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“苦瓜營養十分豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙和多種礦物質、氨基酸等。苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效,其所含的苦...
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)蔥花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精...
“夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,...
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜(一個)蝦仁(八個)肉餡(適量)輔料水澱粉(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜...
“酸甜口味下的略略的苦味。”食材明細主料苦瓜(適量)蝦仁(適量)輔料澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)酸辣醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁苦瓜圈的做法步驟1、苦瓜切段後,去掉裡面的白...
食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(適量)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料料酒(1勺)色拉油(2大勺)鹽(1.5匙)生粉(2匙)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁提前解凍,用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片,辣椒去蒂去籽...
“隨著臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高昇。”食材明細主...
“第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以...
“手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1...
食材明細主料苦瓜(110克)鮮蝦(290克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:苦瓜、鮮蝦(已清洗)、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除...
“奶油海鮮意麵,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麵四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麵條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裡,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料...
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋,派上用場了唄。在這裡要贊贊油管...
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入...
食材明細主料苦瓜(半根)蝦皮(35克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、蝦皮。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、接著,將切好的苦瓜下入沸水鍋中...
“夏日裡飲食素來講究清淡為主,而一些生性寒涼的苦味蔬果恰好能能起到清熱除煩的作用。提到苦味食物,自然第一反應就是苦瓜了,愛它的人盛讚這難得的滋味,厭它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃貨,那麼這道久負盛名的...
“苦瓜和蝦簡直就是天生的冤家,一綠一紅,一苦一鮮,相伴做出都不需要太多的調味料,就已經好吃的掉眉毛”食材明細主料鮮蝦(10只)苦瓜(1個)輔料鹽(2勺)料酒(3g)蒜末(3g)薑末(2g)蒸魚豉油(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮮蝦...
食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
食材明細主料苦瓜(1根)輔料辣椒油(1小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦苦瓜圈的做法步驟1、取苦瓜一根,甜蝦半斤。2、加開水下鍋,放冰開水過涼,控水,放辣椒油,加鹽適量,拌勻就行了。3、一盤,原汁原味的下酒減肥小菜,完成...
食材明細主料苦瓜(適量)蝦皮(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蝦皮的做法步驟1、準備好材料,並把苦瓜去籽洗淨,線椒切環。2、苦瓜切片並用鹽水泡30分鐘左右。3、油熱了把線椒和蝦皮下鍋。4、...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣...
苦瓜是營養比較豐富的美食,很多都愛吃苦瓜,大家知道炒苦瓜的做法大全家常嗎,看看文章的詳細介紹就清楚了,炒苦瓜也是口感比較好的,並且苦瓜的營養比較豐富,多吃苦瓜可以很好的改善我們的身體素質喲,非常不錯的美食。一、苦瓜...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
“蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道,新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起,海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材,令這道菜品的營養很豐富,食療功效很多,既可以補充蛋白質,增強免疫力,也可以清熱去火...
食材明細主料鮮蝦(150克)輔料苦瓜(一條)蔥頭(5個)蒜蓉(適量)姜(兩片)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦,活蹦亂跳的。2、鍋裡放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來,顏色紅紅...
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裡做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
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