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食材明細主料牛裡脊(2塊)洋蔥(一個)蘆筍(4根)蘑菇(3個)紅黃彩椒(一個)輔料酷客壹佰照燒醬(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒牛排的做法步驟1、主料:牛裡脊、輔料:洋蔥、蘆筍、蘑菇、紅...
“今天給女兒做的便當是照燒雞腿飯,照燒是日式料理的說法,在我看來就是醬油燒雞腿。只不過日式照燒汁是把醬油、清酒、姜、蒜、糖調在一起而已。我用蠔油代替了醬油,料酒代替了清酒,蜂蜜代替了糖;另外加了一點香醋,比較爽口...
“用日式照燒醬汁代替了醬油~~照燒醬汁還可以用來炒菜調味!味道是鹹甜~~”食材明細主料剩米飯(500克)菠蘿(200克)春筍(2條)培根(200克)輔料小蔥(1棵)照燒醬(2勺)橄欖油(2湯匙)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒醬菠蘿炒飯的做法...
“今天燜米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是鬆散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都說好吃”食材明細主料大米(160g)開水(200g)肋排(300g)照燒汁(30g)輔料...
“冰箱裡有一隻雞腿已經好幾天了,應該儘快消滅掉才行!查書,上網,最終決定---來個新體驗---照燒!由於是第一次做,火候沒掌握好,顏色有點深。不過我說了您別不信,味道還是一級棒!寶寶吃了不少,LG說,下次還這麼做,做兩個!哈哈!他們吃的...
“紀錄📝美好、小確幸的時刻。”食材明細主料雞腿(3只)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料生抽(3匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)蜂蜜(1匙)料酒(1匙)白胡椒(1匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿飯的做法步驟1、洗淨醃肉:料酒1匙,鹽1匙,白...
“西餐不僅僅是義大利麵和煮土豆,西餐也吃米飯,也有米飯配菜。西餐的米飯配菜最講究醬汁,這道照燒汁燒豬裡脊,裡脊香嫩可口,加上拌了照燒醬的米飯,美味可口,就是一道簡單又豐盛的蓋澆飯。”食材明細主料豬裡脊(250g)紅椒(1個)大...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)西蘭花(1棵)大米(200g)雞腿(2個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨,加入料酒醃製半小時3、燜米飯4、西蘭...
“蔬菜米飯和雞肉的完美結合。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)調料生抽(兩勺)料酒(一勺)蜂蜜(兩勺)蠔油(一勺)清水(4勺)植物油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞胸肉的做...
“此菜味道鹹鮮帶少許甜味,屬於啖啖肉類,請大家自己做些素菜來搭配。”食材明細主料雞胸肉(1大塊)輔料白芝麻(約1湯匙)黃瓜(1/2條(可省略))玉米澱粉(適量)醃肉生抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)水(1湯匙)碗汁...
食材明細主料COOK100日式照燒燒烤醬(適量)明蝦(適量)生菜(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)照燒明蝦的做法步驟1、準備好材料。2、蝦處理乾淨,倒入適量日式照燒醬。3、充分抓勻後醃製30分鐘。4、平底鍋下適量油,待鍋受...
“又是一盤照燒汁的做法,也是我家上鏡率高的一道菜😊照燒汁最簡單了,就是醬油味淋酒糖1:1:1:1的比例混合就可以了。喜歡甜口的朋友可以嘗試✌️”食材明細主料薄肉片(200g)牛蒡(一根)紅蘿蔔(半根)蘆筍(四根)金針菇(適量)蔥花(適量)輔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:3個輔料鹽:適量五香粉:5料酒:4勺生抽:3勺蜜糖:2勺油:適量具體步驟1.給雞腿去骨,然後用刀背把雞腿肉拍鬆,把雞腿放大碗裡,放一湯匙料酒,一點點鹽,再撒點...
食材明細主料橡皮魚(4條)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已去頭剝皮洗淨)、薑片。2、在橡皮魚里加適量的鹽。3、抓...
“買了雞胸嫩肉(chickentenders),做了照燒味的。”食材明細主料雞胸肉(900g)蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1大匙)蜂蜜(1茶匙)味醂(2大匙)老抽(2茶匙)輔料油(少許)蔥花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞胸嫩肉的做法步驟1、雞胸嫩...
“壽司分為很多種,這種叫做握壽司,屬於江戶川壽司。正宗日本壽司一點都不會腥,因為食材的新鮮和正確的做法,只會吃出魚鮮甜滑嫩的口感。在做壽司前將手放在冰水中浸泡,在短時間之內可以降低手的溫度,冷卻手上的油脂,讓手可以...
“雞肉滑嫩多汁,意麵拌開以後濃郁有嚼勁,綿軟的土豆,脆嫩的黃瓜和胡蘿蔔,還有一個暖洋洋的煎蛋。豐富漂亮的一餐一眼看上去就覺得溫馨無比。尤其適合浪漫的日子,支開老小,為親愛的TA做一份愛心餐,絕對是感情增溫的好選擇。”...
“由於禽流感的原因,好久沒吃雞肉了,兒子的口水流的好長,今天做了這個老少皆宜的美味與家人共享”食材明細主料雞腿(2個)輔料洋蔥(半個)配料老抽(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞肉塊...
“這個三明治夾著的雞腿肉,採用先煎後煮方法,以醬油為主調料而製成。濃郁厚重、多汁的雞肉配上香醇的芝士片,適合午餐便當或者晚餐單品,與啤酒很配呢。下面的材料是兩人分量。”食材明細主料熱狗麵包(2個)雞腿(2只)芝士片(2片)...
“照燒,知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸,中國香港,中國臺灣與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可...
食材明細主料豬絞肉(50克)牛絞肉(80克)洋蔥(50克(半顆))輔料麵包糠(10克)雞蛋黃(1個)鮮奶(適量)奶油(5克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)照燒醬(100毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒小丸子的做法步驟1、簡單的材料。2、洋蔥平放,用鋒...
“第一次這麼做,還不錯噢😊~”食材明細主料嫩豆腐(1塊)雞蛋(3個)輔料蔥花(適量)調料味極鮮(2勺)老抽(1/2)蠔油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒汁雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,用加鹽的開水煮一下,然後加...
“過年的時候,你家冰箱滿了嗎?在鄉下婆婆家裡,婆婆總是給備了很多海鮮海魚什麼得。她這樣子是為了讓我們回家的時候,有海味可以品嚐到。雖說這冰凍過的海魚沒有新鮮的好吃,但換個燒洗,就可以啟用它的鮮美味哦。送上今天的一...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味可口的日式照燒雞腿飯是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚,這道特色菜餚營養價值也是非常的高的呢,而且這道特色菜餚的外觀看著就讓人口水直流了呢,它的...
“每年冬春時節都會用自家醃製的鹹肉、香腸煮上幾回“什錦飯”,可今年偏偏給忙忘記了;週末問那位想吃點啥?“什錦飯”回答的乾脆利落,哦:真是的,確實很久沒有吃過了;即然人家那麼想吃那咱就做唄;正巧剛收到了2袋沒想稻五常大...
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