西葫蘆餅（糊塌子）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 最後放入西葫蘆絲攪拌勻，葫蘆絲細點好吃

2. 別太稀也別太稠，自己琢磨

3. 不粘鍋，少放一點油就行，油多了太膩，其實不放油也能做，味道一樣

4. 一勺麵糊，用勺子攤薄，薄點才好吃

5. 攤平後就不要翻動了，等表面熟點後再翻個，這樣就不會破了！基本翻兩次就熟了！期間不需要加油！

6. 這是背面

7. 這是正面

8. 成品出鍋，只要是飯點吃這個都行，早中晚都不錯，不油膩！麵糊可以先少點，很出貨！

烹飪技巧

麵粉和水慢慢放，防止有面疙瘩，麵糊做好後再放雞蛋和調料，一定要攪拌均勻，鹽要邊放邊嘗