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“根據朋友的方法,試試這個湯,的確鮮,就是相貌不太好。”食材明細主料羊排(500g)鯽魚(1條)金針菇(適量)輔料姜(適量)原味(口味)未知(難度)羊魚鮮的做法步驟1、羊肉浸在水中出血水,用時1小時。2、趁著這個時間把鯽魚清洗乾淨。3、羊排...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時在中國漢字中,“魚”字加上“羊”字組成了一個“鮮”字。還沒有吃,就知道魚羊湯鍋一定非常的鮮美。羊肉的營養價值十分豐富,有提高免疫力的作用;而魚則選...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑魚:一尾羊肉:3兩大白菜:四片粉絲:一小把青紅椒:各一個香菜:適量蔥:適量輔料八角:適量桂皮:適量薑片:適量魚露:適量白胡椒:適量六月鮮醬油:適量醋:適量白糖:適量具...
食材明細主料豬大骨(2根)鱸魚(1條)羊肉卷(2盒)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)菠菜(適量)娃娃菜(適量)薄千張(適量)紫蘇葉(適量)枸杞子(適量)輔料香辣醬(適量)豉油(適量)花生醬(適量)白腐乳(適量)香菜(適量)蔥花(適量)剁椒(適量)蒜...
“魚羊合鮮就是將魚肉做成魚丸,加入熟羊肉等食材製作出來的的一道美食。重點就是一個字“鮮””食材明細主料羊肋條肉(750克)巴沙魚(500克)輔料大蔥(10克)生薑(8克)料酒(2湯匙)鹽(5克)蛋清(1個)花椒(3克)小茴香(5克)青蒜(適量)胡椒粉(3克)鹹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚羊荷包鮮是由新鮮鯽魚和羊肉碎混合烹飪的一道家常美食。其中鯽魚營養豐富,肉質鮮嫩而不肥膩,富含大量的鈣、鐵、磷等礦物質,健脾利溼、美容名目等功效...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘魚羊荷包鮮:主要需要準備魚肉和羊肉,新增荷葉的清香,味道十分鮮美。鮮這個字就是由魚和羊組成的,可想這道菜美味程度。我們家一家3口經常可以將一條大鯉...
“魚片400克羊肉片250克配料:濃湯寶一塊蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克調料:鹽白酒20克五香粉花椒10粒大料1顆一個蛋清蔥”食材明細主料魚片(400克)羊肉片(250克)濃湯寶(一塊)蟹味菇(100克)輔料姜(5片)枸杞(適量)香菜(20克)鹽(5克)白...
食材明細主料鱖魚(2500g)羊前腿肉(200g)輔料生薑(1塊)蔥(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)魚羊鮮鱖魚卷的做法步驟1、...
食材明細主料羊肉(適量)黑魚(適量)羊棒骨(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香菜(適量)雞精(適量)雞汁(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮派魚咬羊的做法步驟1、首先我們要用羊肉、羊棒骨、黑魚骨頓一鍋上好的羊湯,燉...
“魚羊一鍋燉,那叫一個鮮。把魚的鮮味加上羊肉的香味混合到一起,魚吸收羊的濃香,羊吸收魚的鮮甜,去羶去腥,鮮上加鮮,絕對能俘獲全家人的胃。”食材明細主料羊排(1000克)鯽魚(一條)輔料姜(8克)大蔥(10克)花椒(2克)香菜(5克)調料鹽(適量)花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚一條:適量羊肉片:適量大白菜:適量各類菇:適量木耳:適量香菜:適量黃豆芽:適量輔料東來順的沾料:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.鯽魚去鱗、去內臟、去腮、洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘鱖魚羔羊主要吃的就是“嫩”和“甜”兩個味。新鮮羔羊肉的“嫩”加上鱖魚汁的“甜”,讓人回味無窮,用羔羊肉沾汁吃可以剋制羊肉的羶味,本身羔羊的羶味不...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河鯽魚:一條羊肉:半斤輔料蔥:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.羊肉切成合適大小2.河鯽魚去除內臟,另外要把魚嘴下面的一塊肉切掉,如果不切掉,做出...
““魚羊鮮”是一道江南名菜,其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法,有的是用蒸扒的方法制作,還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色,但冬季食用還是以砂鍋、火鍋為宜。製作火鍋時可湯寬一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...
食材明細主料海鱸魚(1條)紅鱒魚(1條)羊排(2斤)輔料西紅柿(2個)蔥(1根)山藥(2根)姜(1塊)幹蔥頭(5個)調料花椒(5克)幹辣椒(10克)大料(3克)茴香(5克)鹽(5克)其他(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鮮掉眉毛的魚羊鮮的做法步驟1、羊肉剁成6釐米大小的塊...
食材明細主料姜(4片)西紅柿(1個)蒜(2瓣)香菇(適量)小米椒(適量)鱸魚(一條)羊肉片(200g)香蔥(3根)輔料椰汁(1升)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚羊一鍋鮮的做法步驟1、準備好所有食材2、鱸魚切片3、冷鍋倒油,放入...
說到羊血,可能很多人並不是像豬血、牛血、雞血、鴨血那樣經常聽到,但它也是我們生活中常常可以看到的食物。對於很多懂得美食的人來說,它也是一個難得而珍貴的食材。那麼,相信很多小夥伴對於羊血的一些基本做法和對於身體...
“算是一次嘗試吧,自己感覺口味還可以。望看到的朋友多提意見。”食材明細主料羊肉(300g)鮮魚(一條)香菇(兩朵)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“魚肉的鮮,羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝,冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。”食材明細主料鯽魚(250g)羊肉(250g)金針菇(適量)大白菜(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)味精(適量)其他(口...
食材明細主料鯉魚(一條)羊肉(一塊)三文魚頭(一個)輔料酸菜(1/4顆)蒜(1頭)蔥(1顆)姜(5片)白菜(適量)油菜(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚羊鮮酸菜鍋的做法步驟1、鯉魚去麟,洗淨,放醋一調羹殺菌去腥,抹上一層鹽...
“今天是冬至,本來預計還可以做一道湯圓的。可是時間太急促做不出來了,一天時間過得太快了,不過今天也做了一道魚羊鮮,沒有電磁爐就做不了火鍋。要是可以的話可以利用魚羊鮮做火鍋那味道實在好。前兩天去買羊肉才42今天買...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哈哈,這道菜應該屬於釀東西的一種,只是外面的皮是魚來著。今天這道菜的味道是非常的鮮美可口、香味四溢。這道菜就叫作:魚羊荷包鮮。魚羊荷包鮮是將魚和...
食材明細主料賈國龍功夫老壇酸菜魚(1盒)輔料羊肉片(300克)金針菇(200g)烏冬面(200g)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚羊鮮的做法步驟1、功夫老壇酸菜魚無需解凍揭蓋,直接明火加熱。2、加熱7-8分鐘後,用筷子夾住開口處慢...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。”從古至今,鱖魚一直被熱愛美食的人們所喜愛,其肉質鮮美肥嫩,尤其春季的三四月份,正是鱖魚最鮮美的時候。所謂“鮮”,就...
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