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2024-01-28 “餡餅，我還是比較喜歡用烤箱來烤的。”食材明細主料發麵團（適量）肉餡（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）韭菜（適量）蔥（適量）生面粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

香酥餡餅的做法 - 香酥餡餅怎麼做

2024-02-05 “小時候就常常在吃，外酥裡嫩的感覺，非常喜歡，早餐午餐都可以食用，現在和大家分享。”食材明細主料麵粉（500g）五花肉（200克）小香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥餡餅的做...

蘇式五仁月餅餡的做法 - 蘇式五仁月餅餡怎麼做

2024-02-24 “友情奉送。其實是廣式五仁餡的失敗作。用來做蘇式月餅倒是不錯，可惜沒人吃蘇式月餅的皮兒，所以也就沒有辦法使用。不過，後來想想，其實也可以做個蘇式月餅送人嘛。自家不愛吃，有那愛吃的別家呀。謹錄於此，供日後參考。”食...

五仁餡的做法月餅五仁餡的做法五仁餡怎麼做的菜譜

2024-01-05 “五仁是最常見的月餅、酥餅餡料。”食材明細主料花生（75克）葵花籽仁（50克）扁桃仁（75克）白芝麻（25克）黑芝麻（25克）蔓越莓（50克）葡萄乾（50克）輔料玉米油（120克）高度白酒（5克）麥芽糖（5克）糯米粉（150克）溫開水（63克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通...

五香蘿蔔絲餡餅的做法【北京】五香蘿蔔絲餡餅五香蘿蔔絲餡餅怎麼做

2024-01-11 “蘿蔔是咱北方冬天常見的菜。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。這說明冬天要多吃蘿蔔。因為冬天人們吃得比較多，而運動又相對少，所以很容易造成積食，容易上火，而蘿蔔可以起到消積食、理順氣的功效。並且蘿蔔是當家菜，也不...

五香餅的做法 - 五香餅怎麼做

2024-01-07 “來美食網站的收穫不僅僅是學做美食，還培養了許多好習慣，人也越來越勤奮。一改往日主食外買，現在基本都是自己做。而且，做主食的質量也在逐步提高。這款五香餅，不比買的差。”食材明細主料小麥粉（450g）輔料油（適量）鹽（適量）五香...

五香茄餅的做法 - 五香茄餅怎麼做

2024-02-23 “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。小的時候，媽媽總拿上一根茄子，再加上兩雞蛋就做成...

香酥餡餅的做法家常小食之【香酥餡餅】香酥餡餅怎麼做

2024-02-25 食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麵糰5、取適量麵糰搓成長條6...

五香肉餡餅的做法 - 五香肉餡餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麵粉（200g）沸水（80g）冷水（20g）前腿瘦肉（適量）香蔥（適量）輔料五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香肉餡餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中，拿一雙筷子攪動乾麵粉，邊攪邊徐徐的加入溫水2、...

香蕉餡餡餅的做法 - 香蕉餡餡餅怎麼做

2024-02-10 食材明細主料香蕉（3個）麵粉（250克）輔料綿白糖（適量）果味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餡餡餅的做法步驟1、食材：香蕉、麵粉2、將香蕉去皮，放在案板上切碎。3、擱入保鮮盒中。4、隨後，加適量的綿白糖。5、拌勻，待用。6、接著...

茴香餡餡餅的做法 - 茴香餡餡餅怎麼做

2024-01-02 “茴香的味道有很多人都接受不了，記得小時候我也不喜歡茴香的味道，大了以後，不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。”食材明細主料麵粉（500克）清水（330克）輔料豬肉餡（300克）茴香（300克）醬油（適量）料酒（適量...

五仁餡糯米餅的做法 - 五仁餡糯米餅怎麼做

2024-01-07 食材明細主料發酵江米麵（適量）五仁餡（適量）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五仁餡糯米餅的做法步驟1、發酵江米麵(沒有可以用糯米粉)。2、加水和成團。3、五仁餡做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分別烤...

五仁餡月餅的做法 - 五仁餡月餅怎麼做

2024-01-05 “50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五...

五色月餅的做法五色桃山紅豆餡月餅五色月餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料白豆沙坯（1800克）細砂糖（400克）黃油（50克）白豆沙餡（400克）淡奶油（30克）熟糯米粉（90克）鹽（0.5克）蛋黃（45克）黃金芝士粉（6克）抹茶粉（3克）紫薯粉（6克）百年草粉（3克）可可粉（3克）紅豆餡（750克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五色月餅...

五仁月餅餡 - 自制五仁月餅餡

2024-02-05 “五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裡人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也是，找了幾種自己喜歡的乾果，搭配起...

茴香餡餅的做法 - 茴香餡餅怎麼做

2024-01-28 食材明細主料富強粉（1斤）茴香（1斤）輔料食用油（40克）雞蛋（2個）蔥（1棵）香油（適量）十三香（適量）鹽（15克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茴香餡餅的做法步驟1、和麵，同烙餅面一樣軟2、蔥切碎備用3、雞蛋炒熟備用4、茴香切碎後放鹽殺水5...

五穀豆渣餡餅的做法 - 五穀豆渣餡餅怎麼做

2024-02-25 “今天用黃豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壺五穀豆漿，漏下來的豆渣與白麵和一起，放了一些安酵母粉，發麵後，裡面放一些香油、小蔥花以及鹽巴，做成了豆渣餡餅，營養健康又好吃。”食材明細主料豆渣（一碗）白麵（一碗）輔...

五仁月餅餡料的做法不甜膩改良版五仁月餅餡料做法五仁月餅餡料怎麼做

2024-02-05 “自從中秋節自己做月餅以來，月餅就一年比一年做得多，尤其是我自己改良的五仁月餅，這麼多月餅中，我家獨愛五仁餡，經過自己的改良，油和糖的分量減少了，吃起來不甜膩，口感非常好，今年也把我的這個五仁月餅的做法帶到了營養師俱樂...

五仁餡的做法自制月餅餡——五仁餡五仁餡怎麼做

2024-02-24 “中秋要到了，我也跟著學做月餅了，還激動的，數著量著，明明準備好了五仁，以為少了一樣，又去準備些蜜棗，不過，加進去也不錯。看看家裡買回來做麵包的杏仁片，也正好用上了，呵。根據喜歡好可自由搭配，而且都是香香又甜甜，用它來做廣式...

五香酥餅的做法 - 五香酥餅怎麼做

2024-02-28 食材明細主料麵粉（一碗）植物油（四勺）雞蛋（兩個）黑芝麻（適量）輔料五香粉（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香酥餅的做法步驟1、準備原材料。2、雞蛋打散在碗裡攪散。3、把雞蛋液、一勺五香粉、植物油倒進麵粉裡，邊倒邊攪...

蔥香餡餅的做法 - 蔥香餡餅怎麼做

2024-03-01 食材明細主料小麥麵粉（600克）豬肉（600克(肥瘦)）輔料大蔥（60克）花生油（100克）配料鹽（8克）味精（5克）白砂糖（10克）醬油（10克）香油（15克）料酒（4克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香餡餅的做法步驟1、將蔥洗淨切成末備用。2、將豬肉剁碎成...