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食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)老乾媽(一大勺)雞精(少許)油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒木耳腐竹的做法步驟1、幹腐竹提前用涼水泡上3小時,然後再熱水焯一下。2、木耳提前...
食材明細主料腐竹(適量)輔料木耳(適量)豬肉(適量)蔥(少許)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(半勺)油(適量)水(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發,腐竹泡4小時撈出,蔥切碎2、油熱先炒肉,加生抽、花...
“腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經...
食材明細主料腐竹((乾貨)150g)木耳((乾貨)50g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(1個)蒜頭(3粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒木耳的做法步驟1、幹腐竹和幹木耳提前放清水泡發(約一小時)。2、青、...
“一款簡單的家常菜。”食材明細主料腐竹(65g)尖椒(1根)八朵木耳(10g)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒木耳的做法步驟1、準備食材2、泡發木耳3、泡發腐竹4、...
食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)花生(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳拌花生的做法步驟1、炸花生。2、木耳腐竹泡水。木耳焯水。3、...
“葷素搭配,營養均衡,家常小炒,美味下飯。”食材明細主料五花肉(少許)炸腐竹(適量)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)黑木耳(少許)油(少許)蒜末(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒炸腐竹的做法步驟1、備好食材:黑...
食材明細主料牛肉(300克)輔料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘...
“腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道絕配的菜品。”食材明細主料腐竹(50克)木耳(30克)青椒(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹清炒木耳的做法步驟1...
食材明細主料五花肉(300g)幹木耳(1把)輔料生抽(1勺)香醋(半勺)食鹽(半勺)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒五花肉的做法步驟1、幹木耳提前兩小時泡發。2、坐鍋燒水,水開放木耳焯燙,放入半勺食鹽。3、兩分鐘後將木...
“腐竹炒五花肉是經典的配方。”食材明細主料腐竹(300克)五花肉(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蔥(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹炒五花肉的做法步驟1、準備好泡軟的腐竹...
食材明細主料五花肉(100克)木耳菜(235克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒木耳菜的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、木耳菜(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3、...
“五花肉越嚼越香,豆腐像肉片,香辣下飯”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(250克)木耳(適量)蔥(一截)姜(一片)蒜(兩瓣)青椒(1個)紅椒(1個)輔料植物油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉木耳炒豆腐的做...
食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)木耳(適量)輔料薑片(幾片)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)五花肉木耳炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片。3、木耳...
食材明細主料裡脊肉(適量)腐竹(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裡脊肉洗淨切成薄片,薑絲備用。2、肉片加入適量...
食材明細主料五花肉(80克)木耳(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)醋(適量)生抽(2克)剁椒(一小勺)白糖(適量)老乾媽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒木耳的做法步驟1、五花肉切片,生薑,大蒜去皮切塊,取小碗,加...
食材明細主料木耳菜(500克)豆皮(100克)輔料蒜(三瓣)鹽(5克)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒木耳菜的做法步驟1、青菜洗淨2、腐竹泡開3、蒜拍碎4、熱鍋放油5、放入青菜炒軟6、放入腐竹炒熟7、放入蒜頭鹽味精炒...
食材明細主料五花肉(160克)黑木耳(10克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)五花肉炒黑木耳的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)、郫縣...
食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)蔥段(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前用溫水浸泡半小時,先切成段再切絲2、黑木耳亦提前用溫水...
食材明細主料腐竹(100克)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒腐竹木耳的做法步驟1、腐竹木耳提前用開水浸泡,洗乾淨切斷。大蒜,蔥花切斷,豬...
“冬天,越來越臨近了。冬天,不再是補“秋膘”,而是強調暖胃暖身的合理膳食結構。今晚,我做了一道木耳腐竹炒五花肉。”食材明細主料木耳(300克)腐竹(200克)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)薑末(適量)幹辣椒段(適量)醬油(1勺)蠔...
“平時只有我和女兒在家吃飯,兩個人吃飯,菜品炒多了實在是吃不了,少了又怕營養不均衡,於是這樣的雜炒就會經常出現在我家餐桌上。兩個人,一飯一菜,再來一碗湯就能解決問題,營養完全不用擔心。”食材明細主料豆腐(400克)五花肉(1...
食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發洗淨。2、木耳泡發摘成小朵,洗淨。3、鍋中放油燒熱後放入腐竹。4、放入木耳翻炒均勻,放入蠔...
食材明細主料五花肉(155克)黑木耳(10克)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)、郫縣豆瓣...
“超級好吃的一道家常菜,腐竹吸收了五花肉的油脂吃一口肉肉的,很不錯嘍,試試吧”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)雞精(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒...
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