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食材明細主料南瓜苗(一把)輔料蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)孜然(適量)姜(適量)蔥(適量)調料鹽油(適量)辣椒油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜苗的做法步驟1、先熬製涼拌油:鍋內熱油,加入蔥薑蒜,花椒,八角,孜然,小火...
食材明細主料瓜苗(半斤)調料小米辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌瓜苗的做法步驟1、瓜苗洗乾淨,用開水煮熟。2、準備好調料,這個我用了蒜米和小米辣,其他的是做其...
“這道菜在飯店吃過,一直對它的美味念念不忘,昨天回家,看到家裡種的南瓜藤很是旺盛,全身長滿了南瓜尖,順手摘了一把,簡單的焯水後,都說好吃爽口。”食材明細主料南瓜尖(1把)輔料大蒜(3粒)調料鹽(半勺)花椒粉(適量)雞精(少許)涼拌醋(1勺)...
“簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗(200克)輔料白芝麻(適量)調料禾然有機醬油(2勺)食鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗清洗乾淨。3、鍋內鍋加水,水開後...
“南瓜營養豐富,具有清熱解毒,幫助胃腸道消化,還能美容養顏等效果。百香果拌南瓜特別適合夏天吃。”食材明細主料南瓜(450g)百香果(2個)輔料蜂蜜(1小勺)調料鹽(1小勺)白糖(1小勺)味達美清香米醋(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料擀麵皮(適量)麵筋(適量)輔料南瓜苗(適量)蒸熟雞蛋(一個)調料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜苗拌擀麵皮的做法步驟1、南瓜苗和雞蛋備用,雞蛋提前蒸熟。2、擀麵皮切條,聽麵筋...
“苗芽菜寓意春季生髮,涼拌菜適宜春季食用,不同的食材、不同的口感、營養全面、適宜養生。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料核桃仁(適量)黑蒜(適量)小金桔(2個)調料香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)香油(少許)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)...
食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料麻辣醬料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜半個洗淨切絲。2、切好的絲。3、下鍋煮熟。4、裝盤、待涼備用也可以用冰水過一下口感更好。5、制自麻辣醬料...
食材明細主料生菜苗(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)配料醋(適量)醬油(少許)辣椒油(兩勺)香油(少許)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜苗的做法步驟1、生菜苗溫水洗淨,放鍋裡備用。2、大蒜、生薑切末。3、將拌料汁倒入...
“現在正是蒜苗上市的季節,經常吃蒜苗可以經常吃蒜苗可以起到通腸排便、降血脂、增強抵抗力、預防癌症等功效。而這時候的蒜苗因為沒有長蒜薹和大蒜,葉子和莖幹都比較嫩,口感比較辣味較濃,很適合涼拌和炒著吃。”食材明細...
食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好,放入燒開水的鍋里加些鹽油,焯水斷生後過冷開水。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌南瓜一聽這名字就知道是一道很簡單的菜,這就是不會做菜的盆友的福利了,這道菜可以說不用學都可以做,大家快行動起來吧。而且別看好學,營養還很豐富呢...
食材明細主料豌豆苗(250克)輔料香油(2克)鹽(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根,剪斷3、洗淨,切小斷兒,放香油,放鹽即可小竅門也可到菜市買菀豆苗,蘿蔔苗...
“南瓜苗是雨季常食的蔬菜,農人喜歡在玉米地裡套種南瓜,所以吃玉米的季節也是吃南瓜和南瓜苗的季節,南瓜苗可清炒也可煮湯,但煮湯時要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好,南瓜鮮嫩粉綿,南瓜苗清脆爽口,湯汁清爽甘甜。”食材明細主料...
“大家都喜歡吃蒜苗嗎?蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料龍鬚苗(500g)輔料大蒜(8顆)紅辣椒(3個)調料植物油(5g)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)涼拌龍鬚苗的做法步驟1、龍鬚苗好看又好吃...
食材明細主料花生苗(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(2毫升)鹽(1克)香油(3毫升)白糖(1克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生苗的做法步驟1、取一小碗,加入一勺老乾媽辣椒醬,白糖,鹽,香油適量水拌均勻。2、花生苗洗乾淨切斷。...
“一說到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克...
食材明細主料瓜子仁(20克)豆苗(300克)輔料糖(0.5匙)米醋(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆苗瓜子仁的做法步驟1、新鮮的豆苗洗淨2、鍋中燒開水將豆苗焯一下但是不要時間過長3、焯好水的豆苗立即放...
“很新鮮的做法,我也是在一個美食名博學來的,做出來很漂亮,讓人有食慾,儲存長纖維,應該算很健康,只焯下水,過下涼,扯一扯,拌一拌,美味中又有樂趣。”食材明細主料蒜薹(250克)輔料剁椒(適量)配料香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹辣椒碎(適...
食材明細主料南瓜頭(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜頭的做法步驟1、南瓜頭摘掉須,洗淨2、切段3、鍋裡放水4、水燒開後放南瓜頭焯水5、南瓜頭焯熟後過2...
食材明細主料南瓜苗(一把)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量個)鹽(適量)米醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌南瓜苗的做法步驟1、蔥蒜和紅辣椒備用。2、南瓜苗洗淨控水。3、鍋中入水煮沸放入南瓜苗...
食材明細主料南瓜(500克)輔料黃瓜(0.5條)蔥花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)鹽(1勺)雞精(2克)麻辣鮮(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌南瓜絲的做法步驟1、挑選嫩南瓜根據自己的需要切多少2、去皮擦成...
食材明細主料豆苗(200g)小米辣(1個)輔料生抽(5g)醋(10g)雞精(1g)香油(5g)白糖(5g)鹽(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把,切掉根部,洗淨備用。2、鍋中放水,開鍋後放少許鹽,少許油,下入豆苗焯水4分鐘。3、撈...
“蘿蔔苗是無意間吃到的,呵呵,味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的,就買了半盆,自己弄了弄,吃著味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少,所以在外邊點綴了菠蘿,看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗(半盆)小菠蘿(半...
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