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“做個下午茶小零嘴,藍莓一口酥”食材明細主料新良低筋麵粉(200g)北極藍藍莓醬(20g)雞蛋黃(2個)輔料黃油(70g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓一口酥的做法步驟1、材料準備好2、加入白糖3、打發4、加入雞蛋黃5、...
食材明細主料甜味飛餅(適量)藍莓醬(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬酥的做法步驟1、將甜味飛餅的四邊切去;2、如圖劃出幾道口子;3、如圖整形;4、刷上雞蛋液;5、180℃,30分鐘;6、抹上藍莓醬,完成。...
食材明細油皮面粉(250g)水(110g)豬油(20g)油酥麵粉(100g)豬油(50g)餡料藍莓醬(300g)蜂蜜(40g)熟麵粉(80g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓醬酥餅的做法步驟1、油皮:麵粉250克,水110克,豬油20克,所有材料混合一起和成麵糰,放一邊接下...
食材明細主料印度原味酥餅(1包)土豆(1個)雞蛋(1只)輔料藍莓醬(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)繡球藍莓酥的做法步驟1、1-2原料圖。2、1-2原料圖。3、土豆上鍋蒸熟,放涼後,用保鮮袋研成泥。4、三塊飛餅皮疊在...
“不知道每天吃什麼,關注我微信公眾號xingxing_sichu吧,不僅會有更多精心編輯美食菜譜上傳,更有我減肥18斤餐單(⊙o⊙)哦”食材明細主料低筋麵粉(190克)黃油(80克)細砂糖(50克)雞蛋黃(3個)牛奶(10克)藍莓幹(80克)輔料雞蛋液(1湯匙)甜味...
食材明細主料高筋粉(130克)黃油(100克)植物油(10克)泡打粉(¼茶匙)鹽(¼茶匙)輔料細砂糖(1茶匙)藍莓果醬(60克)湯圓粉(40克)澱粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤藍莓酥盒的做法步驟1、全部食材。2、藍莓果醬同...
食材明細主料高粉(300g)酸奶(175g)雞蛋(1個)砂糖(35g)橄欖油(25g)酵母(4g)鹽(3g)酥粒杏仁粉(30g)中粉(30g)砂糖(30g)黃油(30g)餡料等藍莓果醬(適量)藍莓(半盒)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥粒藍莓麵包的做法步驟1、把所有面包的主料食材都...
“新手零失敗的酸奶烤蛋糕!4種材料拌一拌,烤一下就OK的那種!不會像戚風一樣,做著做著就翻車的!再簡單也是沒有的了!成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚風模具!”食材明細主料濃稠酸奶(200ML)雞蛋(2個)零卡糖(5克)玉米澱粉(5克)輔料藍莓(6...
食材明細主料中筋麵粉(200g)低筋麵粉(200g)藍莓醬(50g)輔料白糖(20g)玉米油(120g)溫水(100g)雞蛋(1個)黑芝麻(8g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬酥餅的做法步驟1、中筋麵粉加入白糖,20克玉米油和溫水2、揉成水油麵團後蓋保...
“今天是感恩節,我感恩生命中讓我遇到的每一個人,你也許是我的親人,也許是朋友,也許只是一面之緣,也許至今都不曾見過,都要感恩,是大家用愛心和寬容組成了我生活的點點滴滴,感激這個世界的魅力,感激你的存在,感激我們的相識,祝感...
“這幾天,除了工作就是看世界盃。魚與熊掌不可兼得,因此,耽誤了和網友們的切磋!今天抽空,把看世界盃時做的兩道宵夜小點,拿出來與網友們共享!由於心不在焉,做的顯得粗糙了些,望朋友們見諒!因為沒去購物,家裡有什麼就做什麼,所以,做...
食材明細主料思念飛餅(2張)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓巧心酥的做法步驟1、原料圖。2、用模具將飛餅壓出形狀。3、心形餅皮。4、也可用菊花模壓出菊花形狀,再用裱花嘴大頭壓出一個鏤空圓形。5、...
“整個冬季都是天津的栗子季節,滿大街飄著糖炒栗子香甜的氣息,買上一大包糖炒栗子,剝去外皮,取出栗子仁,放在冰箱裡稍事冷凍,掰成小塊,放在料理機中打成粉末狀,簡簡單單就能做成慄蓉~~~加點黃油和藍莓,活個黃油麵皮,包上餡料,稍...
