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食材明細主料三色芝士年糕(250克)雞蛋(2只)輔料枸杞(適量)溫水(1小碗)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色芝士年糕雞蛋羹的做法步驟1、食材:三色芝士年糕、雞蛋、枸杞(已泡)、溫水。2、取三色芝士年糕放入大碗中。3...
“莎士比亞說:凡是過去,皆為序章。就讓這過去的一年都成為火鍋的底料,咕嚕咕嚕吃完消化完,以一個全新的姿態迎接即將到來的2019吧?”食材明細主料韓式辣醬(適量)芝士年糕(適量)洋蔥(適量)泡菜(適量)香菇(適量)金針菇(適量)芝士片(適量)魚...
“這次做這個漸變色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆漿代替了牛奶,味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿(40克)黃油(30克)藍莓(200克)奶油乳酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)輔料早餐餅乾(80克)老北京酸奶(150克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他...
食材明細主料年糕(適量)辣白菜(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士泡菜年糕的做法步驟1、辣白菜切絲。2、年糕用水沖洗一會,比較好撕開,用冷水泡浸泡3—5分鐘。3、馬蘇裡拉芝士解...
“土豆,培根,芝士是一個美麗的詛咒,他們在一起總會碰撞出火花!吃慣了芝士土豆泥,下面給大家介紹一個土豆的創意吃法,做法很簡單哦!”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(2個)洋蔥碎(20g)輔料車打芝士醬(40g)培根碎(20g)蔥花(適量)奶香(口味)烤(工藝...
“冬天就要到了,又到了窩在家裡看劇吃東西的季節了~軟糯Q彈又充滿芝士香氣的芝士年糕是不錯的選擇呢。回想在最近大熱的懸疑韓劇《當你沉睡時》中,男主丁宰璨檢察官和女主南洪柱記者的初遇就是從一盤芝士年糕開始的呀,好...
“簡單又美味的快手早餐,雞蛋嫩滑而且有淡淡芝士奶香味,再配上一杯牛奶,一天從美好的早餐開始。”食材明細主料雞蛋(1個)濃縮車打芝士醬(25g(RICOS))鹽(適量)輔料方包(2片)食用油(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋三明...
“很喜歡慕斯蛋糕和芝士蛋糕了,巧克力慕斯香醇的入口即化的口感,芒果、酸奶芝士帶著點微微的酸味,刺激著味蕾,這次做個三種口味的混合版,最底層是酸奶味的,中間是抹茶,最頂層是芒果的,三種味道重疊在一起,既不衝突,又不會顯得蛋...
“簡單美味的早餐,慰勞一下自己吧!”食材明細主料切片面包(3片)雞蛋(2個)芝士片(1片)番茄(半個)調料生抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士三明治的做法步驟1、取一片面包。2、鋪上芝士片。3、雞蛋打散加少許生抽煎...
食材明細主料紅豆年糕(150克)雞蛋(2個)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紅豆年糕羹的做法步驟1、食材:紅豆年糕、雞蛋(已打入碗中)、水澱粉2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4...
“簡單又健康的三文治!”食材明細主料鹹方包(3片)輔料雞蛋(1個)配料芝士(1片)沙拉醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士三文治的做法步驟1、雞蛋一個打散煎熟2、鹹方包切邊待用3、先塗沙拉醬4、再上一片雞蛋5、...
“總是在外面吃上這道菜,無奈都給的太少,索性自己來個特大份,哈哈!還真一次沒吃了!”食材明細主料年糕(兩塊)洋蔥(半個)胡蘿蔔(少許)大蒜(1瓣)芝士(三片)蝦仁(少許)輔料韓國辣醬(2勺)韓國大醬(1勺)糖(1勺)食用油(20毫升)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗...
食材明細主料芝士年糕(250克)番茄(300克)鴨蛋(1只)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋番茄芝士年糕的做法步驟1、食材:芝士年糕、番茄(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打...
“這年頭玩個混搭也不算稀奇了。做法簡單的泡菜年糕加芝士,烤出來很好吃喲。”食材明細主料年糕(300克)泡菜(100克,)洋蔥(40克)馬蘇裡拉乳酪(100克)輔料蒜(2瓣)韓式辣醬(半湯匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗年...
食材明細主料鹹味芝士片(3片)年糕(3塊)輔料麵粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上一層雞蛋液5、麵粉6、再沾上一層...
“香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麵粉中加入...
“白白軟軟糯糯,再也不用擔心非包郵地區的冷藏運費了!”食材明細主料白菜(1顆)白蘿蔔(1/3顆)胡蘿蔔(1根)蒜(1頭)梨半(1/2個)土豆(1/2個)蔥(適量)糯米粉(200g)粘米粉(140g)馬格里蘇芝士(適量)洋蔥(1個)五花肉(200g)輔料魚露(適量)蝦醬(適量)鹽(適量)辣...
食材明細主料年糕條(1包)芝士碎(適量)輔料年糕醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5、煮制年糕條軟爛。6、撒一層芝...
“口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹,每一口都特別的滿足!正所謂“芝士”就是力量,今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕,不用擔心學不會,只需要跟著我的這個步驟學習,肯定能復刻出韓國本地的味道!”食材明細主料雞腿(2...
食材明細主料奶油乳酪(250ML)玉米澱粉(60克)奧力奧去芯餅乾(100克)雞蛋(一個)糖(20克)黃油(35克)鮮奶(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓芝士蛋糕的做法步驟1、奧力奧去芯,擀碎備用2、隔水化的黃油倒入奧力奧碎中攪拌3、倒...
食材明細主料芝士年糕(500克)雜果(395克)輔料枸杞(適量)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一品芝士年糕的做法步驟1、食材:芝士年糕、雜果、枸杞(已泡)。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化...
食材明細麵糰糯米粉(270g)木薯粉(90g)熱牛奶(255g)白糖(36g)輔料芝士(適量)調料黃油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)芝士年糕的做法步驟1、270g糯米粉+90g木薯粉+36g白糖混合均勻。2、加255g熱牛奶,和成不粘手、不開裂的面...
食材明細主料湯圓(110克)三色芝士年糕(245克)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材:湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接著,合入三...
“這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是溫度沒弄好。這次是水浴法,130度的低溫烤制100分鐘,烤盤裡要加1公分高的溫水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脫模,固底的模具不太好脫模。”食材...
食材明細主料三色芝士年糕(250克)冬瓜(145克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球冬瓜三色芝士年糕的做法步驟1、食材:三色芝士年糕、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、蝦味球。2、起鍋倒油燒熱,下...
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