有關自制年糕怎麼做好吃的精選大全
“網上找了很多,有光用糯米粉的,還有糯米粉和粘米粉(大米粉)配著用的,配料配比都不一樣,於是就著家裡現有的材料做了,很好做。”食材明細主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)輔料水(385g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法...
“上次中獎的一袋糯米還剩一半,那位總惦記著快吃掉要不壞了可惜;可是一直沒有想到用它做什麼好?哈哈:那天用麵包機做麵包時看到面板上“年糕”二字時,突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了,只...
食材明細主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)輔料溫水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入溫水攪和。2、揉成麵糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油,趁熱將年...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉放在料理盆中,加入紅糖和白糖攪拌均勻。2.下花生、糖冬瓜、枸杞攪拌均勻(紅棗先不下,等最後和好麵糰以後再鋪在上面)。3.下色拉油到...
食材明細主料糯米麵(250克)輔料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裡放入桂花和白糖。右手拌麵左手沾水,以左手沾水點入糯米粉中,邊點邊用右手拌,拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1個年糕:400素火腿:1根輔料油:適量鹽:適量香菜:適量辣椒:適量蔥:適量具體步驟1.準備好輔料,香菜、辣椒、蔥姜2.將胡蘿蔔切成小條、年糕泡一下水後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粘米粉(A):160ML糯米粉(A):160ML油(A):1大匙豬排肉(B):3塊全麥粉(C):80ML雞蛋(C):1只輔料料酒(B):一點生薑(B):幾片水(C):適量鹽(C):半茶匙花椒粉(C):1茶匙甜麵醬(D):適量蜂...
食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加210克水和成麵糰。5、搓成長條。6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:250雞蛋:1個輔料油:適量具體步驟1.準備好材料。2.把年糕切成小塊。3.雞蛋打爛放進年糕裡,攪拌均勻。4.鍋燒紅後,放油,年糕一塊一塊的放下去煎,煎成...
食材明細主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工年糕的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接著,...
“黃米麵年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的時候,都要做,老人孩子都喜歡,特別是孩子,就盼著做了。”食材明細主料大黃米(適量)白薯(一個)麵粉(適量)輔料玫瑰花醬(少許)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制玫瑰黃年糕的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡韓國歐巴的朋友會知道,韓國的人不僅長的很好看,咱們所瞭解的韓流也是出自這個國度。韓國對於文化輸出其實很有影響力的,從電視劇到綜藝再到韓國歌手...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:適量黃片糖:適量輔料紅棗:一粒具體步驟1.把黃糖加到沸水裡煮成糖水。2.把糯米粉倒進大碗裹,把煮好的糖水(溫)分幾加進糯米粉裹,記住每一次都要把糯...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:11分鐘主料土豆:適量澱粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把土豆削皮,削好後放入高壓鍋再加入水(水和土豆平)然後煮熟2.把煮熟的土豆搗爛(土豆煮熟後鍋裡的水可以倒但別...
“超簡單的自制年糕,不像超市賣的年糕那樣Q彈,米香味濃+糯糯的口感,適合空口吃,配個酸辣湯一起很不錯喲,吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裡,要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔...
“春節,自己做一盤又糯又甜的年糕,吃得放心,又很簡單,一家人享用,樂也融融!”食材明細主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)輔料色拉油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水,煮開,至糖完...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:半顆年糕:2根火腿片:若干蝦乾:幾隻香菇幹:兩隻輔料料酒:少許鹽:少許雞精:少許或不放具體步驟1.鍋燒熱,倒少許油,待油熱後放入娃娃菜,翻炒。2.隨個人...
“自制年糕作為春節首要點心,口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多,糖分控制適中,吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米(1000克)清水(200克)輔料油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制香煎年糕的做法步驟1、糯米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:180澄粉:40粘米粉:60輔料水:適量具體步驟1.糯米粉稱量好放入碗中,加入粘米粉2.加入澄粉3.加適量的水,進行攪拌4.攪拌好的麵糊呈小許的疙瘩狀停...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:400輔料油:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備好年糕與番茄醬。2.將年糕拆包切厚度均勻的片。3.坐鍋,熱油,以筷子插入時筷子邊邊會起泡為合適溫度。4...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料年糕材料(:300g餡料:(山楂果條、柳橙果醬、蜜瓜果條、黑芝麻糖)。:適量輔料具體步驟1.材料:年糕材料(300g糯米粉、75g澱粉、50白糖、50g黃油、450ml水);餡料:(山...
“年糕,因為與“年高”諧音,所以有年年高的意思,寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據說最早的時候,年糕是每逢春節,人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛,倒也沒那麼多講究,一年四季,想...
“在新年即將到來之計,很多地方都有吃年糕的習慣,此時,為大家獻上一款的彩條年糕,也象徵著來年吉祥如意,好運不斷,年年高升;這款年糕是從電視上學來的,吃起來外酥內軟,香甜可口,是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉(3...
“自從買了木魚花,就迷上了各種日式菜譜,日式年糕的菜譜甜鹹皆有,小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉(200克)溫水(150克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制日式年糕的做法步驟1、先將玻璃飯盒塗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100米粉:200輔料油:適量具體步驟1.米粉和糯米粉混合均勻。2.加溫水和成團。3.揪下一小塊。4.用手搓成小條狀,大小隨自己喜歡。5.蒸鍋加水,抹油...
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