有關上海蔥油拌麵的家常做法的精選大全
“在網上看到上海蔥油拌麵,今天試著學習來做做!”食材明細主料麵條(適量)輔料蔥(少許)調料生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海蔥油拌麵的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裡面多放點油,油溫沒有升高之前就把蔥慢...
“自己熬了點蔥油,加了乾貝和海米做了蔥油拌麵!味道非常濃郁!就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌,真的是簡單美味兩不誤呀!”食材明細主料香蔥(4棵)洋蔥(半個)海米(10克)乾貝(10克)麵條(150克)輔料玉米油(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵條:120輔料蔥段:適量拌麵汁(生抽蠔油冰糖粉芝麻油味精):適量食用油,熬油料(姜蒜洋蔥片,八角桂皮花椒香葉):適量具體步驟1.備好熬油料(姜蒜洋蔥切片,桂...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細面:100開洋:1個蝦仁:12只輔料油:適量蔥:一把麻油:適量醬油:適量糖:適量醋:少許具體步驟1.燒開水煮麵,煮熟後撩起過涼水,防粘連,過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香蔥...
“蔥油麵時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麵,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到蔥油拌麵內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面(200克)香蔥(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.備齊所有調料2.把大蒜和各種香料倒進油鍋煎至變色。然後撈出來3.然後放入所有蔥段炸熟至變色4.蔥段至圖中顏色後放入生抽老抽和冰糖...
“蔥油拌麵是上海特色傳統麵食。做法簡單,材料不復雜,取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。烹成面澆頭,澆煮熟細面,滋味鮮美,蔥香四溢,麵條滑爽不膩。”食材明細主料水面(1把)香蔥(1小把)輔料美極鮮味汁(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(...
“早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料蔥(適量)掛麵(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲,如有香蔥更好。2、油燒至溫熱,下蔥...
“上海做法的本邦蔥油麵的味道我還是挺喜歡的,當然要點贊,關鍵是做法很簡單。這種蔥油麵真的是能讓不喜歡吃蔥的人,喜歡上蔥的味道哦。”食材明細主料細麵條(200克)小蔥(100克)輔料生抽(60ml)食用油(80ml)老抽(50ml)糖(30克)鹹甜(口味...
“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麵粉(適量)豬油(適量)輔料熱水(適量)油酥(適量)蔥花(適量)調料鹽(少量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁...
“蔥油拌麵,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1...
“2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要說那麼多的話。囧前幾天做的,蔥油拌麵,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小蔥和糖。這是非...
“蔥油拌麵食材甚少,做法簡單,但並不失美味,入口蔥香濃郁,鹹鮮適口,不愧為特色美食。”食材明細主料麵條(適量)小蔥(適量)海米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蔥油拌麵的做法步...
“妞兒爸爸特別喜歡吃麵,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麵,蒜汁面,炸醬麵,燜面,只要是麵條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麵,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裡可...
“簡簡單單,美味的蔥油麵”食材明細主料麵條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺...
““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的蔥油麵條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴床的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記...
食材明細主料溼面(400g)輔料香蔥(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開,切段備用,蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入蔥白...
“說道蔥油拌麵,不得不說是上海的半張名片。全國各地都有蔥油拌麵,但還是上海的最為讓人痴迷。幾個月前去魔都溜達了一圈,除了車水馬龍,高樓林立的大都市印象,烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和蔥油拌麵。蔥油加醬油...
“享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒...
“蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚它的特色:麵筋鬥,味獨特。在所有海派麵點裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麵條一...
“蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚。它的特色:麵筋鬥,味獨特。”食材明細主料麵條(250克)輔料蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備的材料。2、...
食材明細主料麵條(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、水燒開放麵條煮5分鐘左右。2、鍋裡放油,蔥切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麵條撈起放碗裡,上面放蔥...
食材明細主料麵條(適量)香蔥(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中水開下入麵條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺...
“蔥油拌麵是一道美味可口的漢族名點,是經典海派麵食之一。感覺在所有海派麵食裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許就是因為簡單的原因,很難把它做得好做出精品,更難做出上海灘的那種獨特的風雅來。我大姨在上海那邊,媽...
“蔥油拌麵是上海招牌美食,是以麵條為主料,蔥油為調味料的家常麵食,蔥油拌麵鮮香、麵條韌而滑爽。”食材明細主料涼麵麵條(適量)輔料食用油(適量)小香蔥(適量)蔥油料料酒(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
熱門標籤
-
幹鍋鱔魚的家常做法
辣燒金鯧魚的家常做法
西芹夏果炒百合的做法
海盜船
羊肉餡餃子的做法步驟
野菜熱湯麵
小小土豆餅怎麼做
燜黃花魚
五香豬皮肘子
杏仁檸檬蛋糕怎麼做好吃
醃彩椒的家常做法
羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做
糖心荷包蛋的最正宗做法
利津水煎包的家常做法
夏日清涼系列
原味培根鵪鶉太陽蛋的做法步驟
蔥香豆漿花捲的最正宗做法
桂花香蕉糯米湯果的家常做法
排骨燒鵪鶉蛋的最正宗做法
金銀蒜蒸娃娃菜的最正宗做法
欖菜拌毛豆米的做法
蜂蜜銀耳湯怎麼做好吃
芒果醬厚鬆餅怎麼做好吃
百合炒西芹的做法步驟
蓮子綠豆拍糕的做法步驟
梅乾菜雞蛋炒飯的最正宗做法
恩平庖丁牛腳皮的做法步驟
小米紅棗銀耳粥的家常做法
西葫蘆麵餅的做法步驟
枇杷果醬的做法步驟
栗子奶油花米糕
西米南瓜小米粥
腐乳燉小排的做法
清新淡雅的白粥
童趣之大聖歸來的家常做法
花樣饅頭~小兔