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食材明細主料油豆腐(300克)輔料蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)豆瓣醬(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香油豆腐的做法步驟1、蔥薑蒜分別切末。2、鍋內燒水,下油豆腐煮至變軟。3、鍋中燒油炒香蔥薑蒜末...
食材明細主料豆腐片(250g)輔料洋蔥(1/4個)蒜頭(4粒)姜(4片)調料鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)孜然粉(少許)八角(2粒)花椒(少許)小蔥(2根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐片的做法步驟1、準備好調味材料。2、豆腐...
“大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~...
食材明細主料豆腐(兩塊)輔料蔥(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油豆腐的做法步驟1、平底鍋中熱油放豆腐下去煎2、煎至兩面金黃3、調少許醬油讓豆腐兩面都上色入味4、出鍋前放少許蔥花即可5、外焦...
“簡單美味家常菜。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)烏醋(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油醋豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切三角形。3、熱鍋放油,比平時炒菜要多一點,下豆...
“一款快手菜分享給大家,很下飯的醬油燒豆腐,我選用的嫩豆腐,其實老豆腐煎至時不易破裂更容易上手,根據個人喜好吧!”食材明細主料嫩豆腐(400g)薑絲(少許)小蔥碎(少許)花椒(少許)花雕酒(1勺)醬油(1大勺)蠔油(半勺)細砂糖(1大勺)清水(適量)香...
食材明細主料豆腐(一斤)輔料辣椒(4顆)豆瓣醬(一勺)蔥(30克)美極鮮(一勺)水(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香蔥油豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、辣椒洗淨去籽切塊,蔥切段。3、熱鍋下油,先下入蔥段煎出蔥油。4、再放入豆...
“油泡豆腐,一定是豆腐的華麗升級,今來一款:番茄醬油泡豆腐,酸甜可口,美味宜人。”食材明細主料油泡豆腐(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬油泡豆腐的做法...
“炎炎夏日來點清淡的豆腐,減少油膩!”食材明細主料豆腐(250g)輔料蔥姜(適量)大蒜(2辨)樹椒(適量)油(1兩)配料鹽(約5g)味精(2g)海天一品鮮醬油(約200ml)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油沷豆腐的做法步驟1、將鍋洗淨,燒水。...
“素菜也很美味。”食材明細主料白菜(適量)油豆腐(適量)輔料蒜末(少許)青椒(少許)調料油(少許)黃豆醬(少許)生粉水(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒白菜油豆腐的做法步驟1、準備:油豆腐。2、白菜。3、蒜末,青椒。4、...
食材明細主料盒裝豆腐(1盒)輔料小蔥(3粒)青蔥(1顆)蔥香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蔥油豆腐的做法步驟1、原料:盒裝豆腐-1盒小蔥-3粒青蔥-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘...
“我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯,所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐(1斤)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油豆腐的做法步驟1、北豆腐買來洗...
“吸飽汁水的油豆腐很美味哦。。。”食材明細主料油豆腐(210克)輔料蒜(適量)剁椒(3勺)醬油(2勺)香醋(3勺)白糖(2勺)鹽(1小勺)香蔥(適量)清水(1小碗半)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐、蒜(已切碎)、香...
“春季感覺吃點或豆類或青菜,都是很好的!今天和大家一塊來品私房菜----醬香豆腐”食材明細主料滷水豆腐(適量)輔料西蘭花(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐的...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料蔥(少許)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)澱粉(少許)雞精(少許)豆瓣醬(一勺)水(少許)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐用廚房用紙吸乾外面水份後切成塊2、鍋熱倒入適量油,放入豆...
“食材:油豆腐250克,自醃豆瓣醬適量,油100克。過程:1、備好油豆腐250克,2、加入鹽拌勻,2、碼上豆瓣醬,淋上100克左右的食用油。3、上電壓鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料油豆腐(250克)輔料自醃豆瓣醬(適量)油(100克)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“今天給大家分享一道醬香燜油豆腐,軟爛多汁,湯汁特入味,一口咬下去湯汁就能夠爆出來,特別好吃,愛美食你一定會喜歡。”食材明細主料油豆腐(10個)輔料青線椒(1個)紅線椒(1個)小蔥(2顆)生薑(1小塊)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)老抽(少半勺)豆瓣醬...
“豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐(1塊)芝士(2片)海苔碎(適量)輔料麻油(1湯匙)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出,扣在盤子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波爐加熱至芝士融化。3...
食材明細主料五花肉(100克)豆腐皮(2張)輔料黃豆醬(10克)食鹽(0.5克)蔥末(小許)蒜末(小許)生抽(5克)雞精(0.5克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、冷水下鍋焯水,撈出過冷水,備用。這個過程照片拍...
“豆腐,寓意多福,有多子多福之預兆,因此深受大家喜歡,在我們老家。臘月28,29的時候,家家戶戶都要忙著做豆腐。做好的豆腐用油炸成金黃色,可以儲存整個春節呢。油豆腐的做法很多,而我最喜歡用水煮軟後再炒制,這樣做出來的豆腐口...
“下飯小菜,傳統口味。”食材明細主料豆腐(一斤)輔料鹽(適量)味達美醬油(適量)糖(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香醬豆腐的做法步驟1、滷水豆腐切厚塊。2、起油鍋燒熱,炸豆腐。3、大火將外皮...
食材明細主料北豆腐(500克)輔料豆瓣醬(1勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)生粉(1克)雞粉(1克)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油醬香豆腐的做法步驟1、北豆腐擦乾表面水份,切成小方塊。2、入鍋炸至兩面金黃色。3、將炸好的豆腐盛出備用。4...
食材明細主料老豆腐(240克)輔料香蔥(適量)調料豆瓣醬(1大勺)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)醬香豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、香蔥、豆瓣醬。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料豆腐(300克)輔料香菇醬(2勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、香菇醬。2、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中。3、然後,加適量的醬油。4、加入2勺香菇醬即可。...
食材明細主料內脂豆腐(一盒)輔料香油(適量)鹽(少許)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油拌豆腐的做法步驟1、內脂豆腐切成小塊裝盤。2、調入少許鹽,生抽,香油。3、放入微波爐轉兩分鐘。4、成品圖。5、成品圖。小竅...
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