羊魚鮮 - 羊+魚=鮮

“根據朋友的方法，試試這個湯，的確鮮，就是相貌不太好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

羊魚鮮的做法步驟

• 1、羊肉浸在水中出血水，用時1小時。

• 2、趁著這個時間把鯽魚清洗乾淨。

• 3、羊排煸炒後放入砂鍋，魚也油煎後放入砂鍋內。

• 4、加水後開始燉煮，大火煮開後轉小火燉1小時。

• 5、羊排燉熟後加金針菇稍煮一會兒。

• 6、加入少許香菜，出鍋。

小竅門

鹽根據每個人口味加入，味精一點都不加就很鮮的。