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食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)蓮子(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜薯甜湯的做法步驟1、在處理姜薯前先把蓮子煮熟。2、姜薯削皮泡水裡防氧化,處理姜薯最好戴手套哦,不然手會癢。3、煮一鍋糖水,水量...
食材明細主料姜薯(2斤)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕姜薯湯的做法步驟1、姜薯削好皮泡水。2、切片備用。3、鍋裡放入適量的冷水,滾後把姜薯放入。4、滾十分鐘後,放入適量白糖。5、成品。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘鳥蛋姜薯甜湯是一種很簡單美味的菜餚,喝起來從心底甜到臉龐。鳥蛋的營養價值很高,吃起來口感也很好,尤其是蛋黃吃起來頗為柔軟。而姜薯看起來皮很薄,而且...
“寒冷冬季,寒氣入體,抵抗力下降,同時感冒病毒肆虐,極易生病。為了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”食材明細主料紅薯泥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)紅糖(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯圓紅糖姜...
“其實甜湯我們通常叫做糖水。在冬天做糖水的材料選擇有很多,例如根莖類食材;根莖類食材最大的特點就是熱量高,同時營養豐富。而冬天的養生,最主要是禦寒。在這個時候,最受歡迎的莫過於番薯糖水了。這款南瓜紫薯甜湯是改良...
食材明細主料芋圓(適量)雞蛋(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5...
食材明細主料姜薯(適量)湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯湯圓甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、湯圓和雞蛋備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、姜薯用刨刀刨成薄片備...
“家裡每年都少不了買一些鐵棍山藥,煮粥燉湯都很美味,做甜湯也是極好的,降溫了,家裡有還有些紅薯和鐵棍,煮一碗簡簡單單的甜湯,溫暖身心~”食材明細主料紅薯(一個)鐵棍山藥(1根)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“這次用的白色的甜薯是出口日本的,第一次吃的是覺得驚呆了~還有這麼好吃的地瓜呢。第一次是烤著吃的,特別香甜,而且有冰淇淋的感覺。一大箱子,只剩兩塊了,今天用一塊,另外的我準備種院子裡。西瓜紅蜜薯只是為了顏色搭配起來...
食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麵糰。3、盤裡...
“經常煲湯的人,肯定會問番薯甜湯明明適合冬季喝,你怎麼在夏季煲來喝了?相同的事物,只要稍作改變,結果也會不同即便是炎熱的夏季,太過貪涼也會患上感冒,有別於熱感冒;因為熬夜,吃夜宵,導致脾胃疲勞,便祕;因為溫度高,導致食慾不振…...
食材明細主料綠豆(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯綠豆甜湯的做法步驟1、綠豆備用。2、姜薯洗淨去皮備用。3、將綠豆淘洗乾淨。4、鍋中加入適量清水。5、大火煮開轉小火煲。6、姜...
“隨著氣溫驟降,熱氣騰騰的濃湯又再次煥發活力。雖然平時很少有嘗試,家常濃湯確是有著不需要費腦筋去琢磨的好味道。或許先前被無數不知所云的奶油蘑菇濃湯傷了感情,但請再給自己和濃湯一個機會,來嚐嚐濃湯本應有的樸實、...
食材明細主料湯圓(適量)百合(適量)姜薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨,用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀,抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水,放入紫薯湯圓【湯圓的做...
食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓,中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成...
“忽冷忽熱的天氣使一向不怎麼生病的我,最終沒能抵擋住病毒的侵襲,患了嚴重的感冒,咽喉腫痛、咳嗽不斷、聲音沙啞,很是痛苦,而我又是那種見了藥片難以下嚥的人,怎麼辦呢?忽然想起前一段時間有米友發過一個“薑汁番薯糖水”的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料姜薯:250糖:根據自己喜好甜的程度雞蛋:適量輔料具體步驟1.姜薯洗乾淨去皮,然後削片放一邊,鍋上水燒開!2.水燒開後把姜薯倒進去煮開,同時把雞蛋攪拌好倒進...
食材明細主料紅薯(二個)輔料白糖(三匙)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯甜湯的做法步驟1、把紅薯切小塊放在裝了一半水的平底鍋,用大火煮大約半小時轉小火熬,中間放薯圓少許。2、煮好後放三匙白糖。3、成品圖...
食材明細主料銀耳(1朵)輔料紅薯(1個)調料紅棗(2顆)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯銀耳甜湯的做法步驟1、銀耳用水泡發。2、把銀耳撕成小朵,紅棗去核切碎一起放鑄鐵鍋裡中火煮開。3、煮銀耳的同時把紅薯去皮切...
“甜薯湯圓可以當甜點,也可以當晚餐,因為澱粉質比較多。總結一下,這個方子做出來的姜味淡淡的,喝起來的湯水也是小辣。喜歡姜味濃些的可以多放些薑片,怕辣的可以多放些糖中和中和。選料方面,番薯可以用紫薯,黃薯,什麼都行,但一...
食材明細主料姜薯(300克)紅丸(100克)輔料清水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯紅丸甜湯的做法步驟1、買現成去皮的姜薯,食用之前要一直用清水浸泡以免變黃。2、買現在的紅丸。3、鍋裡下適量清水。4、...
食材明細主料彩色湯圓(適量)姜薯(適量)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒開。4、放入姜薯塊煮開。5、加入...
“姜薯是潮汕地區的一種特產,當地有很多的姜薯做法,比如煮糖水,吃火鍋,和著魚丸一起煮湯,也可以和海魚一起煮成魚湯,我很小的時候就很喜歡這一種用鰻魚和姜薯煮成的魚湯,味道很鮮甜,而且不需要像老火湯那樣慢慢的小火慢煲,更合...
“【紅薯薑湯】是一碗特別好的養生湯~~~~小時候淋了雨,受了寒~~爸媽都會給我熬一碗薑湯~~~~~~即使現在我不在他們身邊,他們也會叮囑我時時注意~~~直到現在,卻是我時時刻刻在提醒他們熬薑湯喝~~~O(∩_∩)O~~~其實這是一個...
食材明細主料姜薯(適量)雞蛋(2個)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯蛋花甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮浸泡在清水中。2、姜薯切成薄片,也可以用刨刀刨成片。3、雞蛋打入碗中。4、鍋中水燒開,...
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