有關蔥香油旋怎麼做的精選大全
“看美食節目,有一地方美食“油旋”,天天排隊等做,五一放假休息,自己試做了,電視上的是用爐子烤的,家裡只有電烤箱,就做了電烤箱版的“油旋”。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)蔥(...
“【香蔥油】夏天來了,常常喜歡炸一鍋蔥油,用來拌菜拌麵或者小炒,都是很美的。炸蔥油用的油脂最好無味兒,以前都用玉米油,這次收到蘇寧提供的金龍魚稻米油,也非常適合做蔥油,馬上就煮了一鍋。稻米油無異味,用來做烘焙也很棒,屬...
“鹹香味美,螺旋麵Q彈有韌勁,味道蠻不錯的!”食材明細主料螺旋麵(適量)柴雞蛋(三個)香蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋螺旋麵的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋內加入適量井水...
食材明細主料麵粉(500克)輔料油渣(適量)蔥綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣,蔥綠。2、蔥切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麵粉,水,酵母,適量...
食材明細主料麵粉(500克)黃油(25克)水(適量)輔料色拉油(適量)蔥末(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香蔥油餅的做法步驟1、將黃油室溫軟化,加麵粉、水和成光滑的麵糰,鬆弛30分鐘。2、蔥切成碎末,備用3、把醒好的麵糰...
“油旋算是濟南為數不多的獨特小吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。”食材明細主料麵粉(300克)輔料水(150ml)配料蔥花(20克)玉米油(50ml)鹽(6克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油旋的做法步...
“外酥裡嫩,中間有凹,其裡層,層層疊疊,片片成旋。銷魂的輪廓更迷人,酒不醉人人自醉。”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(3g)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)油旋火燒的做法步驟1、麵粉加入酵母....
“週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃蔥油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓蔥油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓著吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果...
“油旋,又叫“油旋迴”,是山東濟南特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在...
“清明節小長假剛過,又收到了新鮮的有機蔬菜,於是打算來個原汁原味的蔥油香菇,清爽一點”食材明細主料香菇(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料乾花椒(少量)食鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油香菇...
“兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麵食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃蔥,我就把它做成蔥油餅,小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料洋蔥(1個)蔥花(適量)配料鹽(1...
食材明細主料高筋麵粉(500g)溫水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)輔料香蔥(適量)小蘇打(3g)玉米油(30g)調料鹽(7g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香油餅的做法步驟1、主料中所有材料混合,用筷子攪拌均勻。合成麵糰。再加玉...
“豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血...
“做餃子剩的麵糰,把它做成蔥油餅。”食材明細主料麵糰(約70g)香蔥葉(20g)輔料麵粉(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥油餅的做法步驟1、取小許麵粉。2、燒熱油倒在麵粉裡。3、放食鹽。4、...
“清香、原味香菜餅。”食材明細主料麵粉(300g)輔料香菜(10g)小蔥(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥油餅的做法步驟1、香菜+小蔥切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麵粉+溫水適量,和...
“自制香蔥油,香味濃郁,用來做蔥油餅及蔥油拌麵都是非常不錯的!”食材明細主料香蔥(適量)輔料稻米油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬香蔥油的做法步驟1、香蔥適量洗淨,甩幹水份備用2、切成段,蔥白和蔥葉分開放3、...
“軟酥香,特好吃!”食材明細主料麵粉(適量)輔料小茴香(適量)酵母(適量)純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)香草(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小茴香油旋餅的做法步驟1、自家種的小茴香。2、洗淨控幹水分。3、切碎,備用。4、麵粉中...
“自己做了蔥油,這幾天蔥油拌麵的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香蔥(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香蔥油的做法步驟1...
食材明細主料麵粉(適量)輔料麻油(適量)雞蛋(2顆)調料泡打粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味油旋的做法步驟1、麵粉用開水燙一半,涼涼後打入兩個雞蛋,放入酵母粉,泡打粉,和成一個偏軟的麵糰,醒發到兩倍...
“濟南名吃油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞...
“昨天在電視上看到做法,今天嘗試下手。其實這款麵食是呼和浩特的一個特色主食,叫焙子,大街小巷隨處可見做焙子的小店,那特有的油香味兒老遠就能聞到。焙子有很多做法,有油的,沒油的,火烤的,電烤的,各種各樣,油旋兒餅是其中一種...
“油旋是濟南的傳統小吃,外皮酥脆,內部柔嫩,蔥香撲鼻,因為外形像螺旋而得名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再...
“這道炒麵,口感Q弾,味道鮮香,營養美味,來上一盤棒極了!”食材明細主料螺旋麵(適量)雞蛋(兩個)蔥油(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒螺旋麵的做法步驟1、備好食材:如圖,螺旋...
“有一種面看上去平淡無奇,聞起來香氣撲鼻,吃起來越嚼越香,這就是蔥油麵,說簡單是真簡單,不需要複雜的食材,也沒有繁瑣的步驟,但就是這樣的一碗麵讓人吃了忘不掉,讓人吃了還想吃。”食材明細主料麵條(150克)蔥(2根)調料油(適量)花椒...
“一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,蔥香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麵粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿油餅的...
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