有關剁椒白肉炒萵筍的最正宗做法的精選大全
食材明細主料萵筍(1根)白肉(1塊)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒白肉炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、白肉。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用...
食材明細主料萵筍葉(一把)輔料剁椒(一勺)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒萵筍葉的做法步驟1、食材:萵筍葉、剁椒2、將萵筍葉洗淨,撈出。3、放在案板上切成段,4、燒鍋倒油燒熱,擱入剁椒熗鍋,5、接著,下...
“白菜價格親民營養卻很豐富,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜(220克)萵筍(1...
剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裡的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裡的剁椒最正宗一般來說剁椒有兩種,一...
食材明細主料冬筍(200g)臘肉(45g)剁紅椒(1勺)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜苗葉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)剁椒臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍質脆,切片易碎,可整個放入水中煮3至5分鐘。2、煮後再切片,非常容易。通...
“我們挑選茭白時,要選用以體形均勻,色澤潔白,質地脆嫩,新鮮柔嫩,無黑點的最佳,吃起來茭白會帶有絲絲甜味。我們通常喜歡用茭白搭配葷菜一起來炒,這樣能吸收了肉類的湯汁綿軟濃厚,變得味道醇厚。為了口感更順溜一些,我特愛將茭...
食材明細主料牛肉(適量)萵筍(適量)紅椒(一個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)料灑(適量)生抽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍泡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、萵筍去皮冼淨切片,紅椒...
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...
“禦寒美食--辣椒萵筍炒臘肉,來自家鄉自制的臘肉,加入營養豐富的萵筍,再加上辣椒,肯定能抵擋寒冬啦。”食材明細主料湖南臘肉(200克)萵筍(200克)辣椒(100克)大蒜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
“這是一款非常簡單的菜,味道重下飯。”食材明細主料小白菜(一捆)肉末(適量)泡椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒肉末小白菜的做法步驟1、準備小白菜一小捆。2、準備剁椒。3、洗淨,切碎...
“現在的寧波菜也有所改變了,不單單是鹹鮮的味道了,有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇(145克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、萵筍(已去皮...
“這道快手菜是跟媽媽學的。應該說,我的廚藝來源於家人,從小喜歡看家人做飯,無論是爺爺奶奶,還是爸爸媽媽,他們做菜,我就喜歡看,跟他們圍著鍋臺轉。媽媽是很能幹的,做家裡的活是絕對的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在話下了!媽...
“山藥清熱,解毒。治溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。還有利於減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。但萵筍中的某種物質對視神...
食材明細主料剩飯(1碗)萵筍(1根)紅椒(1個)瘦肉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)雞精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉紅椒萵筍炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、瘦肉。3、萵筍(已去皮)。4、紅椒。5、將瘦肉放在案板上切碎。...
食材明細主料青椒(適量)萵筍(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍切絲。2、加一勺鹽。3、抓勻醃製半小時。4、青椒和幹辣椒切絲、蒜切末。5...
“速炒的肉嫩,萵筍新鮮,爽口甘甜,和肉汁中和,有肉的鮮,素的甜。營養又豐富。”食材明細主料萵筍(半根)豬肉(150g)圓椒(1顆)輔料蒜頭(少量)調料醬油(2匙)生粉(1匙)料酒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒萵筍炒肉的做法步驟1、選...
食材明細主料大白菜(適量)自制剁椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨手撕成大塊,白菜幫子、葉子分開放2、起鍋放入蒜瓣熗鍋3、改大火,放入白...
食材明細主料萵筍(1段)貢菜剁椒醬(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片,切片改刀成象眼片。2、炒鍋放少許油,下一勺剁椒醬。3、稍微煸炒一下。4、下入萵筍片...
食材明細主料萵筍(1根)土豆(2個)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒萵筍炒土豆的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、土豆。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛...
“作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材...
食材明細主料肉(適量)萵筍(適量)野天椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野天椒萵筍片炒肉的做法步驟1、肉絲,辣椒絲,萵筍片,2、燒油,放進辣椒,3、炒香,4、放進肉絲,5、放點鹽炒變色待用。6...
食材明細主料熟豬肉(100克)萵筍(280克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白肉炒萵筍的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切片)、萵筍(已去皮清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接著,合入切好的...
“剁椒魚頭這道菜,也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅",它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據說清朝雍正年間,黃宗憲為了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農戶家。這家人很窮,買不起菜,幸好晚上吃飯前,農戶的兒子撈了一條河...
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