時候,特別需要這樣一盤酸爽開胃、清腸解膩的冷盤,吃下肚去,特別舒坦!米酥發現,在...
食材明細主料去皮綠豆(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉水(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁碎備用。4、洗淨的綠豆倒入鍋中。...
“烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麵粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠...
“炎炎夏日,清蒸爽口豆腐實在是爽口”食材明細主料豆腐(一塊)輔料西紅柿(適量)酸泡菜水(適量)蔥(適量)蒜末(適量)泡椒(適量)酸泡菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸爽口豆腐的做法步驟1、準備:豆腐、西...
“好些日子沒有上網更新部落格了,也好些日子沒有動手做菜了,看著那麼多給我留言的朋友和分享的貼子,都沒有時間一一回復,真的很抱謙紅心紅心,擠了一點時間,做了一個小菜,也好讓我的部落格得到一點點滿足微笑,不多說,上菜了~~”食材...
食材明細主料脫皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清爽綠豆糕的做法步驟1、泡豆。脫皮綠豆洗淨加水浸泡一個晚上(夏天要放冰箱),想省事也可將洗淨的豆放冰箱冷凍層速凍2小時2、蒸豆。將泡好的綠...
食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口豆芽的做法步驟1、成品圖。2、豆芽適量焯好撈出。3、過...
“美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡蘿蔔新鮮的黃瓜三文治火腿”食材明細主料豆皮(5張)輔料胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)苦瓜(1個)火腿(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口豆皮卷的做法步驟1、原料嘿嘿!!2、各種原料改刀3、自己醃製...
食材明細主料土豆(1個)輔料杭椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。2、切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用...
“土豆的營養價值高,適當的多吃有好處,食補來得更健康哈。芹菜也是好食材降低血壓,提高記憶力適合老年人食用了。我家三天二頭就吃一次土豆和芹菜。年齡大的人也少吃肉多吃有營養的菜。一起來做菜吧。”食材明細主料土豆...
“夏天尤其北方到了伏天做飯很難受,所以夏天吃上快速簡單爽口的拌菜是很有必要的,現在又是豇豆下來的季節,吃上它快速又解暑。”食材明細主料豇豆(200克)蒜(適量)輔料香油(適量)鹽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)生抽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘...
食材明細主料去殼綠豆(500g)輔料糖桂花(5g)金橘餅(10g)冰糖(50g)澱粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細,買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂花是陳年了的自己製作的。很香。...
“梅豆是一種藥材,其性味甘微溼,有補脾胃,和中化溼,消暑解毒之功效,今天就做一道清爽拌梅豆!”食材明細主料梅豆(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)蒜(適量)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清...
食材明細主料洋芋(五個)輔料自制水醃菜(一碗)鹽(適量)味精(適量)小米辣(兩個)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸爽土豆泥的做法步驟1、洋芋洗淨待用,小米辣剁碎待用。2、將洗淨的洋芋放入湯鍋中,加入清水,水量沒過洋芋即可,蓋上...
食材明細主料荷蘭豆(適量)西芹(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽荷蘭豆的做法步驟1、看看原料吧。2、西紅柿洗淨切塊,西芹切段。3、荷蘭豆焯水備用。4、西芹焯水備用。5、薑絲熗鍋,...
“在炎熱的夏天,怎麼能少的了綠豆湯呢,尤其是運動過後,一杯冰爽綠豆湯,幫助身體迅速補充水分的同時,消暑解渴,是非常健康、好喝的夏日飲品。”食材明細主料脫皮綠豆(100g)輔料水(適量)冰塊(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料黑豆苗(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗去根清洗乾淨,胡蘿蔔切絲。2、鍋中燒水,水開加鹽下入黑豆苗和胡蘿蔔...
“豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特。用來熱炒、做...
“打過完年開始就特喜歡清淡口,加上前幾日上火,喜歡上了拌小豆芽很爽口,隨意搭配都很美味,低脂又健康!”食材明細主料小豆芽(適量)菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣...
“炎炎夏日,來碗綠豆沙吧。”食材明細主料綠豆(適量)輔料清水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰爽綠豆沙的做法步驟1、先把綠豆清洗乾淨,我這個豆漿機是可以磨幹豆的,所以我沒有泡,直接做了。2、將洗好的綠豆...
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