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食材明細主料千葉豆腐(適量)藕(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋素菜的做法步驟1、材料:千葉豆腐、藕切片2、杏鮑菇切片3、老乾媽4、鍋中放入適量油燒熱後放入藕、杏鮑菇和千...
“大鍋菜是北方人比較愛吃的一種菜品,把幾種家常菜蔬放進鍋裡或煮或燉,煮熟就成了大鍋菜。寒冷的冬季來一鍋熱騰騰的大鍋菜,從頭暖到腳。今天做個素的大鍋菜。”食材明細主料蘿蔔(適量)凍豆腐(適量)綠豆丸子(適量)蓮條(適量)粉條...
“備好的魚頭放進鍋裡兩面煎片刻,調點料酒去醒。再取湯鍋倒進高湯燒開後,倒進煎好的魚頭。放適量的幹辣椒提辣蓋鍋蓋煮20分鐘。趁這個空閒時間,將紅蘿蔔切片,金針菇冼淨,香菜切段。煮好的魚頭加適量的精鹽。再分別放進金針...
近年來,冬季吃火鍋暖身已經成為主流了。不過,在涮火鍋時,大家已經習慣了以肉類為主的方式?火鍋要想吃得健康又美味,葷素搭配是必不可少的,這裡面也是一門不小的學問哦。下面就由小編給大家介紹一下在吃火鍋時搭配哪些素菜可...
食材明細主料小素雞(220克)梅乾菜(50克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、梅乾菜(已洗淨)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒...
“芹菜炒香乾,非常家常,也非常的簡單,對於上班族或是懶得做飯時,不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹(150g)薰幹(半塊)輔料蔥絲(適量)黃酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
“麻辣,鮮香,爽口不膩,超下飯😋。”食材明細主料蟲草花(適量)茼蒿(適量)黃豆芽(適量)香菇(適量)粉條(適量)輔料火鍋底料(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燉素菜的做法步驟1、鮮蟲草花,茼蒿,黃豆芽。2、火鍋底料。3、砂鍋裡...
食材明細主料鮮素雞(220克)菜芯幹(50克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、...
食材明細主料素雞(250克)菜蕻幹梗(50克)輔料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜蕻幹梗燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、菜蕻幹梗2、將菜蕻幹梗用溫水泡一下,待用。3、將素雞拆開包裝,放在案板...
食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料小蔥(四根)香菜(一小把)生菜(一葉)黃瓜(兩條)調料味極鮮醬油(一勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小蔥一把、黃...
食材明細主料圓素雞(350克)筍乾菜(60克)調料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒...
“這天鑫姐看家裡有很多菜,單獨做吧不成形,太少了,那就合起來做個水煮肉片吧,可是鑫姐忘記把肉解凍了,那就做個麻辣香鍋吧,只有素菜,就叫素菜乾鍋好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香鍋,鑫姐的素菜香鍋絕對味道正宗...
食材明細主料麵粉(適量)白菜(適量)香乾(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)香菇(適量)薑末(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)食用油(適量)香油(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜香乾素蒸餃的做法步驟1、麵粉的三分之...
“冬天又是火鍋季,總是約上三五知己吃火鍋,或成雙成對的情侶火鍋。新時代的火鍋,注重養生、素食,食材簡單。單人份,更加健康衛生。麻辣素菜鍋,在家也能輕鬆做。準備自己喜歡吃的蔬菜,做火鍋麻辣湯底,放入小鍋,煮熟,麻辣開胃的蔬...
“這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的,做法非常簡單,一滴油都不放,也很健康,無論您是否信佛,都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)生菜(一棵)輔料黑胡椒醬(匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素乾貝的做法步驟1、杏...
素菜大鍋菜是每個家庭都喜歡的菜餚,幾乎每天都會有這樣的一道或是兩道素菜大鍋菜上桌。綠葉蔬菜新鮮,並且綠葉蔬菜健康。那麼怎麼樣才能做出美味可口的素菜大鍋菜呢,因為素菜的火候是必須要掌握好的,而且素菜大鍋菜要做的...
“看看冰箱裡的萊還有一些素菜,今天把它吃完,明天在買萊。”食材明細主料油豆皮(5張)凍豆腐(6塊)凍豆角(l把)輔料大白菜(適量)粉條(適量)調料歺歺香調料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菜火鍋的做法步驟1、粉條先開中火下...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)小蝦皮(適量)麵筋(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋炒熟備用。3、小蝦皮用油炸香。4、麵筋切碎備用。...
“很多人人說你一個人吃飯不會覺得麻煩嗎,我說就好比你喜歡一個人,再麻煩你也樂意,是一個道理,在寫這篇菜譜的時候正在看一個破案的片子,就覺得人生真的恨無常所以每一天都應該做自己喜歡的事兒,好好的過好每一天,工作也好,興...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料包菜:半顆五花肉:一小塊素雞:一袋胡蘿蔔:一小塊輔料鹽:適量雞精:適量辣椒:兩朵蒜:兩顆具體步驟1.把所有材料切成自己想要的形狀2.把素雞先炒一下,炒成兩面金...
包菜有很多做法,酸辣白菜、幹鍋白菜。今天推薦給大家的這道幹鍋白菜簡單好吃。這簡直是素菜中的王炸,我平時不怎麼愛吃青菜,可是這道幹鍋包菜改變了我對素菜的看法。包菜脆脆的而且加上了五花肉炒的挺香。不愛吃青菜的你...
食材明細主料老相食七兩軟素雞(1個)輔料梅乾菜(15g)肉末(50g)調料調味料(適量)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)乾菜肉末燒素雞的做法步驟1、老相食素雞切成長5釐米,寬1釐米的條,下油鍋炸至金黃,泡在涼水裡5分鐘;梅乾菜提前泡發,浸泡一...
“太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一點,有時候為了照顧他們,只能把辣的程度一減再減,做成微辣,他們愛吃,也樂意接受。這道微辣素菜、開胃、不油膩,難得是吃的一片不剩。記得剛認識他的時候,他是一點辣椒都不能接受...
“這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”食材明細主料白菜(適量)素雞(適量)香乾(三塊)五花肉(少許)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾素雞炒白菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、...
“最近天天給老公做好吃的,他說不想吃肉,我今天就做了這道開胃小火鍋,味道很不錯的。”食材明細主料蓮藕(適量)血豆腐(適量)金針菇(適量)海帶(適量)輔料小蔥(適量)香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)酸(適量)火鍋底料(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時...
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