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“炒清蛋,滑嫩,不含膽固醇,對於糖友高血壓患者,是一道比較理想的菜餚。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(適量)紅蘿蔔(少許)荷蘭豆(少許)鹽(適量)辣椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蛋清的做法步驟1、荷蘭豆、辣椒切絲。2、紅...
食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)蔥花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因為我做其它吃的剩下不少蛋清。)放點蔥花,孜然粉,鹽,...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)輔料青蒜(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散,西蘭花和青蒜...
食材明細主料黃瓜(2根)胡蘿蔔(一段)木耳(一把)輔料雞蛋(2枚)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雞蛋木耳黃瓜的做法步驟1、處理好所有材料,黃瓜和胡蘿蔔切片,木耳開水煮10分鐘,雞蛋打散。2、鍋中...
“雞旦、蝦都是高蛋白食物;青豆是綠色食品,含有豐富的葉綠素,所以,這款菜的營養搭配還比較全面。色澤上是紅、黃、綠,很搶眼,有食慾。因為沒有加過多的調味品,吃起來的味道是清淡、原味。”食材明細主料大蝦(5支)青豆(200克)雞蛋...
“隨著《舌尖上的中國》第三季播出,種草一口鍋。據說章丘鐵鍋排隊二年才能買到,有人入廠“強買”,有人高價囤貨。至於嗎?清水炒蛋,不放一滴油,香嫩可口,健康美味。用時少,是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現,清水炒蛋,祕訣在...
“蛋皮,是春節必備美食,家家戶戶都會做。薯粉用紅薯,木梳等粉粉都行。試了太港木梳生粉,做出來色澤較好,口感也很Q。”食材明細主料紅薯粉(250g)雞蛋(3個)香菜(三顆)薑絲(少許)輔料鹽(半勺)剁辣椒(一勺)黃梔子(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
“在這炎熱的清晨,來點清香的絲瓜炒蛋,會讓你一天都心情美美噠☺”食材明細主料絲瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小匙)蒜(一顆)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一個,削皮(我沒有刻意的去皮)2、...
食材明細主料西芹(適量)輔料蛋清腸(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蛋清腸的做法步驟1、西芹2、西芹洗淨切絲,蛋清腸切絲,蔥切絲3、鍋中放油蔥花爆香4、下蛋清腸煸炒5、再下...
“一個人的時候懶得動手做些複雜的,於是每晚做飯時都多放些米,做點剩飯,第二天中午炒著吃,簡單快捷又美味”食材明細主料米飯(一人份)輔料黃瓜(半根)雞蛋(一個)魚肉腸(一根)配料鹽(小半勺)醬油(兩小勺)油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“夏日來了,炒雞蛋比較葷,雞蛋做成蛋絲營養又清淡。”食材明細主料雞蛋(2個)辣椒(1個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)耗油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蛋絲的做法步驟1、將...
“牛奶的蛋白質含量高且優質,而且含有人體必須的氨基酸,又是補鈣佳品,配上營養全面的雞蛋以及蜜紅豆,三者搭配,營養均衡互補,對小孩大腦骨骼的發育大有益處。”食材明細主料雞蛋(兩個取蛋清)純牛奶(90m)輔料蜜紅豆(50g)配料澱粉(適...
食材明細主料白苦瓜(2根)雞蛋(3個)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋打發。3、苦瓜切開,去瓤洗淨切片備用。4、炒鍋加熱,倒入適量食...
“木耳,霧霾天的好食品”食材明細主料雞蛋(兩個)木耳(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清炒木耳雞蛋的做法步驟1、準備原料。木耳提前泡發好切絲,蔥切絲。2、雞蛋打散加少許鹽,熱鍋涼油先炒...
“其實是鹹蛋黃燜南瓜剩下的鹹蛋清,捨不得丟,沒想到比鹹蛋黃燜南瓜要好吃呢!”食材明細主料鹹蛋清(4個)苦瓜(1條)輔料油(1湯匙)雞汁(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋清炒苦瓜的做法步驟1、材料2、鹹蛋清加入三分之一...
“蘆筍的嫩、山藥的脆、雞蛋的香,融合在一起,鮮香可口。”食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(100g)山藥(50g)輔料冰塊(10個)調料鹽(適量)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒綠白黃的做法步驟1、蘆筍斜刀切成片。2、放入鹽開水...
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋(2個)小白菜(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成塊。2、油熱以後,放入雞蛋翻炒香。3、放入小白菜。4、...
“涼拌萵筍,炒萵筍我都很愛吃,以前炒萵筍要不素炒,要不跟肉一起炒,今天試著用雞蛋炒,味道別有一番風味,木耳跟萵筍都脆脆的,雞蛋有著濃郁的香味,加上萵筍的清香,清爽。”食材明細主料萵筍(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞...
“清淡鮮美。”食材明細主料白菜(200g)雞蛋(2個)輔料豬油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清炒白菜的做法步驟1、豬油下鍋融化。2、白菜切成絲備用。3、豬油融化後打入雞蛋。4、把雞蛋炒散炒香。5、放...
“小清新的菜餚,兩個菜,一個人的食兒佳佳是比較喜歡清淡的菜,可能有的材料或者放的佐料和其他博主有所不同,請諒解哦”食材明細主料土雞蛋(2個)土豆(一個(大小適中))餈粑青椒(一小勺)輔料菜油(適量)豬油(一小薄塊)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工...
“這款米飯是自己配上喜歡的菜炒的!因為自己不愛吃太油膩的!所以這款飯的調料,油,和鹽都很少!吃起來很清爽!還有一點香甜”食材明細主料米飯(兩碗)輔料雞蛋(4個)火腿腸(1根)玉米(1根)蘑菇(100g)鹽(少許)海天蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
食材明細主料豆腐(適量)輔料鹹鵝蛋白(適量)小蔥(適量)配料玉米油(適量)五香粉(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋清炒豆腐的做法步驟1、豆腐一小塊,捏碎。2、準備一個鹹鵝蛋。3、將蛋黃和蛋清分離。4、...
“平時做烘焙剩下的蛋清用來炒青椒也很美味,熱量低,微辣鮮香~~~”食材明細主料蛋清(300克)青椒(2個)鹽(適量)輔料蔥花(適量)紅椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋清的做法步驟1、準備食材。青紅椒和蔥分別切段。2、...
“南瓜花對幼兒貧血、慢性便祕、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效,又能輔助調整神經狀態,輔助改善失眠。所含芸香甙,還有促進血管、心臟功能、促進血凝,預防出血的輔助功能。”食材明細主料南瓜花(150...
“來美食天下是為了尋找健康食譜,三個多月下來有點兒偏離了我的初忠,為了參賽,為了迎合大多數人的口味,我做了幾次油炸的食物,現在想想我就是我,要堅定自己的健康路線,堅持少油、少鹽、少糖,在我的菜盤子裡不會剩下油。春節期...
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