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“本來想做餃子的,肖姐剛快遞來的豆瓣醬到了臨時起義決定炒起來吃,正好自己泡的酸菜還剩一些加入進去想想都流口水還別說挺費飯,朋友邊吃邊說的馬上元旦節啦,你們有什麼打算啊我準備回浙江呆幾天一直都挺忙的一年多沒有回...
“麻辣開胃,兒菜絲脆嫩。”食材明細主料牛肉片(100g)兒菜(100g)輔料蔥花(1勺)芹菜粒(1勺)油炸豌豆(1勺)調料花椒粉(1勺)辣椒油(2勺)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜絲拌牛肉的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、兒菜先切成片...
食材明細主料牛肉(1塊)芹菜(1棵)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(30ml)糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉準備芹菜去除葉子洗淨掰開,均切成絲,牛肉絲放料酒澱粉醃製十分鐘。2...
“婆婆直誇前幾天買那個黑樂砂鍋好用,於是我乾脆又入手了一個炒菜的黑樂,收到後馬上試著炒了個芹菜炒牛肉,受熱快,味道很好,連肉帶鍋一起上桌相當方便,最爽的是,吃到最後牛肉都還是溫熱的,冬天用砂鍋太好啦!!!”食材明細主料牛肉...
“很簡單的。家常小炒。”食材明細主料牛裡脊肉(一塊)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)輔料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)玉米澱粉(一匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉絲的做法步驟1、新鮮的牛裡脊肉,順著紋路切成...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
“下飯家常菜。”食材明細主料牛肉(500g)輔料芹菜(4棵)青椒(6個)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)豆瓣醬(1勺)食用油(250ml)食鹽(1勺)花椒(1勺)豬油(50g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、芹菜切段。3...
“牛肉和芹菜是絕配哦喜歡吃餃子的包起來吧好吃不過餃子嘛”食材明細主料芹菜(200克)牛肉餡(200克)大蔥(1顆)麵粉(300克)全麥面(300克)輔料鹽(少許)醬油(少許)玉米油(少許)五香粉(少許)香油(少許)味精(少許)姜(少許)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10...
食材明細主料牛肉(120g)芹菜(130g)番茄(1個)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油拌勻。3、...
“兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
“把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(5個)蒜(4個)姜(2克)醬油(4克)鹽(4克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒...
食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)輔料水澱粉(適量)花雕(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲加入花雕酒少許水澱粉醃10分鐘,2、放油加薑絲蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入適量...
“一半是生活,一半是熱愛。”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料小米辣(8個)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小...
食材明細主料芹菜(250克)豬肉(200克)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)醬油(少量)白米醋(三滴)料酒(適量)雞精(少量)清水(半小碗)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲,要小心手呀。2、...
“清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
“兒菜雖苦不澀,肉脆無渣;牛肉葷而不腥,肉實不爛;兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰,或大快朵頤,或細嚼慢嚥。要說絕配,這倆必須算上!”食材明細主料兒菜(600g)牛肉(200g)輔料生薑(2g)蒜子(3瓣)蒜葉(1根)野山...
“水芹菜有種特殊的香氣,是我很喜歡那味道,用它來炒牛肉絲是非常不錯的下飯菜。先將牛肉逆著紋路切成細絲,加入鹽、生抽等調味料抓勻,再分次加入適量的水,讓牛肉吃飽水,醃製10分鐘,這樣就能保證炒出來的牛肉絲更鮮嫩,也讓這道...
食材明細主料牛肉絲(適量)輔料芹菜(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)辣椒段(適量)紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟1、牛肉絲加入雞蛋攪拌均勻後,加入澱粉攪拌備用...
食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)甜麵醬(1勺)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切好。2、豬肉切絲,放胡椒粉...
食材明細主料兒菜(300克)熟牛肉(200克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)辣椒段(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片,兒菜切片,辣椒段。3、起油鍋倒入牛肉炒至微微焦黃,盛...
食材明細主料芹菜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、瘦肉切絲。3、加入適量生粉鹽糖胡椒粉生抽拌勻。4、...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2、肉切絲,芹菜斜刀切片。3、鍋裡放...
“每次我做的帶芹菜的菜老公都說是說過的最好聽的芹菜,因為在外面吃芹菜總是帶著芹菜絲,其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的,去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉(一塊)芹菜(五根)輔料蛋清(少量)配料食鹽...
食材明細主料牛裡脊(適量)兒菜(適量)輔料澱粉(適量)蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、牛裡脊肉先切成片。3、再逆著紋路切絲。4、加鹽...
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