有關西葫蘆糊塌子的最正宗做法的精選大全
“家裡的西葫挺多的,想著法子要“消滅”,有時來配菜炒肉,有時蒜茸清炒,有時用來煎餅,看見網上好幾個貼子都是做糊塌子,咱也學學做。筆者喜歡煎餅有點韌性,所以特意把麵糊攪到起筋,把餅摺疊起來拍片。”食材明細麵糊西葫蘆(1條)...
“糊塌子,書上說是北京人的叫法。我們無錫人,是該叫“面衣餅”(音)的吧?!不過,名字什麼的不重要了,好吃就行了嘛,是吧!!再說下西葫蘆。文藝範的說:它擁有較好的身材,清新的顏色,細嫩的面板和肉質,口感清爽,可葷可素,可菜可餡。更難得的...
“西葫蘆是我們生活中很普通的一種蔬菜,而且價格也很便宜,但在它不起眼的樸實外表之下,卻有著十分豐富的營養。西葫蘆不但含有較多維生素C、葡萄糖等,而且鈣的含量極高。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,從...
“現在正是西葫蘆上市季節,也是家庭自制糊塌子的大好時機。如您想一飽口福,現教您一種自攤糊塌子的簡單方法,不妨一試,為自家的餐桌上增加一道美味佳餚,保您食慾大增。我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在...
““糊塌子”是京津一帶最簡單的家庭麵食。之所以簡單,就是因為它使用材料簡單、做法簡單一看就會。其實,這道麵食全國各地都有,只是叫法不同,有些地方管它叫攤蛋餅,也有的叫它煎餅。傳統的“糊塌子”一般都是用西葫蘆、雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:1個輔料麵粉:適量玉米澱粉:適量鹽:適量十三香:適量蔥花:少許花生油:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備材料,西葫蘆洗淨。2.西葫蘆擦成細絲。放入切好的蔥...
“我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃,而且不誇張地說,真是分分鐘就可搞定;在麵粉中加入10克火麻粉,增加了營養,降低了升糖指數,非常健康哦。”食材明細主料西葫蘆(中等大小1個)雞蛋(2個)火麻仁蛋白粉(10克)輔料蔥花...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料雞蛋(1個)麵粉(50克)水(適量)配料鹽(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨,切絲,加一勺鹽攪拌均勻,3、再加花椒粉和胡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:1個雞蛋:2個小麥麵粉:50輔料油:適量洋蔥:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量具體步驟1.西葫蘆、胡蘿蔔擦成細絲備用2.兩種絲混合在一起,倒入打散的雞...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量麵粉:適量雞蛋:根據麵糊多少定,一般一兩顆都行輔料鹽:適量胡椒粉:適量十三香:如沒有花椒大料也行香油:幾滴具體步驟1.最後放入西葫蘆絲攪拌勻,...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根蔥:適量西葫蘆:200雞蛋:1個麵粉:100輔料胡椒粉:適量食用油:適量鹽:適量清水:適量具體步驟1.原料集合圖。2.西葫蘆、胡蘿蔔切絲,蔥切碎。3.盆中打入雞...
“鍋塌子吃起來很方便,又很軟很香,很適合當做早餐食用,稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子,美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(小半根)雞蛋(一個)麵粉(小半碗)水(適量)輔料鹽(適量)配料蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“過節吃點清淡的”食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、備好食材2、西葫蘆插絲,雞蛋打散3、放鹽、蔥花、花椒粉、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量麵粉:適量西葫蘆:適量輔料蔥:適量鹽:適量水:適量油:適量蒜:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.西葫蘆洗乾淨去皮切成大條,用刨絲器把它擦成絲。用一個...
“這道西葫蘆塌餅的做法很簡單,可以素炒、葷炒,也可以加點麵粉、雞蛋做成塌餅,無論哪種做法都非常的爽脆清甜。”食材明細主料西葫蘆(一根)麵粉(100克)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生薑水(100克)清水(50克(視情況新增))原味(口味)煎(工藝)一小時...
“西葫蘆糊塌餅做早餐的主食很不錯哦。”食材明細主料西葫蘆(320g)胡蘿蔔(15g)輔料雞蛋((2個)107g)五香粉(適量)鹽(3g)麵粉(50g)鹹鮮(口味)薰(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆糊塌餅的做法步驟1、西葫蘆一個(320g)用擦板擦成絲。2、加入適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量雞蛋:適量麵粉:適量胡蘿蔔:適量小香蔥:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.食材如圖2.先將西葫蘆洗淨擦絲。3.再將胡蘿蔔也擦絲。(胡蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:200雞蛋:2個輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量麵粉:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨擦成絲2.打入兩個雞蛋攪拌均勻3.調入鹽和五香粉攪拌均勻4.倒入麵粉攪...
“昨晚做醬湯還剩下半個西葫蘆,早餐來做個西葫蘆塌子吧,配上海蔘小米粥、滷蛋、火腿罐頭、甘藍絲鹹菜,營養均衡,十分鐘搞定。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料雞蛋(1個)麵粉(半杯)調料十三香(1勺)鹽(3g)蔥(1棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
食材明細主料麵粉(100克)西葫蘆(1個(小))油(適量)輔料雞蛋(3克)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆(1小個)擦絲,放一勺鹽,靜置5分鐘。2、3個雞蛋打散,加麵粉攪拌。3、,將步驟1中的西葫蘆絲擠出水...
“菜塌子,地方性稱呼,就是拌進了菜絲的薄餅,有的也叫瓜托子。“託”字的由來,琢磨著可能是稀麵糊,託泥帶水的感覺吧。有菜,有面,有雞蛋,早晨來一張瓜托子,吃著很清爽,既營養製作還很快。”食材明細主料西葫蘆(1根)麵粉(240克)雞蛋(1...
“就是小時候總是吃?那天吃了媽媽做的?覺得還不錯?自己也試試看!”食材明細主料麵粉(適量)西葫蘆絲(適量)紅胡蘿蔔絲(適量)洋蔥絲(適量)雞蛋三顆(適量)輔料鹽(適量)芝麻面(適量)雞精(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西葫...
“從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅,只有簡單的雞蛋、面、鹽,幾乎一沒有什麼吃的,就拿這個對付我,現在想吃都要一年一次吃上她做的,雖然我自己也會,但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆,這個食物在我家鄉還是很少見的,也有了另外的名...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量西葫蘆:適量輔料麵粉:適量鹽:適量具體步驟1.把洗乾淨的西葫蘆擦成絲.2.放上雞蛋和麵粉,再加些水和鹽,調成麵糊.3.在平底鍋中加入少量的油,放入...
“新鮮的西葫蘆呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣,看著並不苗條,但是它卻又瘦身的功效呢,除此之外,西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人群有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養分,讓臉上...
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