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“我覺得是我自創菜,至少在我們老家是。”食材明細主料青蘿蔔(2個)五花肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)八角(1粒)鹽(適量)味精(適量)糖(少量)原味(口味)未知(難度)青蘿蔔燒五花肉的做法步驟1、青蘿蔔用削皮刀打掉一層薄皮,我懶得洗。。燉...
“燉道蘿蔔五花肉,好吃又下飯。”食材明細主料五花肉(600克)白蘿蔔(1個)香菇(3朵)輔料姜(3片)桂皮(1小塊)八角(1個)蔥(1根)油(少許)料酒(2湯匙)老抽(1湯匙)醬油(2湯匙)冰糖(幾粒)鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔五花肉的做法步驟1...
“青豆蘿蔔乾燉五花肉是一道特色美食,主要材料為青豆、蘿蔔乾、五花肉。豆子的種類多,營養豐富,常吃豆子對身體大有好處。”食材明細主料青豆(適量)蘿蔔乾(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)花生...
食材明細主料五花肉(適量)輔料八角(適量)肉桂(適量)姜蔥(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉胡蘿蔔的做法步驟1、1:五花肉過水洗去浮末切麻將大小的肉塊2、2:熱鍋倒少...
“秋天要潤肺,而白色的食物尤其潤肺,緩秋燥。白蘿蔔,梨,銀耳都是潤肺佳品。蘿蔔有股淡淡的苦味,和五花肉是絕配。”食材明細主料白蘿蔔(100g)輔料五花肉(30g)調料鹽(適量)胡椒(適量)味精(適量)生抽(少許)小蔥(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
“冬天多吃點胡蘿蔔。”食材明細主料五花肉(200g)胡蘿蔔(3個)青蒜(2根)黑木耳(10朵)輔料鹽(1匙)香醋(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材。2、切塊的切...
“非常簡單的紅燒菜,我們在上班前把五花肉煮熟。切好回家簡單的燒一下,非常的方便快捷”食材明細主料帶皮五花肉(一塊)蔥(適量)青蒜苗(二根)八角(適量)紅蘿蔔(5根)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)白扣(適量)輔料冰糖(5顆)色拉油(一匙)豆瓣醬(一匙)醬...
“蘿蔔乾,一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量十分豐富。蘿蔔乾燒五花肉,蘿蔔乾會吸收五花肉頓出的油脂,使五花肉吃起來肥而不膩。”食材明細主料五花肉(500g)蘿蔔乾(100g)輔料蔥(20g)姜(10g)八角(3粒)肉桂(3g)醬油(10ml)美極鮮(5m...
食材明細主料五花肉(適量)白蘿蔔(一個)粉絲(一紮)腐皮(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、成品圖,來一張,昨天晚餐。2、粉絲,腐皮提前浸泡洗乾淨備用。3、蘿...
食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...
“家常下飯菜,簡單,微辣。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(少許)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉紅燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備需要的材料。2、蔥花...
食材明細主料五花肉(1斤)蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔的做法步驟1、準備食材:五花肉,姜,蘿蔔。2、除水(去腥氣):冷水放五花肉和料酒3、水開後2分鐘,起鍋。4、炒:油,姜,肉,醬油。5、炒黃...
食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮洗淨。2、切成薄片。3、五花肉切片。4、鍋中放入五花肉改小火慢慢煸成...
“今天下雨了,俗話說;一場秋雨,一場寒。天氣漸漸的涼了,大家要注意保暖喲,,,。西馬給大家分享一道適合秋季食補的家常菜【蘿蔔燒五花肉】。蘿蔔是物美價廉的秋季食補的最好食材。五花肉和蘿蔔可以說是絕配,五花肉本身有些油膩...
今天給大家介紹一款冬季營養菜品。大家一定都聽說過,冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方。今天給大家介紹的這款菜品就與蘿蔔有關,那就是五花肉燒蘿蔔。蘿蔔清淡,正好跟五花肉的油膩相中和,人們吃起來的時候。就會鮮嫩爽口。那...
“胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素,所以只有和油脂結合起來,胡蘿蔔的營養才會發揮到極致,所以常聽電視上的專家說,胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒著吃或者燉肉吃,所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔,只是今天做的紅燒老抽多一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200白蘿蔔:1個輔料生薑:8片油:2勺乾紅辣椒:3個老抽:1勺味極鮮:1勺料酒:1勺鹽:1勺小蔥:1支冰糖:1個生抽:1勺雞精:適量具體步驟1.準備五花肉500克、白蘿...
食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(一個)蔥花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉片燒蘿蔔段的做法步驟1、五花肉提前油炸切片備用!2、蔥花切斷備用。3、蘿蔔去皮切段備用。4、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料胡蘿蔔(240克)五花肉(280克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒五花肉的做法步驟1、材料:胡蘿蔔(已清洗切塊)、五花肉(已切成塊)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花...
食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(一個)小蔥(幾個)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,蔥花煸炒出油。3、倒入蘿蔔。4、煸炒幾下,新增適量清水。5、...
“從小家裡吃肉,大多是煮個七八成熟,然後下鍋煎香,得出來多的油,會裝在油罐裡,用這些油來炒菜,然後加些芹菜青蒜苗,或菜梗來炒肉片。這種吃法在家鄉,叫煎肉,加入其他蔬菜就叫炒肉。後來,慢慢的知道,叫炒回鍋肉,呵呵,叫法太多,我就叫...
“白蘿蔔在冬季基本上與白菜一樣,都是百姓餐桌的當家菜,因它的經濟實惠,以及豐富的營養價值,深得人們的喜愛。素菜吃的多,換一種吃法,燒五花肉。”食材明細主料白蘿蔔(一個)五花肉(100克)輔料植物油(少許)鹽(適量)姜(4片)蔥花(適量)醬油...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
“秋冬是白蘿蔔上巿的季節,這個季節的蘿蔔是又大又甜,還便宜。養生知識裡有句話是:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔,到了春天...
“現在是青蘿蔔大量上市的季節,價格很便宜,1.5元一公斤,還特新鮮,像剛剛從地裡拔出來一樣,去年這時候我買了很多,做了香辣蘿蔔乾,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因為這點,現在我吃的菜一般不放辣椒了,家人都支援鼓...
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