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食材明細主料麵粉(適量)輔料黑米(適量)酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑米麵饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麵,只能自己動手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裡,做成米粉...
“健康又美味”食材明細主料紫薯(3條)輔料麵粉(適量)白糖(適量)酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入麵粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成條。8、...
食材明細主料金沙河特精麵粉(2杯)黑米麵(1杯)酵母(3克)糖(1小匙)輔料植物油(1大匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米麵饅頭的做法步驟1、取1杯黑米麵。2、2杯麵粉。3、拌一拌,加入酵母和糖,糖可以促進發酵。4、再拌一拌,加入...
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(少許)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)自制饅頭的做法步驟1、麵粉放入盆中。2、酵母加入溫水攪至溶化。3、將酵母水倒入麵粉中。4、攪拌後揉成光滑麵糰。5、放在溫暖處發酵至兩...
食材明細主料黑豆麵(1勺)玉米麵(2勺)麵粉(適量)輔料開水(適量)涼水(些許)酵母(2g)乾麵粉(適量)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米黑豆麵饅頭的做法步驟1、取黑豆麵。2、放小盆裡。3、再放2勺玉米麵。4、倒入開水,攪拌...
食材明細主料黑米饅頭(兩個)輔料雞蛋(一個)蔥花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花黑米饅頭的做法步驟1、材料:黑米饅頭2、配料:雞蛋、蔥花3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將黑...
“家裡有很多的小雜糧,天氣熱之前要全部消滅掉,自己粉碎了一些紫米粉,配上一些白麵,做了這款黑黑的饅頭,味道是沒的挑的,既有小麥的麥香味,也有紫米的米香味道,不管是做早餐還是正餐都是不錯的選擇。但是樣子嗎,有點不好看有點...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:120玉米麵:100輔料泡打粉:2酵母:2溫水:適量白糖:半勺具體步驟1.準備一個容器,裡面放入白麵和玉米麵2.裡面加入少許泡打粉用勺子把麵粉攪拌均勻。3....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑米粉:120小麥麵粉:600輔料水:320酵母:適量具體步驟1.將小麥麵粉和黑米麵(黑米須過篩)混合均勻加入酵母適量,加入水2.揉至麵糰光滑。3.蓋上保鮮膜,放在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:500黑米麵粉:5輔料水:5000ml具體步驟1.備好的黑米麵。2.備好的小麥麵粉。3.把小麥麵粉和黑米麵以5000:5的比例放入,和成麵糰,和好後發酵3-4...
“現在的人們在飲食上吃的越來越精細了,不由的懷念起原來粗茶淡飯的日子了。有一天無意間經過一家叫“天下糧倉”的店鋪,店面雖然不大但裡面的米麵卻很全,更令我驚奇的是我發現這個店鋪竟然有加工米麵的小機器,這不正是我...
“黑米是一種健康食品,黑米之所以黑,是因為黑米的表皮含有花青素,具有很強的抗衰老作用,黑米還具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米,對慢性病人、康...
“吃夠了白白的大饅頭,換一下黑黑的香米饅頭也不錯哦!”食材明細主料黑香米麵(適量)輔料酵母(適量)調料牛奶(一包)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑香米饅頭的做法步驟1、麵包機中加入牛奶,酵母。2、加入黑香米麵和白麵。3...
“黑米麵具有滋陰補腎,健脾暖肝,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等作用。常吃黑米麵有益於健康。”食材明細主料黑米麵(100克)普通麵粉(200克)輔料酵母(3克)白糖(1勺)溫水(150ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麵刀切饅頭的做法...
“吃膩了白饅頭,咱今天換個口味,來個黑米饅頭,讓它營養翻倍;正好還有自制的一盒豆沙餡,一併給用上。黑米粉是用的現成的黑米蛋糕粉,因為平時我做蛋糕的次數不是很多,眼看著麵粉到期了,怎麼能把糧食浪費呢?“誰知盤中餐,粒粒皆辛...
“當今崇尚粗糧的營養和保健作用的年代,如何讓家人喜歡粗糧就要花點心思,粗細搭配,粗糧細作。”食材明細主料麵粉(適量)黑米(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色黑米饅頭的做法步驟1、1、牛奶裡...
“買了黑米麵,做了黑米麵雙色饅頭,吃點粗糧好。”食材明細主料麵粉(800g)黑米麵(100g)輔料酵母粉(9g)溫水(560g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米麵雙色饅頭的做法步驟1、酵母4g放入250g溫水中攪拌放置,黑米麵100g加麵粉300...
食材明細主料黑米粉(100g)麵粉(400g)酵母(5g)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米饅頭的做法步驟1、黑米磨成粉。2、麵粉和黑米粉混合。3、牛奶和煉乳攪勻,放入酵母粉放置幾分鐘。4、牛奶酵母液倒入面...
“去年的中秋和春節,老公單位都是發的米麵糧油,我不喜歡喝粥,老公又在外地半年,拿給婆婆一些,還有兩份小米,煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米(適量)黑麵(適量)酵母(3g)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米...
食材明細主料黑米(4大湯勺)輔料玉米麵(半湯勺)高梁面(半湯勺)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧饅頭的做法步驟1、酵母一杯溫水溶解放置3分鐘;2、各種粉粉拌勻,用酵母水和成光滑麵糰,蓋上溼布,放溼暖處發至2倍...
“老母親老了,牙齒不行。精面的饅頭有嚼頭她吃不了,常年吃添加了玉米麵的饅頭,那個鬆散,吃著不得勁。保姆說她吃夠玉米麵饅頭了,我讓她用大米小米之類的食材做成米飯或者熬成粥新增到麵粉裡做饅頭,她又不願意麻煩。那就麻煩...
“喜歡吃煮熟的紅棗,很甜,燉湯,做蛋糕,饅頭,會有棗香,家裡有黑米粉,加點,更香了😁”食材明細主料普通麵粉(適量)紅棗(十多顆)黑米粉(適量)輔料牛奶(適量)酵母粉(適量)鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗黑米饅頭的做法步驟1、...
“喜歡吃各種麵食,變著花樣來吃,雙十一淘的黑米粉,用來做包子饅頭,加了一點紅糖,微甜,好香,又營養😄😄😄。”食材明細主料普通麵粉(適量)黑米粉(適量)輔料紅糖(小塊)酵母粉(適量)食鹽(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖黑米饅...
食材明細主料麵粉(200克)黑香米麵(35克)豆麵粉(15克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(10克)輔料溫水(150克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑香米麵饅頭的做法步驟1、成品!2、麵糰和好,醒發15分鐘!3、下等量劑子!4、擠口朝上,收口!5、全部...
“小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的,暖暖的,特別的溫馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做,我...
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