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“香辣脆嫩。”食材明細主料土豆(1個)輔料幹辣椒(3個)青椒(1個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒爆土豆絲的做法步驟1、土豆去掉皮切成絲,用鹽水泡著。2、油熱以後,放入幹辣椒和青辣椒爆炒出辣味。...
“辣椒土豆絲是一道非常解饞的小菜,是很多大眾的首選菜。土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。”食材明細主料土豆(3個)辣椒(1個)生抽(2勺)糖(1/2勺)輔料胡蘿蔔(小半根)醋(2勺)...
食材明細主料土豆(一個)線椒(兩個)輔料花椒粒(少許)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒辣椒粒的做法步驟1、食材備好洗淨(一人食,量少😊)。2、土豆切成細絲3、自來水衝一下除去澱粉。4、線椒切...
“香菜梗爆炒土豆絲是一道非常有特色的菜,是我在網上剛剛看到的,嘗試一把,感覺良好,和大家一起分享。”食材明細主料土豆(500克)香菜梗(100克)輔料香醋(2湯匙)精鹽(3克)香油(1/3湯匙)味精(2克)生抽(1/3湯匙)蠔油(1/3湯匙)鮮湯(2湯匙)植物油(4...
食材明細主料土豆絲(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)醬油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒土豆絲的做法步驟1、蔥,蒜和紅辣椒備用。2、土豆切絲衝去多餘澱粉。3、...
“這三絲最為常見的菜,特別清爽,我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨,土豆刨皮切絲,辣椒切絲,香...
食材明細主料辣椒(適量)豆乾(適量)輔料食用油(少許)食用鹽(少許)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾辣椒絲的做法步驟1、辣椒豆乾切絲。2、鍋中熱油放入豆乾翻炒。3、放入青椒絲、鹽、生抽繼續翻炒。4、翻炒均勻出...
食材明細主料土豆(1大個)輔料姜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)粗(適量)鹽(適量)香蔥(適量)油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,清水泡去澱粉後瀝乾備用。期間要換水,泡至水是清亮的...
“土豆辣椒絲一道非常清爽美味的下飯菜,口感清脆爽口。受不了重辣的就像我一樣把辣椒絲用鹽抓捏一下靜置5分鐘後再衝洗乾淨,這樣能緩解重辣,而且使得辣椒絲清脆爽口”食材明細主料土豆(350g)辣椒(150g)輔料油(40毫升)鹽(4克)雞精...
“兒子百吃不厭的土豆絲,今來一款:香辣青椒土豆絲,美味營養,顏值線上,分分鐘上桌啦。”食材明細主料土豆(一個)青椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料土豆絲(一個)青椒(兩個)輔料蔥(一根)蒜(一瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材:土豆、青椒、蔥、蒜。2、土豆,洗淨,削皮,切細絲。3、土豆中含有大量的...
“晚餐來一款快手素菜,快捷美味,分分鐘即可呈現”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽青椒土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲2、...
“簡單美味,酸爽開胃,下飯的辣椒炒土豆絲,吃著別有一番風味!”食材明細主料土豆(兩個)輔料辣椒(適量)蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放涼水裡...
“黑金剛土豆,皮肉皆為黑紫色,爆炒後,其肉質呈現出寶石蘭般晶瑩靚麗的色澤。黑土豆富含花青素,花青素除對致癌物質有抑制作用外,還可以增強人體免疫力,延緩衰老,增強體質,增強視力。這款酸辣黑土豆絲,開胃爽口,常吃不膩!”食材明...
食材明細主料青辣椒(適量)輔料甜麵醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆辣椒絲的做法步驟1、青椒洗淨,去籽,切細絲2、鍋中放油燒熱,放入甜麵醬炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒軟透,加入鹽和雞精...
食材明細主料幹辣椒(4個)尖椒(2個)土豆(2個)輔料蔥花(適量)醋(1勺)蠔油(半勺)糖(適量)鹽(1.5g)生抽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣尖椒土豆絲的做法步驟1、準備食材,土豆去皮2、土豆、尖椒切絲,待用。土豆泡去澱粉。3、鍋中加...
“話說剛從江西婆家回北京沒幾天,還在回味著江西的各種美味和親人們之間的親密無間的聊天。大姑姐特意給買來的五香豆腐乾,整整齊齊的碼放在一個曲奇盒裡,還貼心地放了冰袋,到了北京已是晚上,我竟然忘記給拍了照片,乃至都吃...
“醬油與醋巧妙的結合在一起,青椒與土豆絲烹調成別樣滋味在心頭。”食材明細主料青椒(1至3個)土豆(1個)輔料醬油(1至2勺)香醋(1匙)菜籽油(適量)料酒(適量)調料鹽(1匙)白砂糖(少量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣青椒土豆絲的做...
“滷鴨被幹辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明細主料滷鴨(600g)輔料幹辣椒(10個)花椒(1勺)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒爆滷鴨的做法步驟1、滷鴨砍成小塊。2、油熱以後,放入幹辣椒段和花椒...
食材明細主料土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗乾淨。2、土豆絲下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、鍋中熱油下...
“酸酸辣辣的味道一直是我的最愛,哈,吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)泡椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨,青紅椒各1個2、...
食材明細主料土豆(1個)輔料紅辣椒(2個)色拉油(25克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨切成絲,過水後,裝入盤中待用。2、將紅...
食材明細主料土豆(1個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)五香粉(適量)大蒜(2瓣)朝天椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入辣椒圈和大蒜煸炒出香味。2、放入土豆片一起翻炒。3、待土豆絲...
“初冬微涼,土豆作為易儲存的食材,家中常備,最愛暖心美食,酸辣土豆絲。誰說酸辣土豆絲一定要用紅辣椒的?青辣椒一樣可以,青辣椒還特帶一股特殊的香氣,吃起來別有風味。一點也不會粘鍋,還根根脆爽入味,回回炒一盤都不夠吃的,回回...
“分分種上桌的美味菜品”食材明細主料青椒(1個)土豆(2個(中等個頭))輔料雞精(少許)生抽(少許)鹽(少許)辣椒醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青椒土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切絲,青椒去蒂切絲備用2、土豆加少量鹽放水...
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