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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豌豆雞肉飯就是家裡面最常見的食物,的那是其實是很營養的,至少也是很方便的,製作的方法很簡單的,所以大家要是想要學的話,一定是一學就會的,好多的小朋友都...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹派皮:450g雞胸肉:200g洋蔥末:20g豌豆仁:60g蘑菇:50g奶油:30g牛奶:100cc麵粉:15g鹽:1/2小匙雞肉醃料::1/2小匙蛋白:1/2個黑胡椒粉:1/4小匙玉米粉:2小匙蛋黃液::少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘我家裡的傳統一直都是白飯合著其他菜吃,一直不會變的就是永遠都會有一道白色無味的白飯,雖然吃起來還是很香,但也免不了過於單調。好不容易長大了,出來工...
“這道主食,操作簡單,美味極了,吃的時候加點辣椒醬不錯!”食材明細主料大米(適量)洋蔥(半個)豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)輔料香油(8克)生抽(各2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆雞蛋蒸飯的做法步驟1、大米提前浸泡一...
“肉菜飯結合,一盤菜一頓飯。”食材明細主料豌豆(50g)碎肉(50g)輔料黃瓜絲(1勺)火腿腸絲(1勺)調料醋(1勺)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碎肉豌豆炒飯的做法步驟1、碎肉和豌豆用菜油煸炒。2、放入黃瓜絲和火腿腸絲翻炒...
“週末在菜地裡搗騰了一上午,也沒顧上去超市裡買些菜,吃什麼呢?冰箱裡找找,籃子裡翻翻,有了--臘肉豌豆煲仔飯的主意被我定格了原因是:1,豌豆-地裡剛摘的,本打算炒著吃,改了2,蒜苗-地裡剛抽的,只一小把,湊用3,臘肉-老家的,塞在冰箱裡...
“做一道菜很簡單,可是做一道好吃的菜卻是不容易的。不光要色香味俱全,最重要的是用心做好一道菜,只有付出情感的菜才會更加招人喜歡。這道選用強烈芳香的咖哩,再搭配美味光澤的醬油,和豌豆、牛肉一起完美結合的有著異國風...
““箜”,音“孔”,有點"蒸“的原理,但卻不是蒸。因為是方言,我找不到那個最貼切的字,這裡只取其音不引其意。在沒有現在這麼多現代化煮具的時候,我們的先祖可沒少在美食的製作上動腦筋、下功夫,因地制宜,因陋就簡,沒有條件也...
“我在四川最愛吃的炒飯,這裡居然沒有”食材明細主料臘肉(適量)紅椒(適量)輔料豌豆(適量)剩飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆臘肉炒飯的做法步驟1、準備豌豆,臘肉紅椒切丁(紅椒主要比較好看)2、豌豆加水煮個5分鐘3、...
食材明細主料臘肉(1塊)輔料泰國香米(300克)豌豆(200克)土豆(1個)醃羅卜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉豌豆土豆飯的做法步驟1、新鮮豌豆剝好洗淨.將臘肉衝淨,放入高壓鍋中,煮15分鐘取出,冷卻後切丁。土豆去皮切成丁。...
食材明細主料涼米飯(3碗)豬瘦肉(100克)青豌豆(200克)紫菜(20克)蔥(適量)蝦皮(10克)姜(適量)西紅柿(2個)輔料熟豬油(適量)鹽(少許)料酒(少許)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁瘦肉豌豆飯的做法步驟1、成品。今晚跟小寶的主食。2、提前準...
“臘肉的香,糯米的軟糯,玉米粒的跳,一碗香甜軟糯的飯,胃口大開。”食材明細主料臘肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)輔料玉米粒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用熱水浸泡,並多換幾次水,讓糯米充分...
食材明細主料烤雞(半隻)豌豆(120g)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)調料燒烤粉(適量)黑椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤雞豌豆拼飯的做法步驟1、烤雞。2、只用了半隻(兩人量),斬成塊。...
“米飯吸收了炒臘肉的湯汁,這道燜飯太香了,但也不敢再做了,因為吃一口就不想停下來,結果這一鍋就見底了。媽呀,長胖的節奏”食材明細主料臘肉(一塊)豌豆粒(50g)大米(50g)輔料生抽(5g)老抽(5g)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“飯與菜一舉兩得。”食材明細主料豌豆(250克)滷肉(100克)大米(500克)輔料滷肉汁(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆滷肉飯的做法步驟1、豌豆去皮,在水中泡一會。2、大米洗淨去水放入電飯鍋中。3、把滷肉汁倒入電飯鍋...
“簡單營養飯。”食材明細主料大米(200g)臘肉(50g)輔料豌豆(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉豌豆飯的做法步驟1、豌豆洗淨,臘肉切成丁備用。2、倒入泡好的當中,加入水淹沒米和菜,用電飯鍋煮飯鍵煮即可。3、飯熟後,把...
“吃豌豆的最好季節,豌豆鹹肉糯米飯,飯菜一鍋端,做法也是很簡單的,但要做到豆綠飯白肉香還不糊底,是需要有技巧的。”食材明細主料糯米(1小碗)豌豆(300g)鹹肉(60g)輔料生薑粉(1g)調料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)雞精(適量)清淡(口味)燜(...
“豬肉營養豐富,是人們餐桌上的常備肉類,能做出各種美味菜餚。可任意搭配,炒,煮,燉,滷等多種烹調方法,老少適宜。吃豌豆的季節做了這盤肉香豌豆糯米飯,香,糯,甜美味可口,上得了廳堂的糯米飯。”食材明細主料五花肉(400克)豌豆(300克...
“看著大喜大的原味烤肉醬有些犯愁,甜味比較明顯,弄成傳統菜式最後多半都是剩給自己吃。與其這樣,還不如直接搞個自己更樂意吃的。對了其他胃,就分而食之,若是對不了別的胃至少還可以對自己胃口。想明白了,行動起來就不再糾...
食材明細主料米(半杯)豌豆(小半碗)臘肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆燜乾飯的做法步驟1、臘肉切小段,豌豆和胡蘿蔔洗淨備用。2、大米在鍋裡煮開後煮幾分鐘關火。3、瀝出米備用,剩的米湯可以直...
食材明細主料肉末(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豌豆的做法步驟1、菜切好。2、豆豆洗好。3、起鍋放油下入肉末翻炒。加鹽。少量。4、炒到如圖就可以。5...
“因為前一天買的豌豆比較多,沒煮完。剩的又不多,所以一下子就想到了這個煲仔飯。這個就是我和寶寶的午餐了!”食材明細主料新鮮豌豆(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝...
“這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏,從小我就愛吃這飯,每年一到夏天就不斷的要求吃這飯,再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的,別的就什麼都不要了。家裡人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就...
“川渝地區的kong(孔)飯,經過了煮、瀝、沖洗、kong(孔)四個步驟,去除了部分澱粉,大大地降低了人體對糖分的攝入,對需要減糖人士來說,非常友好,多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的。kong,發音為孔,為川渝地區的方言...
食材明細主料米飯(250克)輔料裡脊肉(80克)水髮香菇(20克)黃瓜丁(30克)胡蘿蔔丁(40克)豌豆(30克)配料鹽(適量)蔥花(適量)加飯酒(1/4小勺)美極鮮(幾滴)生抽(幾滴)黃豆醬(1/2小勺)蠔油(1/2小勺)香油(幾滴)雞粉(1/4小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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