有關鮮奶油蛋黃土司的精選大全
“超級好吃的一款麵包,原方子來自孟老師,我按自己的口味給改了下,每次做這個麵包我幾乎都拿來當大半天的主食,早上、中午都吃它,太香了,而且超柔軟,尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裡的感覺。這次用麵包機來做一點也不比烤箱的遜...
“關於土司二次發酵不長個的問題總結:1.麵筋沒有到完全階段.沒有扯出大片的薄膜且破洞周圍成鋸齒狀.2.酵母應該在其餘材料成團後再放(酵母與鹽,糖混合後死亡半數)3.溫度的原因.基本發酵的溫度28-29度溼度75%發酵到兩...
“第一次嘗試用裱花剩下的,已經打發的奶油,烤麵包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆,營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉(270g)淡奶油(90g)牛奶(60g)細砂糖(25g)鹽(3g)乾酵母粉(4g)全蛋液(30g)輔料蜜紅豆(適量)甜...
“還是全程用麵包機做的麵包,這次全部用鮮奶做、用了黃油,奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯!有些小遺憾:二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了,沒有跟邊上盯著,二發稍稍有些過,烤好後成品頂部有些縮,還好內部組織還行~~...
“雖然我很少吃意麵,但偶爾做一下覺得味道還是不錯的,做的這款肉丸光看成品圖就覺得很好吃了,是一道非常有心意和新意的菜譜,一起來做一頓燭光晚餐吧”食材明細主料義大利麵(160g)牛肉麵(100g)蛋黃(30g)帕瑪森芝士碎(60g)幹蔥(4個)...
食材明細主料筋粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料鹽(2.5克)糖(40克)黃油(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、加入麵粉和鹽。4、加入雞蛋。(步...
食材明細主料高筋麵粉(270克)輔料雞蛋(1個)牛奶(140克)配料白糖(40克)黃油(25克)酵母(4克)鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋,糖,鹽,牛奶,放入麵包桶內,攪勻2、將高粉,奶粉,酵母依次放入麵包桶內,啟...
“昨天做香芋土司卷切下來土司四邊的條,放入淡奶油、牛奶、雞蛋、曼越莓幹,好吃的不要不要的--------。配方是兩個舒芙蕾陶瓷烤盅的量。”食材明細主料土司邊(適量(4張土司的邊條))黃油(20克)淡奶油(20克)牛奶(160克)雞蛋(1個)輔料...
“這個布丁可是微波爐版的哦,簡單易做,橙味加上黃油和奶的香氣,真是棒級啦,快來動手試試吧。”食材明細主料土司(兩片)雞蛋(一個)輔料黃油(25克)鮮牛奶(200克)橙子(一個)白糖(一勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土司黃油布丁的做...
“濃郁奶油味道的奶油蛋糕~感覺做法是挺簡單的~可能因為擠入模具的時候,擠的太少~都沒有太鼓的感覺呢~但是那種淡淡的奶香~超級喜歡的說!~【分量為5-6個】”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(65g)雞蛋(30g)細砂糖(50g)淡奶油(80g)...
“新鮮草莓混合著奶油的醇美香甜,融化在膨鬆的麵包組織中,入口芬芳柔軟,春天的氣息在口中化開——”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料奶粉(20g)鹽(3g)雞蛋(1個)速發酵母粉(4g)配料鮮草莓(150g)淡奶油(50g)細砂糖(35g)無鹽黃油(5g)全蛋液(適量...
食材明細酵頭高粉(50g)水(50g)酵母(1g)輔料融化黃油(適量)主麵糰高粉(200g)牛奶(65-70)白糖(40g)雞蛋液(50g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(1g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油土司的做法步驟1、上班之前做好酵頭蓋好室溫發酵(天熱溫度高放冰...
“吃不完的土司,變硬的土司又有好去處了,再也不用浪費啦,好吃的不要不要的~”食材明細主料土司(2片)黃油(20g)雞蛋(1個)牛奶(100g)細砂糖(10g)輔料葡萄乾(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶土司布丁的做法步驟1、土...
“今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麵包》。這裡面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪,它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等...
“蒜香黃油土司,是我在2011年去成都學習西餐時最愛的一款西式早餐之一,最愛蒜香在烤的時候散發出來的那抹誘人的香味,到嘴裡的那種鹹甜香沒有人能抵禦,現在拿來和大家分享,如果大家想要更多我的美食製作可以關注我或者加我...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司:一個牛奶:30毫升雞蛋:3個輔料黃油:適量具體步驟1.土司切厚片2.取出雞蛋打入盤中(深一點),加入牛奶,一起打散3.將厚片逐一放入蛋液中,完全浸泡,放置十五分...
“用淡奶油做的麵包,加入葡萄乾酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(300克)淡奶油(180克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)白糖(40克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油土司的做法步驟1、淡奶油土司的做法步驟11.淡奶油倒入...
食材明細主料(學廚450克土司盒一個量)白鯊高筋麵粉(250克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)乾酵母(3克)原味酸奶(25克)淡奶油(42克)水(115克)輔料黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃...
“一鍵式的麵包機土司,省事省心,還可以用手機控制,隨時觀察麵包機的工作情況。”食材明細主料高粉(360g)雞蛋(一個)細砂糖(40g)純牛奶(170ml)輔料耐高糖即發乾酵母(3g)鹽(3g)橄欖油(26ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶土司...
“特意為女兒4週歲生日準備10寸黑森林芝士蛋糕做表面裝飾而製作,蛋黃奶油霜的製作量為600g,後面會有10寸黑森林芝士蛋糕的製作菜譜。”食材明細主料黃油(200g)蛋黃(4個)輔料細砂糖(140g)煉乳(40g)淡奶油(100g)朗姆酒(20g)檸檬汁(20g)...
“我喜歡做土司,切片的原味土司就愛吃,但我兒子只有土司片他是不吃的,於是就常常得把土司做成各種花樣,特別是需要加乳酪,那樣他才喜歡。今天這個鮮蝦乳酪的就是他愛的口味,乳酪和鮮蝦的搭配,味道確實是不錯,反正兒子喜歡就是...
“接觸烘焙快二年了,如果問我最喜歡做什麼?那一定是麵包。一直都有在家吃早餐的習慣,早餐餐桌上出現最多的也是麵包,時間充足時我會用麵包機揉好面再放在烤箱裡烘烤,時間緊張或是偷懶就直接用麵包機全程製作,有很多朋友留言...
食材明細主料麵包粉(250克)蛋(13克)淡奶油(25克)奶(160克)輔料即發乾酵母(2.5克)黃油(15克)糖(15克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油土司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料放在一起,揉至麵筋擴充套件後,加入黃油揉至完全,放...
“一直很喜歡吃綿綿軟軟,可以撕成薄片的土司,無意中看到廚友分享的吳克己老師的牧場鮮奶土司,嘗試做了幾次後,軟成雲朵,入口即化,海鹽帶來的豐富口感,讓我欲罷不能。土司做好的關鍵點,其中之一就是麵糰打到位,海氏HM741此次非...
“土司的做法是用的北海道的配方,只是把裡面低粉換成了全麥麵粉,這全麥麵粉囤貨在家裡,得一點點的消耗吖~味道還真不錯的,奶香加上麥香~”食材明細主料高筋麵粉(270g)全麥麵粉(30g)牛奶(100g)淡奶油(80g)雞蛋液(40g)輔料糖(40g)酵母(5g...
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