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“香脆軟糯的外皮,鮮香美味的薺菜餡,做成的薺菜餅又香又鮮。”食材明細主料糯米粉(300克)薺菜(250克)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)油(適量)麻油(少許)白糖(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦皮餅的做法步驟1、準備的原料。2、糯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:3個豆腐:20薺菜:20鵪鶉蛋:2個輔料油:適量麵粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.蝦仁剁碎,薺菜焯好切碎、豆腐碾碎和鵪鶉蛋麵粉放入鹽調味用攪拌成...
食材明細主料薺菜(350克)輔料麵粉(一杯)雞蛋(三個)蝦皮(10克)配料蔥(適量)姜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、準備原料:薺菜摘洗乾淨焯水,麵粉一杯、雞蛋三個、蝦皮10...
食材明細主料麵粉(200克)薺菜(適量)豬肉餡(150克)輔料生薑(少許)配料菜籽油(12茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)芝麻油(3茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮薺菜餡餅的做法步驟1、麵粉加入少量溫水拌成絮狀。2、和勻成光滑麵糰,靜置20...
食材明細主料薺菜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)蔥(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜餅的做法步驟1、薺菜洗淨。2、將薺菜用沸水燙一下。3、將燙過的薺菜撈出攥幹水分後,切成碎末。4、薺菜里加入雞蛋,...
“薺菜和豬絞肉的美味被豆皮緊緊包裹在了一起,將營養與美味完美融合。吃起來鮮香不膩口,回味無窮,並且顏值也是超讚噠~”食材明細主料油豆皮(3張)薺菜(200g)豬絞肉(100g)輔料白胡椒粉(2g)生抽(10ml)白砂糖(5g)黃酒(10ml)鹽(2g)芝麻香油(5m...
“昨夜下了一夜的小雨,院子裡的薺菜輕輕就拔出來了。拔了幾棵做蛋餅來吃,清香鮮嫩的很。”食材明細主料薺菜(幾棵)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜蛋餅的做法步驟1、薺菜...
“外酥裡嫩,香椿香味兒濃郁😊蘸上醋水,一道春天的食譜😊”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)香棒(適量)輔料花椒粉(適量)玉米油(適量)鹽(適童)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒兒。3、...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)薺菜肉餡(適量)輔料油(適量)酵母(1克)水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜餡餅的做法步驟1、麵粉加入酵母、雞蛋和適量水。2、用筷子攪拌成泥狀。3、揉成光滑的麵糰。4、蓋上保鮮膜醒發...
“今天趕集看到有很新鮮的薺菜買了一些回來包了好吃的薺菜蝦皮餛飩,可香了,春天裡有好多的野菜對身體很有好處,大家多吃些。”食材明細主料薺菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)姜蔥(適量)餛飩皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖...
食材明細主料豆皮(1包)薺菜(250克)大蒜(4瓣)輔料鹽(1/2茶匙)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆皮卷的做法步驟1、將薺菜洗淨,留出一株,其餘切小段,不用切太碎。2、將豆皮和留出的一株薺菜放入沸水中焯熟。3、大蒜...
食材明細主料麵粉(300g)包菜(250g)蝦皮(適量)水(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)橄欖油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜蝦皮餅的做法步驟1、麵粉加水用筷子攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰醒發20分鐘。2、包菜洗淨...
“今天好悲催,想著家裡沒水果,午睡後想去買一些,結果看到垃圾桶的垃圾都滿了,就趁機會把家裡所有的垃圾都清理乾淨裝好帶樓下去,隨手把錢包拿著就出門了,扔完垃圾,才發現手裡除了錢包,什麼都沒有了,手機鑰匙都沒拿。無奈去超市...
“皮薄餡大,香。”食材明細主料薺薺菜((冷凍的)適量)麵粉(適量)雞蛋(六個)輔料純淨水((溫水40度以下)適量)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍,切碎...
“營養健康,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料薺薺菜(一把)輔料鴨蛋(一個)麵粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜煎餅的做法步驟1、薺薺菜摘好,洗淨。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分,剁碎。3、...
“蝦皮、胡蘿蔔絲、油菜絲、麵粉混合,煎成餅,營養均衡,快手早餐做起來”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(1棵)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蔬菜餅的做法步驟1、胡蘿蔔...
“春風吹,野菜香。薺菜香滿了廚房,看親們晒米粉做的點心,剛好家裡也有一些米粉,於是就做了這一道薺菜餡的糯米餅。香香糯糯,薺菜清香,吃了一個還想再來一個。菜餡的糯米盒子,媽媽最常做的一道點心,有煎的,煮的,蒸的,餡料也有蘿蔔...
“簡單快手,來杯豆漿,再好不過的早餐。”食材明細主料薺菜(適量)麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)小蘇打(少量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜餅的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,攥幹水分。2、切碎。...
“剩下的餡料放薺菜做成哈餅,我的電餅鐺首秀。”食材明細主料麵糰(2個)薺菜(60g)輔料剩餡料(適量)調料食鹽(小許)雞精(小許)食用油(半匙)生抽(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜哈餅的做法步驟1、薺菜剁成末。2、剩餡料。3...
食材明細主料鮮蝦(200g)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(少量)小蔥(適量)麵粉(適量)輔料荸薺(100g)青椒(適量)鹽(少量)料酒(適量)橄欖油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁荸薺蔬菜餅的做法步驟1、鮮蝦剝成蝦仁,剁細,加少量...
“薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3毫克,核黃素0.19毫克,維生素55毫克,尼克酸0.7毫克。”食材明細主料薺菜(400克)豬肉(100克)輔料蔥(一根)姜(一塊)澱粉(50克)配料鹽(適量)...
食材明細主料蝦肉(500g)芹菜(適量)荸薺(適量)輔料蔥(適量)肥肉(50g)麵粉(50g)生粉(50g)雞蛋(一個)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芹菜荸薺炒蝦餅的做法步驟1、將蝦肉和蔥都打碎成蓉狀。2、加入粉類...
“婆婆種的薺菜鮮嫩極了,我就買了點蝦剝了蝦仁,與薺菜一起做成餛飩餡,包了薺菜蝦肉餛飩。還剩下小半碗焰料,加點麵粉和雞蛋,做個餅當早餐,也是極好的。”食材明細主料基圍蝦(10個)薺菜(1小把)中筋麵粉(70克)雞蛋(2個)輔料鹽(5克)胡椒...
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)麵粉(300g)輔料鹽(3g)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝦皮韭菜餅的做法步驟1、300克麵粉加3克鹽。2、倒入溫水和麵,邊倒邊攪,攪至絮狀。3、加入10克玉米油...
“春季,正是野菜最嫩的時候,走進田野,你就有收穫,那嫩嫩的大顆的薺菜,帶著特有的清香在向你招手。摘一把野菜,回家就能做出美味又營養的食物。”食材明細主料薺菜(焯水)(77g)蕎麥小麥粉(40g)雞蛋(1個)輔料清水(50g)調料鹽(2g)胡椒粉(0.5g...
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