有關黃燜雞塊圓蛤的家常做法的精選大全
食材明細主料雞塊(295克)圓蛤(450克)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞塊圓蛤的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯熟)、圓蛤(已清洗焯水)、薑片、黃燜醬汁。2、起鍋倒油燒熱,下入雞塊翻...
“據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民群眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞...
“黃燜和紅燒相對,紅燒的顏色較為濃重,一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色,也比較好掌握,顏色比紅燒的淺,呈黃酒黃,顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法。”食材明細主料魚尾(適量)輔料香...
“身在北方的南方人,喜歡吃米飯,但是每天炒菜很麻煩,就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裡有煙火氣才會更幸福,和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味!就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料,10塊錢一斤,一壺5斤裝,家裡四口人,...
“早上登入QQ,看到有朋友留言說:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友說明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定...
“詳細視訊連結:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衛生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清...
“用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用新增其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁...
食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)蔥(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,...
食材明細主料黃米糕(適量)雞肉(適量)黑木耳(適量)花菇(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞塊雜菌燜黃米糕的做法步驟1、黃米糕切片。2、雞肉剁成塊加入適...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量青椒:1個胡蘿蔔:1根雞腿:3只洋蔥:1個土豆:2個輔料蠔油:適量豆瓣醬:1勺老抽:少許料酒:適量大料:3顆食用油:適量花椒:少許幹辣椒:少許鹽:適量生抽:適量具體步...
“鴨腿肉,配以尖椒、土豆燜制,口味鹹香,味道美妙,入口爽滑彈牙,湯汁鮮美,淡醬色,四季皆宜。”食材明細主料鴨腿(2個)蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)土豆(1個)尖椒(兩個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)甜面...
“喜歡清淡口味配米飯的話,這道菜很值得推薦!而且老幼皆宜!此菜色澤黃亮,口感鹹甜鮮香,肉質緊繃彈牙,土豆香甜軟糯,青椒清脆微辣。”食材明細主料大雞腿(1個)輔料土豆(2個)青椒(2個)大蔥(1根)生薑(1塊)大蒜(3個)料酒(3匙)生抽(3匙)鹽(1匙)白糖(2...
食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)蔥(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
“野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(...
食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...
食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)紅尖椒(適量)溼生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、蔥白、紅尖椒、姜切末,瘦肉...
這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯,每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯,大部分黃燜雞都是加入土豆,但孩子不喜歡吃土豆,就加入了紅薯,沒想到口感也不錯!而且把汁拌飯也很入味,炸過的紅薯和雞肉,口感外脆內嫩,加上蔥花又多了一些清爽感...
食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好...
食材明細主料雞塊(505克)黑木耳(5克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)清水(5勺)鹽(1小勺)五香粉(適量)冰糖(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黃花菜燜雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、黑木...
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裡的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(...
“想要吃到又鮮又嫩的雞肉,這道蛤燜雞你一定不要錯過哦,這是一道經典的魯菜,將膠東特色海鮮蛤蜊與雞肉完美結合,帶來極致鮮美的誘惑。”食材明細主料蛤蜊(150g)半隻雞(750g)輔料幹辣椒(5個)姜(2片)蔥(1小段)調料八角(1個)醬油(30ml)油(20...
食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可...
食材明細主料三黃雞(500g)輔料花椒(10粒)八角(2個)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(少許)十三香(少許)白糖(2匙)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切...
“新入手的奈瓷刀,無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿(5個)香菇(適量)年糕(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥段(少許)薑片(少許)花椒(少許)八角(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(...
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