有關豬肉香蔥肉卷怎麼做的精選大全
“北方人喜歡吃麵食,花樣也是百變,一個麵糰可以變化出幾十種可口的美味麵點。肉卷也叫懶龍,把麵糰擀成圓餅形狀,把肉餡均勻塗滿,然後從一頭捲起,收口捏緊,上鍋蒸熟,出鍋切塊,有肉有餡,比起包子要簡單很多,不會包包子的朋友可以做...
食材明細主料麵粉(1000)肉(200)蔥花(100)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)水(按比例)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉沫花捲的做法步驟1、麵粉2、酵母3、酵母加糖水化開到進麵粉裡揉成麵糰發酵4、吧發酵好的麵糰擀成薄片刷上...
食材明細主料豬肉(適量)大蔥(適量)輔料冬菇粉(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎。2、大蔥切碎。3、加調料拌勻即可。4、麵糰...
“依舊是給孩子的早餐,晚上做好的肉卷,第二天早上回鍋蒸下,配上定時煲好的紅豆粥,即簡便又快捷!”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)水(適量)輔料豬肉餡(適量)大蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮...
食材明細主料麵包粉(350克)白糖(15克)黃油(20克)牛奶(100克)乾酵母(3克)蔥花(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)雞蛋(一個)溫水(130克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆卷的做法步驟1、牛奶100克,加入溫水130克,酵母粉3克到廚...
“這是一道高逼格的懶人菜餚,可以把你喜歡吃的食材都放進去。做完後可以不起蒸,放入冰箱,等吃的時候直接拿出來蒸熟即可。方便快捷,又高顏值。你值得擁有哦。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(兩個)西蘭花梗(適量)青瓜(1/3根)西紅柿(...
“心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力,術後還會經常流眼淚頭疼,疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從群公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後,心姐很久沒有將菜譜同步到美天了,實在對不起一直關注姐姐的親們...
“沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的,人間煙火氣,最撫凡人心。今日份美食––蔥香肉鬆蛋糕卷!”食材明細主料低筋麵粉(60g)雞蛋(5個)牛奶(60g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鹽(1g)調料檸檬汁(幾滴(或者白醋))鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“一款清香撲鼻的蔥香味蛋糕卷出爐了,好吃的無法形容,用沙拉醬做夾心,把愛帶給你,早餐一絲絲陽光從窗外照進來,火辣辣,來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧!”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)低粉(98克)奶粉(25克)牛奶(50克)蔥花(適量)肉...
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香蔥。2、把豬肉剁碎,蔥切蔥花。3、加入澱粉,鹽,...
“第一次做,有點卷的失敗了....”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(4個)輔料肉鬆(適量)蔥花(適量)配料色拉油(40克)牛奶(60克)糖(60克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉絲卷的做法步驟1、蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中...
食材明細主料夾心肉((梅頭肉)500g)輔料冰水(90g)蛋清(1個)料酒(1大匙)鹽(8-10g)木薯澱粉(50g)白胡椒粉(1茶匙)姜粉(1/2茶匙)油(10g)蔥(2根(可不放))鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉丸子的做法步驟1、夾心肉(梅頭肉),買的時候讓師傅絞了...
“喜歡蔥香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麵粉(1000g)酵母(3...
“這個麵包卷非常的柔軟。新增湯種能延緩麵包的老化。”食材明細主料王后高筋麵粉(230g)王后低筋麵粉(50g)糖(25g)鹽(3g)鮮酵母(8g(乾酵母2.5g))湯種(80g)全蛋液(50g)水(85g)黃油(20g)湯種麵粉(15g)水(75g)輔料香蔥葉(6g)熟芝麻(2g)肉鬆(適量)卡士達...
食材明細主料豬夾心肉末(200g)餃子皮(半斤)輔料蔥(適量)香菜(適量)配料生抽(少許)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉鍋貼的做法步驟1、裝備好餃子皮(自己撖麵皮撖了薄,味道會更好,我是麵皮撖不圓,所以就用買...
食材明細主料肉末(500克)蔥(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備蔥。3、用生抽,耗油,甜麵醬把肉沫調勻醃製好~4、取一塊麵擀製成一片長方形...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉煎包的做法步驟1、肉切丁,香蔥切碎,2、肉丁放進料理機裡,3、打成泥,4、加鹽,生抽,香蔥,拌勻。。5、醒好的麵糰,6、分...
食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)肉餡(適量)蔥(適量)輔料水(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香豬肉包的做法步驟1、在麵粉裡放酵母粉,用溫水和麵,水分幾次倒進去,醒兩個小時。2、將醒好的麵糰...
食材明細主料手抓餅(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豬肉餅的做法步驟1、食材:手抓餅、豬肉餡、蔥花。2、豬肉餡中放入鹽、胡椒粉、生...
食材明細主料豬肉沫(800g)白菜(適量)香蔥(適量)餛飩皮(很多張)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉沫,你要包多少的看著...
“早餐來一盤牛肉香蔥花捲,讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麵點之一,花捲的製作也是多種多樣的,不僅在外觀上有多種形態,而且還可以夾多種餡料,味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味的花捲,勾起了家人的味蕾。”食材...
食材明細主料豬肉(3斤)輔料花捲粉(適量)鹽(適量)麵粉(適量)酵母(1:100麵粉)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香豬肉花捲的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成肉醬。2、加入生抽,蠔油,醬油,鹽拌均勻。3、準備麵粉揉成麵糰待發酵。4、這樣...
“今天的花捲仍採用一次發酵、將做好的生胚先放入烤盤再放入蒸鍋蒸制的方法,色彩繽紛,立體美觀,蓬鬆柔軟,營養豐富,操作簡單,省時省力。”食材明細主料普通麵粉(800克)酵母(8克)溫水(400克(根據麵粉的吸水性增減))輔料胡蘿蔔(1根)香蔥...
“肉鬆蛋糕卷是一道西點。製作材料主要有雞蛋、麵粉、肉鬆、牛奶等。製作過程複雜,口感鮮美香甜,厚薄以自己的喜好決定。製作簡單食材也健康,怎麼卷都不開裂,吃起來又鬆又軟鹹香可口,喜歡鹹香風味的朋友不要錯過~”食材明...
食材明細主料豬頭肉(適量)輔料香蔥(適量)配料香油(適量)醋(少許)鹽(少許)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豬頭肉的做法步驟1、需要準備的材料有豬頭肉和嫩香蔥。2、將豬頭肉切成片。3、香蔥去掉頭,洗淨。4、將香蔥...
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