有關私房鱸魚的做法的精選大全
“鱸魚的做法以清蒸多一些,這道鱸魚的做法有點特殊,先把鱸魚醃製入底味,然後煎熟,最後澆汁而成,成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒,因為做法有點特殊,所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(30克)鹽(6克)蠔油(10克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鱸魚味道鮮美,其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質,且富含維生素和礦物質,經常食用可以提高人的免疫力,對人的健康有益。祕製私房鱸魚就是將肉質細嫩的鱸...
“今天孩子在家,小傢伙愛吃魚,正好家裡有條海鱸魚,我問她:“寶寶,你想吃魚嗎?”這小傢伙想都沒想就說:“當然想了。”我又問:“那你喜歡媽媽怎麼做給你吃呀?是清蒸還是紅燒?”她回答:“就和上回一樣的”。我想了想,哦~~那是蔥油魚...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麵條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天休假,去了菜市場買了些魚,打算做個私房鱸魚給家人嘗試一下。私房鱸魚做法簡單,做出來的私房鱸魚味道鮮美。做的時候,不喜歡腥的朋友,可以加點薑片去腥味...
“老是在外面吃烤魚,總是覺得太油了~這次買的鱸魚不是鮮活的,想了想,實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯,在家試著做做烤魚吧。可惜了,嘻嘻,鐵板的力度不夠,也怕把魚給烤糊了,所以沒有考出來,變成了煎魚。但是誤打誤撞,這次的...
食材明細主料五花肉(適量)臘肉(適量)香腸(適量)火腿腸(適量)蝦(適量)蝦餃(適量)肉餡(適量)青椒(適量)平菇(適量)藕(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)生菜(適量)輔料植物油(適量)配料辣椒麵(適量)花椒麵(適量)胡椒麵(適量)孜然面(適量)芝麻(適量)炒花生碎(適量)中辣(口...
“我有啤酒你有魚,那麼就來做個啤酒燉魚吧!啤酒在高溫加熱下酒精成分會揮發掉,獨留一股麥子的清香,小火慢慢燉入魚中,魚的鮮與麥子的香交織混合,味道是相當美味。擦擦口水,和阿福一起做這道快手菜吧!”食材明細主料草魚(1條)輔...
食材明細主料鮁魚(一條)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)紫菜(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)魚香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛,洗淨。2、剔出的魚肉,用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清,攪上勁4、擠成小丸,冷...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段...
“愛人很愛吃的一道菜一定按照步驟來做基本都不會做不好很好學拿出來和大家分享一下謝謝大家支援”食材明細主料大黃魚(2條)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)啤酒(半瓶)輔料豆瓣醬(一勺)老乾媽(一勺)郫縣豆瓣(一勺)花椒(少許)大料(少許)...
“這道清蒸鱸魚,是我家的一道私房菜,但做這道菜的不是我,是我家小寶爸!幾年來我家一直都是這麼做,以至於來我家做客的朋友都特別納悶,說我家做的鱸魚比外邊的好吃,成了每逢做客必點的一道獨家美味.....!這道菜的重點在調汁上,...
“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食,簡單好做,拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉(1斤)輔料生薑(1小塊)蔥(1根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房蒸肉的做法步驟1、所需材...
“喜歡美食這麼多年,自己也總結出自己燒燉魚的一套方法,兒子最愛吃我製作的魚,大家喜歡的就看看;”食材明細主料帶魚(2條)輔料鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)醋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)海味調味汁(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘...
“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到...
“好吃美味的滷蛋!由於只拍了兩張圖片,所以大多以文字概述。”食材明細主料笨雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒粒(適量)蔥段(適...
“前幾天看電影,看了《一路有你》電影還不錯,嘿嘿,還學了道菜,陳皮鱸魚2011年3月1日晚上試做了下,咳咳,下面給大家晒晒,(*^__^*)嘻嘻”食材明細主料鱸魚(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)黃酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:21分鐘這道祕製私房鱸魚他的做法還是比較傳統的,要先將鱸魚油炸過後,最後直接在表面上澆上一層醬汁兒,香味兒撲鼻。鱸魚我們大多數都是採用的是清蒸的方法居多,...
食材明細主料雜菇(適量)泡椒(兩個)蔥白(少許)蘆筍(三條)西紅柿(一個)蒜頭(五瓣)酸筍(一小條)鱸魚(一條)酸菜(一小棵)姜(三片)輔料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房美味酸筍魚的做法步驟1、鱸魚...
“夏天如此炎熱,最好的選擇就是窩在家裡擼韓劇。想當初,那部《來自星星的你》可是風靡全球,炸雞&啤酒這對絕妙CP,也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧~然而,一想起油炸食物,確實會使很多人有很多顧慮~炸雞好吃,但不敢貪吃...
“春天的使者帶來春天的生機,讓我們享受春天的氣息。淡水鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中DHA量最高的。鱸魚因刺少、肉鮮,又是家庭日常菜譜的必備食材。魚兒廚房推出《春天的使者──茄汁鱸魚》這道造型菜,不僅是美味,酸...
“四川的酸菜魚,可是聞名全國。酸菜魚的特點就是魚片嫩滑,湯汁濃郁,湯還可以下飯。好多人做酸菜魚就直接在賣魚那兒買一個料包,其實呀,自己花花心思,動動手,不用調味料包也能做出好吃的酸菜魚。而且方法非常的簡單哦。我這道...
“醫學研究發現,魚泡中含有海量的維生素族群,和多種微量元素,其中維生素A含量超過其他魚類產品,對美容、補鈣都很有好處。魚泡,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,性甘,味平,入腎肝經。具有補腎益精,補肝熄風,止血,抗癌等作用。新...
“一盤噴香的私房小黃魚;總是能為居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高;含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素,對於體質虛弱的人群有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治...
“紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)蔥花(適量)輔料韓式甜...
熱門標籤
-
中式點心冬日暖茶知足壺
青筍蝦仁
魚骨木瓜湯的做法步驟
艾葉煎雞蛋的做法
韭菜炒炸肉的做法步驟
少油茄子燒四季豆怎麼做好吃
番薯糕怎麼做
三絲時蔬豆皮卷怎麼做好吃
白炒墨魚卷的做法步驟
老邊餃子
法式焦糖香蕉派
酥菠蘿乳酪蛋糕怎麼做好吃
糖醋帶魚——魚身不破的祕訣
呵護你的身體
小米糯米飯的最正宗做法
麻醬芥末綠豆粉卷的做法
香菜拌豆腐怎麼做
海味珍品
煎燒毛豆腐怎麼做
番茄培根披薩的家常做法
線椒煎餅怎麼做好吃
桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的家常做法
榨菜蝦乾豬肉包的做法步驟
鐵板豆腐烤箱版的家常做法
巧克力海綿小蛋糕怎麼做好吃
圓白菜豬肉餃子的最正宗做法
脆皮檸檬蝦
微笑蒸蛋怎麼做
肥腸粉的家常做法
青椒小炒肉怎麼做好吃
娃娃菜排骨湯的最正宗做法
黑豆芽苗菜的最正宗做法
肉菜鑲大茄子的做法步驟
美味排骨麵怎麼做好吃
開家卡
雜菜炒飯的家常做法