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“香甜鬆軟的蛋糕,配上香脆的麥片,碰撞出很不一樣的口感。因為麥片有很多幹果已經很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比較少,而且油也減少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麥片做裝飾,既美觀口感又超棒,配一杯牛奶這個早餐...
“奶油南瓜個頭小小的,形狀有些像葫蘆,表皮比較光滑,呈現淺橙黃色。蒸熟後,又甜又面又糯,非常好吃。由於蛋糕中加入了大量的南瓜泥,所以烘烤出來的成品非常溼潤。即使不刷糖漿,吃起來也是相當的柔軟哦~南瓜泥本身就金光閃閃...
“非常喜歡南瓜的天然色彩,金黃金黃的誘人食慾,不僅有南瓜的營養價值,而且細膩喧軟、口感與顏值並存。”食材明細主料大米粉(70g)雞蛋(3個)輔料南瓜泥(50g)水(20g)調料白糖(35g)菜籽油(25g)白醋(幾滴)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度...
“烤蛋糕吃膩了,來款蒸蛋糕吧,超級柔軟,一出爐就被小盆友幹掉三個!這款蛋糕含水量大,放幾天都是軟軟的,特有的南瓜香氣,很好吃哦!喜歡的寶寶動手試一下!”食材明細主料南瓜泥(120g)黃油(85g)低筋麵粉(100g)泡打粉(2.5ml)雞蛋(1個)輔料鹽(1...
食材明細主料低粉(75g)牛奶(125g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸牛奶蛋糕的做法步驟1、125克牛奶加入75克麵粉攪拌均勻。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均勻。4、模具中刷油倒入麵糊上鍋蒸半個小時。5、放涼切...
食材明細主料南瓜(300克)雞蛋(2只)牛奶(適量)調料綿白糖(1勺)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋蒸南瓜的做法步驟1、食材:南瓜(已去籽去皮、清洗、切片蒸熟)、雞蛋、牛奶、綿白糖。2、將南瓜用勺子搗成泥。3、隨後,將雞蛋...
食材明細主料蒸熟的南瓜(140克)奶油乳酪(250克)酸奶(50克)細砂糖(75克)雞蛋(2個)淡奶油(100克)玉米澱粉(15克)輔料南瓜皮(適量)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪蛋糕的做法步驟1、將南瓜蒸熟取140克備用,南瓜皮切...
“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的,據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,也就是說兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於...
“布丁這種東西,以前還真不愛,可是自己做了,才知道有多好吃,連續兩天作為俏妞的[放學點心],小朋友說:媽媽,這個布丁太好吃了,讓我慢慢吃好嗎?果然是真愛呀!!!菜譜圖用的是烤箱版,因為蒸鍋版考慮孩子不愛吃焦糖的微苦味,所以焦糖汁熬...
“隔壁鄰居送來一個大南瓜,上週做了南瓜饅頭,今天就做了個南瓜蛋糕。最後把牛奶換成酸奶了,沒想到更加美味!”食材明細主料南瓜泥(適量)低筋麵粉(100g)玉米油(35g)雞蛋(4個)輔料冰淇淋酸奶(150g)調料白砂糖(10g)白醋(3滴)甜香(口味)烤(工藝...
食材明細主料南瓜泥(300克)特幼麵粉(280克)發粉(2茶匙)黃油(200克)幼糖(175克)輔料雞蛋(4顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料:黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麵粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“炎炎夏日,來款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,愜意又美味,簡單又快捷,喜歡的看看:”食材明細主料南瓜泥(200克)玉米澱粉(40克)奶粉(50克)清水(150克)輔料椰蓉(50克)白糖(50克)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉牛奶南瓜糕的做法步驟...
“夏天是吃南瓜的好時候呀,前天買了個大南瓜,為了儘快的消滅掉,只能換著樣的做,昨天吃的南瓜饅頭,今天蒸的南瓜發糕,用牛奶蒸的,其實南瓜已經很甜了,但是我喜歡甜食,所以我還在裡面放了一勺糖,咬一口,完全沒有粗糙的...
“南瓜營養價值豐富,且味道甜糯,特別適合做烘焙。今天教大家做一款美味的南瓜牛奶蛋糕,鬆軟甘甜吃多了也不會有膩的感覺,關鍵是天然南瓜和各類優質原料做的,吃著放心、健康。”食材明細主料凍幹南瓜(25g)雞蛋(7個)低筋麵粉(100g...
“【香蕉牛奶蒸蛋糕】用的是蒸蛋糕預拌粉,全蛋打發的方式攪拌,冷蒸法(非沸水入鍋)。由於模具高大,蒸前,我擔心蛋糕會發太高,頂住小蒸箱,開箱那一刻,我很擔心,但是開啟後,噗嗤笑了~這預拌粉跟自發粉還是有區別的,蛋糕體積沒增加很...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料木瓜(半個)牛奶(150ML)雞蛋(2個)輔料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶蒸蛋的做法步驟1、木瓜去皮,去籽,切塊2、把雞蛋磕入碗裡,打散3、加入150毫升的牛奶,適量的糖,攪均勻4、把切好塊的木瓜放到盛有雞...
“2021年做的第一個蛋糕,是無油版的南瓜戚風蛋糕,將油和牛奶換成純南瓜糊,用了蒸的方式,蒸好的蛋糕更清爽,口感蓬鬆柔軟,營養又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)南瓜泥(100g)低筋麵粉(90g)白糖((蛋白用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高...
“南瓜性溫,味甘無毒。含有蛋白質、胡蘿蔔素、及各種維生素,入脾、胃二經、不僅具有較高的食用價值,而且還具有潤肺益氣的作用。南瓜是我做美食利用率較高的食材,經常與麵粉類相搭配做各種美食,南瓜是代替色素的天然顏色,做...
“早上好呀!我是潮汕97浪險妹,今天來給大家分享一道小南瓜蒸雞蛋,這道菜論出品或賣相顏值都非常高,而且健康營養又低卡,適合所有人群,看完大家也行動學做起來吧!”食材明細主料小南瓜(1個)輔料雞蛋(1個)牛奶(50g)蔥(適量)調料白砂糖(1...
“金燦燦看著就有食慾的米糕來啦~~鬆軟香綿,入口軟綿,帶著米粉獨特的香氣和口感。米香和南瓜香氣摻雜在一起,讓人好有食慾哦~中秋節必備。很多專家和營養師,都非常推薦給寶寶的輔食裡新增南瓜。就連很多成品輔食裡,都會專...
食材明細主料南瓜(300)雞蛋黃(一個)輔料牛奶(5ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋牛奶羹的做法步驟1、南瓜去皮、瓤切丁2、用料理機把南瓜丁打成糊3、取一個蛋黃液,將南瓜糊倒入蛋液中4、涼水上鍋蒸半個鐘頭5、加...
“無油無負擔,細膩軟綿綿,非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜(320克)粘米粉(100克)細砂糖(35克)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、老南瓜蒸熟,搗成泥狀,有料理機最好...
食材明細主料南瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料配方奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備南瓜和雞蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上鍋蒸熟。4、雞蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、南瓜泥放入蛋...
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