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食材明細主料雞毛小青菜(400g)輔料花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雞毛小青菜的做法步驟1、新鮮理淨洗淨雞毛小青菜控水備用。2、起鍋油熱下入小青菜。3、快速翻炒,烹些黃酒。4、炒均勻,至菜變色...
是。只是在不同的地方,叫法不一樣,上海人叫雞毛菜,南京人叫小青菜。雞毛菜還叫小白菜、上海青,是十字花科大白菜的變種。雞毛菜產於我國,雞毛菜性喜冷涼,又較耐低溫和高溫,幾乎一年到頭都可種植、上市,各個地方都有種植,南方...
食材明細主料毛豆(200克)鹹菜(330克)青椒(90克)調料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒鹹菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案...
食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(240克)小素雞(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗切碎)、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將小素雞拆開包裝,放在...
食材明細主料毛豆(半斤)雞肉(8兩)青椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雞塊的做法步驟1、這是所需的材料。2、鍋內放油,半湯匙糖炒糖色。3、放雞塊翻炒。4、雞塊變色後,放蔥...
食材明細主料小青菜(200g)毛豆(150g)輔料蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒毛豆的做法步驟1、小青菜浸泡15分鐘,洗淨備用。2、毛豆剝好洗淨。3、蒜頭拍碎備用。4、起鍋燒油,倒入毛豆...
“雪裡蕻營養豐富,有潤腸通便,解毒清熱,抗氧化的功效。鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,而且下飯。”食材明細主料雪菜(350克)毛豆(100克)青椒(2個)紅辣椒(1個)輔料生抽(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料雞雜(適量)青椒(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雞雜的做法步驟1、準備的材料。2、雞雜處理乾淨切片,加鹽,料酒,雞精,澱粉抓勻醃製半小時。...
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋(2個)小白菜(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成塊。2、油熱以後,放入雞蛋翻炒香。3、放入小白菜。4、...
“好吃”食材明細主料青菜(六棵)蒜頭(若干)輔料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒青菜的做法步驟1、青菜拆開洗淨,掰成兩段,分開歸類。2、蒜頭去皮洗淨拍碎切丁。3、鍋內放油,大火,油熱後,倒入青菜比較硬的部...
“簡單食材做出美味炒飯”食材明細主料芋艿(適量)青菜(適量)香菇(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋青菜炒飯的做法步驟1、芋艿、香菇、青菜洗淨瀝乾水。2、芋艿切成滾刀塊。3、香菇切片...
食材明細主料雞毛菜(一盒)姜(適量)蒜(3-4掰)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雞毛菜的做法步驟1、鍋燒熱放油。2、放入切好的蒜。3、放入雞毛菜翻炒。4、放鹽、放雞精翻炒。5、成品圖。...
食材明細主料仔雞(適量)青椒(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊。2、水燒開後加入料酒焯水。3、準備青椒、毛豆和薑片...
“雞毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的變種,為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,而且雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香,是大眾特別喜歡的一種蔬菜。尤以春季最為鮮嫩。”食材明細主料雞毛菜(35...
“大夏天每到吃飯的時候沒有胃口!小編推薦一份雪菜清炒毛豆,帶點微辣特別下飯就算你不想吃飯看到都會有種很餓的感覺!不妨試試”食材明細主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
“家常菜”食材明細主料小青菜(一把)雞蛋(2個)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。小青菜擇好洗淨後控幹水分。2、炒鍋預...
“這幾天小區經常有商家來銷售海鮮月餅什麼的,也許是快過中秋節了,商家為了方便業主購買吧,更重要的是物業的利益,來小區的商家物業都要收費的,居說費用還不低。為這業主們都討論多次了,每年有很多商家來銷售各種商品,收的費...
“冬天來了,正是青菜頭買的時候,時令蔬菜吃了健康,這道菜既簡單又美味,只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒(3個)輔料幹海椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下,不要買空心的...
大家在日常的飲食裡,肯定是少不了吃蔬菜的,那麼大家知道雞毛菜是小青菜嗎?蔬菜的種類繁多,雞毛菜也是蔬菜大家庭裡面的一員。不太熟悉雞毛菜的人就會問雞毛菜是小青菜嗎,那麼接下來請大家跟著小編往下看,讓小編告訴大家雞...
“菜心品質柔嫩,風味可口,營養豐富。這幾天的青菜心清甜脆嫩,非常的好吃,加上一些蝦皮簡單的清炒,我幾乎每天都會炒上一盤吃個過癮”食材明細主料青菜心(1把)輔料蝦皮(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜瓣(2個)糖(1克)香油(適量)清淡(口...
食材明細主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、青椒、榨菜絲2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、...
食材明細主料熟毛蟹(345克)青菜(100克)輔料幹辣椒(適量)蔥白(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒毛蟹的做法步驟1、食材:熟毛蟹、青菜(已洗淨切段)、幹辣椒(已剪開)、蔥白2、將熟毛蟹放在...
“這一道菜也是我追求菜色鮮亮的素菜之一。雞毛菜又稱小白菜,吃清炒的雞毛菜胡蘿蔔即可減脂又可以養生。”食材明細主料雞毛菜(6棵)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)食用油(1勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒雞毛菜...
“用料:鮮白菜1斤,鹽,豬油,生抽。方法:1、將白菜用清水衝冼乾淨,冼數遍。2、將冼好的白菜切段,3、鍋裡放豬油燒熱,下入白菜翻炒,4、調入精鹽,5、待白菜熟時關火調入和生抽即成。”食材明細主料鮮白菜(500克)輔料精鹽(適量)豬油(適量)...
食材明細主料青菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小青菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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