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準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時火龍果花朵麵包一定是和外面你所見的麵包是不一樣的,首先其鮮豔的顏色會讓很多的小夥伴駐足,加上造型的可愛,小女生們帶回家吧!火龍果還有抗衰老、美白皮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的火龍果花朵麵包,這是一道十分美味的點心。火龍果是非常有益的水果,具有非常好的清熱去火的功效。特別是紅心火龍果吃起來更加的香甜可口,還含有天...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:23分鐘現代工作生活越來越快節奏,大家總是行色匆匆,每天為了多睡幾分鐘,經常來不及吃早飯,但是我們又都知道早飯對於我們又多重要,一天大部分的人體所需能量都來...
食材明細主料雞蛋(50g)牛奶(110g)麵包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)輔料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)煉乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯花朵麵包的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶煉乳用勺子壓成泥。2、麵包粉,...
“紅芯火龍果富含豐富的植物性白蛋白,並富有豐富花青素、甜菜紅素可抗自由基、抗衰老、及有降解重金屬中毒的功效。系天然色素、顏色非常漂亮、有很強的抗氧化性。與麵粉搭配不僅營養、而且美觀、誘人食慾。”食材明細...
“色彩豔麗,看著蠻漂亮的,純手工製作,蠻有樂趣的😄”食材明細主料火龍果(一個)麵粉(適量)輔料鹽(少許)涼白開(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)火龍果貓耳朵的做法步驟1、火龍果去皮切成塊備用2、把適量火龍果肉放入果汁...
“這個麻薯餡加足了分量,吃得超級過癮!用火龍果做出來麵包超級美的,早餐來上了兩三片配上一杯溫牛奶,就心滿意足了!這個麻薯餡加足了分量,吃得超級過癮!用火龍果做出來麵包超級美的,早餐來上了兩三片配上一杯溫牛奶,就心滿意足...
“紅色象徵熱情、活潑、熱鬧、溫暖、幸福、吉祥,激情,豪邁大氣,熱心,熱血,反正一切激進向上的情感吧。紅色預祝我們的ACA烘焙大賽紅紅火火圓滿成功。鮮豔的紅色系來自火龍果鮮榨汁,不光顏色鮮豔,吃到的更是健康元素。”...
“給切片面包化個妝,找個理想的拍檔共度早餐時光。嘻嘻……”食材明細主料麵包片(4片)雞蛋(2個)酸奶(1瓶(200g))火龍果(1個)輔料糖(35g)醋(2g)玉米油(20g)低筋麵粉(2大勺)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火龍果麵包片的做法步驟1、準備...
食材明細主料麵包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麵包粉...
“花朵般的造型,鬆軟的口感,香甜的花生紅糖餡,讓人垂涎欲滴。”食材明細主料高粉(400克)糖(55克)鹽(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)雞蛋(1個)酵母(2克)玉米油(20克)輔料花生紅糖餡(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵大面包的做...
“以前一直吃的酸奶麵包,今天看到剩下的果粒橙飲料,突發奇想的用它來代替酸奶做麵包,結果出來的麵包效果很好,口感甚至超過了酸奶麵包,而且比酸奶麵包要鬆軟,吃一口隱隱約約的有種橙子味。我做麵包都是一次發酵,省事。...
“紅心火龍果因其含有獨特成份,一般水果少有粘膠狀植物性白蛋白,含有更為特殊的抗氧化花青素,對人體有較好的保健作用而倍受人們的喜歡。經常用於製作的美食麵包更是顏色炫麗,口感柔軟膨鬆、口味香甜果味濃。”食材明細主...
“這款麵包很簡單,配方用我自己的,甜度適中,硬軟也合適,很合我們家的口味。”食材明細主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)雞蛋(1個)牛奶(130克)鹽(小許)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒朵朵開面包的做法步驟1、各...
“七夕快樂!遇見你,很美🌹🌹🌹”食材明細主料火龍果汁(125g)蛋液(40g)白糖(18g)奶粉(20g)橄欖油(15g)鹽(2g)高筋麵粉(240g)酵母(3g)椰蓉餡黃油(15g)牛奶(15g)椰蓉(30g)糖粉(15g)蛋液(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果椰蓉麵包的做法步...
“道花朵小麵包,就是將煙燻火腿切成薄薄的片,卷在麵糰裡,再擺個花朵形狀,不但漂亮,更讓麵包中浸含著獨特的香氣。”食材明細主料麵包粉(260克)雞蛋液(55克)牛奶(105克)白糖(20克)酵母(3.5克)黃油(20克)煙燻火腿(16片)表面蛋液(少許)白芝麻(...
食材明細主料紅心火龍果(120g)高粉(250g)蛋液(30g)水(20g)白糖(18g)酵母(3g)鹽(3g)奶粉(12g)輔料黃油(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果麵包的做法步驟1、火龍果用勺子壓碎2、材料中除黃油外全部放進麵包機桶,啟動麵包機面...
食材明細主料麵粉(300g)糖(12g)鹽(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)輔料豆沙(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)花朵麵包的做法步驟1、麵粉300g+12g糖+2g鹽+24g玉米油混合均勻倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成...
“之前試了全用火龍果汁。結果成品出爐涼了顏色就沒了。所有第二次加了紫薯。”食材明細主料高筋粉(220g)酵母(2g)鹽(2g)奶粉(8g)紫薯泥(100g)紅心火龍果泥(100g)牛奶(20g)黃油(16g)輔料高筋粉(220g)牛奶(110g)奶粉(8g)鹽(2g)酵母(2g)黑芝麻(100g...
“花朵麵包顧名思義,就是把麵包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麵包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都說做麵包用手工揉麵是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起...
“才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麵包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麵包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯,不過,悲劇的是我忘記在模具裡刷油...
“這款小麵包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)雞蛋(1個)酵母(3g)輔料精鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小麵包的做法步驟1、將...
“很喜歡顏色漂亮的紅芯火龍果,與麵粉搭配效果絕佳,形態的不同變化呈現出不同的效果,它美倫美奐的顏色、柔軟膨鬆的果香口感、新穎的造型、在享用美食的同時具有愜意的儀式感……”食材明細主料高筋麵粉(330g)雞蛋(1個)橄欖...
“很榮幸能參加烘焙大賽,感謝良潤烘焙及美食天下!大家都做應節月餅,我做了這款花朵麵包漢堡包,代表花好月圓中秋佳節月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬年,願大家福圓滿家園;花好月圓人團圓;事業順利步步高”食...
食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(25克)糖(40克)耐糖酵母(4克)鹽(3克)火龍果汁(110克(冰的))雞蛋(一個(全蛋液40克,冰的))冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料奶酥粒(適量)草莓(幾個)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)火龍果奶油麵包...
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