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食材明細主料南瓜(1塊)咖哩(1塊)輔料植物油(1勺)小蔥(2根)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩南瓜的做法步驟1、南瓜去籽,洗淨切塊。2、鍋中加入植物油,放入蔥花炒香。3、加入南瓜塊炒勻。4、倒入適量清水燒開轉中小火煮15分...
“幾天以前,劉先生說要制定個食譜吧,把每頓可以吃什麼設計好,每天就不用去想了,去超市準備食材也方便,但是我倆一直都沒整理,可能也是懶吧,哈哈。不過吃飯這件事情,總覺得計劃沒有變化快,做和吃,隨心一點也挺好的嘛畢竟最近不用...
“咖哩肉醬+冬瓜的配搭,口感香濃、肥而不膩!”食材明細主料冬瓜(500克)豬肉餡(400克)咖哩(2塊)韭王(小許)輔料花生油(適量)食鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)生粉(2茶匙)米酒(小許)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜拌咖哩肉醬的做法步驟1、準備...
“南瓜和咖哩特別般配。原味咖哩的做法。”食材明細主料南瓜(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量)咖哩塊(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蜂蜜(適量)蘋果(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜牛肉咖哩的做法步驟1、除了蘋果切成小粒,其...
“濃香咖哩配上菌菇的鮮美,再加上南瓜的清甜,清淡素菜也能有濃香好滋味。”食材明細主料小南瓜(1個)香菇(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)輔料原味咖哩塊(1盒)辣油(適量)鮑魚調味汁(適量)咖哩(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“咖哩(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的烹調方法,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之...
“濃郁的咖哩椰奶香,芋頭南瓜可當主食也可當菜。”食材明細主料芋頭(250克)南瓜(250克)輔料咖哩(2塊)椰奶(適量)蒜粒(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭南瓜咖哩椰香煲的做法步驟1、切大塊2、南瓜切大...
“東北的亂燉講究亂燉,被我小小改動一下,哈哈……味道還不錯呀!東北的土豆燉豆角很出名的,我把“土豆”換成“南瓜”,把水換成“高湯”額外加了咖哩,特別好吃,尤其是裡面的南瓜!甚是美味呦!”食材明細主料南瓜(300克)豆角(300克)輔...
“蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜,屬葫蘆科,南瓜族,具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。蒲瓜性平,味甘淡具有利水消腫,止渴除煩。。。”食材明細主料蒲瓜(185克)輔料生抽(適量)油咖哩(適量)鹽(適量)咖...
“清理冰箱為國慶做準備,該處理的處理掉,該吃的吃掉,雞胸,黃瓜就這樣被拼一起,加點咖哩,下飯得很。”食材明細主料雞胸(2塊)黃瓜(半根)蒜頭(1只)輔料咖哩粉(適量)油咖哩(1大勺)郫縣豆瓣醬(半勺)料酒(1大勺)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(少許...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖哩塊(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖哩咖哩的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖哩塊...
“這種吊瓜的質地有點和胡蘿蔔、土豆類似,用咖哩這樣重口味的調味料烹製這一類的食材,味道口感都不錯,特別是喜歡素食減肥的人,品味這樣的菜餚,既可以一飽口福,還可以達到減肥的目的。”食材明細主料吊瓜(500克)輔料蔥(適量)姜(...
食材明細主料南瓜絲(適量)豆腐絲(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)高湯(適量)咖哩(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆腐絲開湯的做法步驟1、備南瓜絲,豆腐絲,香蔥,咖哩。2、鍋裡倒進高湯燒開,放進咖哩,。3、燒開。4、放...
“小孩特愛咖哩的菜,非常下飯,我每次都多做點,第二天更加入味好吃,湯汁拌飯,拌麵都可以。”食材明細主料雞腿(5個)日本小南瓜(1個)輔料咖哩塊(2小塊)咖哩粉(1大匙)玉米油(1大匙)料酒(1大匙)生抽(2大匙)生粉(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
“我喜歡吃一切跟咖哩有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖哩蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍著沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒著吃。誰說非得300元的太子蟹做出來的才好吃啊!沒有青蟹,我這10元...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本小南瓜:1個日式咖哩塊:50輔料椰漿半杯:適量熟松仁:適量甜羅勒:適量具體步驟1.南瓜洗淨去籽切片,甜羅勒去粗梗洗淨備用;2.炒鍋燒熱後加油,油熱後下南瓜片...
食材明細主料鴨腿(2-3個)冬瓜(1斤多)黃豆((提前泡發))輔料姜(適量)蔥(適量)大料(適量)咖哩塊(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩鴨腿冬瓜的做法步驟1、鴨腿怕油的話可以去皮。2、切...
“我比較愛偷懶省事兒,冰箱裡還有幾塊排骨用咖哩做了咖哩排骨飯,裡面配了小南瓜,人家咖哩配土豆,我是咖哩配南瓜,南瓜綿綿的,甜甜的反而我覺得比土豆更好吃”食材明細主料排骨(200g)南瓜(250g)洋蔥(50g)輔料料酒(10g)咖哩(1盒)花生油(1...
“很快手,零失敗的一道美味。好吃下飯,簡單好操作。”食材明細主料冬瓜(300g)調料咖哩醬(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切成條。2、鍋里加水,加咖哩醬。3、開鍋後放入冬瓜...
“用了咖哩、海鮮、淡奶油、椰奶的菜會是個什麼味道?東南亞風味的湯,平時我們接觸得比較多的是泰式冬陰功湯,帶著淡淡的酸辣味,今天這個湯看上去顏色跟冬陰功有些像,味道確是不同的。”食材明細主料鮮蝦(適量)淡奶油(100ml)金...
食材明細主料冬瓜(235克)熟豬肚(80克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豬肚冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、熟豬肚、咖哩塊、香蔥2、將熟豬肚放在案板上切開,待用...
食材明細主料冬瓜(310克)雞蛋(1只)輔料咖哩塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞蛋炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、雞蛋(已打入碗中)、咖哩塊2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...
食材明細主料茄子(適量)地瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蔥花(適量)蒜瓣(適量)輔料咖哩塊(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩茄子地瓜的做法步驟1、茄子去皮切成大丁。2、地瓜去皮切成大丁。3、青...
“咖哩風味濃郁,南瓜入口軟糯,超級下飯😋”食材明細主料南瓜(一塊)青椒(適量)小米椒(適量)輔料好侍中辛咖哩(2小塊)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩南瓜丁的做法步驟1、南瓜一塊。最好選南瓜尾部,實...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞爪(230克)冬瓜(250克)檸檬葉(3片)輔料泰式綠咖哩(1+1/2勺)魚露(2勺)椰糖(1小匙)椰漿(適量)色拉油(適量)檸檬汁(半個)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式咖哩冬瓜雞爪的做法步驟1、雞爪處理乾淨,冬瓜...
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