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食材明細主料正統的日本珍珠米或上等的新米配(7:3)大北極貝(適量)輔料純淨水或天然水(適量)配料壽司醋(適量)芥(適量)冰水或手醋(適量)其他(口味)技巧(工藝)高階(難度)北極貝握壽司的做法步驟1、把煮好的白飯倒在矮腳木桶裡,待溫。2、等到...
“北極貝是加拿大的特產。在美國價錢也不算很貴,家人很喜歡吃,所以遇到特價就會買上幾盒放著,一般我都是涼拌著吃。”食材明細主料北極貝(1盒)西芹(2片)小黃瓜(2條)輔料蒜(3瓣)蔥絲(適量)配料生抽(2大匙)糖(1/4茶匙)玉米油(1大匙)麻油(1大...
“藤崎壽司——手握壽司,美味!好滋味!”食材明細主料大米(適量)蝦(適量)三文魚(適量)金槍魚(適量)壽司醋(適量)輔料北極貝(適量)魚子醬(適量)蒲燒鰻魚(適量)蟹棒(蟹肉)(適量)海苔片(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手握壽司的做法步驟...
北極貝是一種極受歡迎的海鮮,肉質鮮嫩,通常我們常在日本餐桌上見到它。為了保持北極貝原本的肉質鮮味,日本廚師通常將它做成美味的刺身。其實,除了生吃,北極貝還有很多其他做法,比較符合我們中國人的口味。下面,小編將為大家...
在現在的社會。大家對美食的選擇也越來越多了。很多年輕人開始喜歡吃漢堡薯條炸雞,這些新時代中的美食寵兒。其實是非常簡單的。壽司在年輕人當中是非常受歡迎的,因為年輕人更偏愛日系文化。壽司這個行業現在也是非常的...
食材明細主料北極貝(500g)小紅蘿蔔(一紮)彩椒(2個)大蔥(2條)輔料日本生抽(3大勺)芥末(1只)食用油(2大勺)香菜(4根)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹水分,紅必仔(小紅蘿蔔)對半切開再...
食材明細主料北極貝(454g)幹木耳(6g)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(2根)蒜(4瓣)玉米油(1大匙)調料陳醋(2大匙)醬油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)芝麻油(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳泡發,洗淨2、北極貝在中間...
“兒子不愛吃三文魚壽司,但是這個很喜歡”食材明細主料米飯(100克)甜蝦刺身(8個)輔料壽司醋(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦手握壽司的做法步驟1、準備米飯,放適量壽司醋,攪拌均勻2、用手抓勻3、握住米飯在手心...
“壽司是日本的一種美食,新鮮的海苔包上清香的米飯,可做成最簡單的壽司卷,也可做成軍艦壽司和手卷等等,,覆蓋上鮮蝦、魚子等成不同口味。今天,用鮑魚和北極蝦做了壽司,不用煎炒烹炸,就能吃到健康美味~~”食材明細主料涼米飯(一...
“北極貝對人體有著良好的保健功效,有滋陰平陽、養胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長,很難受到汙染,肉質肥美,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,但富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA3。”...
餐飲提問:木易壽司加盟步驟有哪些嗨Tinay52回答:!一般流程如下:瞭解相關資料並進行來諮詢實地考察進行了解公司確認其投資能力並進行店面選址相關自分析選址確定後簽訂合同培訓和學習經營理念等總部籌備並指導店面開業基...
壽司起源於日本,是日本傳統的美食。既可以作為主食也可以作為小食。由於配料極多,可以是生的也可以是熟的,給了製作壽司的人們無限的想象。而且壽司以超低的熱量,獨特的生食方式,漂亮的外形也得到了大家的喜愛。那麼今天小...
食材明細主料北極貝(8個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料粉絲(兩小捆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間,我把...
首先準備好壽司所需的材料,米飯,壽司竹卷和一些新增的食料如海苔,玉米粒,黃瓜,肉片,炸蝦等等,將米飯均勻的攤在放有海苔的壽司竹捲上,然後加入所需的食料,最後輕輕將主卷卷起來,然後將壽司切成大小合適的一段段狀,這樣壽司就製作...
“家人都喜歡吃北極貝,遇上特價我都會買來拌著吃。脆脆的口感,很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因,居然出現了彩虹的顏色,跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝(1盒(1磅))輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)蔥(2根)圓生菜(1個)配料生抽(2大匙)糖(2...
“不可否認,哪怕是壽司圈也存在所謂的“鄙視鏈”的,大體依照食材的價格和稀有程度來劃分SSR等級,輪到“飯圈底層”大概就剩小朋友鍾愛的玉子壽司和中華海草了,當然這依舊比所謂“凱撒卷”之流來得正統,塗抹著美乃滋和蛋黃...
“酒店買三十元錢一盤只有6片,也就是北極貝只有3只,同樣價格自己在家做可以享用一大盤,一次吃過癮。”食材明細主料北極貝(11)輔料生菜(2片)調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1勺)山葵辣根芥末(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量和圓粒大米:適量三文魚:適量鮮蝦:適量北極貝:適量輔料壽司醋:適量鹽:適量糖:適量海帶:適量具體步驟1.煮醋在一個大碗裡,倒入壽司醋,糖和鹽,攪拌溶化,調出...
餐飲提問:壽司店步驟有哪些活動?wzc48回答:免費試吃,先便宜賣,遲些如果顧客們覺得好吃再賣貴些小小1529回答:規定日期某種口味壽司限時不限量吃...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
“【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚,主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料,蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝(200克)輔料生抽(10克)老醋(10克)辣...
食材明細主料壽司飯(300克)培根燻肉(適量)輔料海苔(適量)壽司醋(適量)油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煙肉手握壽司的做法步驟1、將燻肉片放平底鍋內以少量油稍煎備用。2、將壽司飯中加入壽,司醋攪拌均勻備用。3、將...
食材明細主料三文魚(適量)基圍蝦(適量)米(適量)輔料生抽(適量)芥末(適量)蒸魚豉油(適量)配料壽司醋(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手握壽司的做法步驟1、1、大米洗淨、蒸熟,與壽司醋一同攪拌均勻,晾涼備用,基圍蝦洗淨、去須;2...
“北極貝是海鮮中極品,在五十到六十米深海底緩慢生長,耗時十二年,因而形成天然獨特的鮮甜味道。北極貝肉質鮮嫩甜爽,撈獲後直接在船上加工灼熟並立即急速冰凍處理,灼熟後的貝肉色彩耀眼,玫瑰紅和白色,非常漂亮,令人食慾大增。...
食材明細主料北極貝(1盒)輔料包菜(1個)配料精鹽(適量)雞精(適量)紅油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油北極貝的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成片狀備用。3、北極貝片成片狀備用。4、包菜用開水焯燙...
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