“其實這玩意兒我做過無數次了,出過茬子一次,再就是我昨晚的2次失敗記錄……今早總算爽快些了,繼續糾結昨晚的泡芙……看著烤箱裡的泡芙一個個變大,真的有種雲開見日的感覺,也許嘗試過連續失敗後得到的成功才是喜悅的最後...
食材明細主料低筋麵粉(70g)黃油(60g)全脂奶粉(35g)細砂糖(15g)全蛋液(22g)鹽(0.5g)輔料果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓小酥餅的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖、鹽打至體積膨鬆。2、加入全蛋液攪打均勻。3、成為膨...
“為了做蛋撻省事,都是在網上買來現成的撻水和撻皮來做的,但有時候撻水用完了,撻皮還沒用完,所以就得想著花樣消耗一下。撻皮烤出來以後,又酥又脆,最適合用來做任何撻的撻底了。上次用蛋撻皮做了白桃芝士酥,其實這個藍莓芝士...
食材明細主料高筋粉(160g)低筋粉(40g)雞蛋液(20g)白糖(25g)水(104g)黃油(20g)輔料酵母粉(2至3g)鹽(2g)藍莓果醬(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮藍莓果醬包的做法步驟1、將除黃油外的材料放在一起,揉至麵糰光滑,能拉出較厚的膜...
食材明細主料千層酥皮(一份)輔料藍莓醬(適量)蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓千層酥的做法步驟1、千層酥皮擀成約3毫米厚的薄片。2、分割成8*8釐米的正方形塊。3、取其中一塊,用刀沿離邊緣約1釐米處劃4條道,...
“藍莓椰子酥,材料簡單、方便快手、口感酥脆,椰香十足,吃一個就停不了口。”食材明細主料低筋麵粉(80克)蛋黃(1個)椰蓉(15克)藍莓幹(40克)低筋麵粉(80克)輔料黃油(50克)鹽(1小撮)細砂糖(25克)熱水(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍...
“簡單的奶香酥餅,不費什麼力就可以搞定的!”食材明細主料低筋麵粉(70克)全脂奶粉(35克)安佳黃油(60克)細砂糖(15克)全蛋液(22克)鹽(1/8TSP)藍莓果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓醬酥餅的做法步驟1、材料:低筋麵粉70...
“喜歡吃香脆的東西,可是油炸的怕油膩還是少吃為好;而烤應該是一個不錯的選擇~~~吃的時候要注意啊,一不小心很容易碎了一地~~~”食材明細主料椰絲(100克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)糖粉(10克)低粉(20克)檸檬(1/3個)藍莓果醬(適量)原味(口...
“一直以來很喜歡紫色的高雅、浪漫、且淡淡的深邃。多少次駐足在西點店的櫥窗外,欣賞著那透著淡淡紫色的蛋糕裱花或夾著紫色藍莓醬的西點,感覺是那麼的美麗、誘人。但是,裡面的黃油與反式脂肪酸讓我望而卻步。於是,研製,再...
“▼著名的心理學家曾經有這樣一段看似為喜劇的話:當你小的時候,你的未來在"上(up)面",你所要的一切都在"上(up)面"。"等一下(waitup),舉起來(holdup),閉嘴(shutup)!""媽媽打掃一下(cleanup)!讓我晚點睡吧(letmestayup)!"父母剛...
“藍莓酥皮cake藍莓的酸甜是我愛的,烘烤後淡紫色的漿汁滲透在蛋糕裡做了簡單的酥皮紅糖與椰絲,脣齒間與蛋糕形成了完美的搭配原方來自《倫敦的味道》做了改動,部分原料的替換和增減之前,嘗試過蜜棗酥皮cake有個小建議,酥皮...
“做完豆腐蛋糕,看著碗裡的蛋黃,想起冰箱還有囤的在淘寶上同城賣家買的塔皮,就做了這款超級好吃的藍莓蛋撻。成品撻皮層次分明、口感酥脆,撻水細膩幼滑、奶香莓香味十足。”食材明細主料塔皮(9個)淡奶油(180克)牛奶(140克)細砂...
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