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“家常菜,韭苔炒五花肉。韭苔有著自己獨有的味道,和五花肉炒在一起,解了肉的膩,口腔裡又充滿了韭苔的香味,兩種食材在一起,相得益彰,互為補充。”食材明細主料五花肉(60克)韭苔(90克)輔料姜(2克)鹽(適量)生抽(4克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克...
食材明細主料韭菜芽(105克)五花肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、五花肉(已煮熟)2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟,希望對你有...
“花蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,物美價廉。韭苔食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。”食材明細主料花蛤(適量)韭苔(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)香芹(適量)配料細鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用,所有...
食材明細主料韭花(適量)肉片(適量)輔料幹辣椒段(適量)薑絲(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)花生油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油,水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蒜薹(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)海天黃豆醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)蔥薑蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉的做法步驟1、五花肉切塊洗乾淨。2、把五花肉冷水下鍋,加入大蔥...
食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要給大家介紹一道小編平時就非常喜歡吃的一道家常好菜,小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裡。那今天這道菜用的是小...
食材明細主料韭苔(250g)豬肉(150g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油...
食材明細主料蒜薹(適量)水發木耳(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹擇洗乾淨切成段,水發木耳切成粗絲。2、豬五花肉切片...
食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4...
食材明細主料韭菜心(一斤)五花肉(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有點偏...
“家常菜~”食材明細主料松花菜(500克)豬肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味極鮮(10克)蔥(10克)蒜(3瓣)輔料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火,油溫...
食材明細主料黑木耳(適量)五花肉(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蒜薹五花肉的做法步驟1、黑木耳放清水中,2、完全泡發;3、完全泡發;4、五花肉切簿片;5、蒜薹切除部份老根,6...
食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料老抽(一點)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒五花肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。2、鍋中熱油加入蔥花爆香加五花肉編出油脂。3、放入蒜薹。4、加鹽和...
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入肉絲煸幹水分...
““蟲草花”並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別...
“#葷菜#”食材明細主料五花肉(300克)胡蘿蔔(1個)大蒜薹(適量)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少許)冰糖(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、鍋中油預熱,放入冰糖。2、放入豬肉煸...
食材明細主料花肉(80克)韭菜薹(150克)輔料花生油(5克)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒花肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨。2、去根部。3、切段,接近根部的顏色發黃的部分,用來炒肉。4、豬五花肉切...
食材明細主料五花肉(適量)韭苔(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切好。2、五花肉切絲,姜切好。3、鍋內放油燒熱,倒入五花肉翻炒一會。4...
“這是一道下飯菜,韭菜和甜麵醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒,韭黃和黃芽白菜,銀魚,紫蟹,晃蝦,青蘿蔔,鴨梨是天津的冬季八珍。現在為了環保,沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麵醬。味道才好。...
食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹五花肉炒粉的做法步驟1、備蒜薹,五花肉2、蒜茹切段,五花肉切片,粉絲少許3、炒肉4、放肉煸...
“俗話說的好:六月韭,驢不瞅。說的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘...
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