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食材明細主料綠豆（適量）芡實（適量）蓮子（適量）輔料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芡實蓮子湯的做法步驟1、綠豆、芡實、蓮子用水泡發。2、泡發好的食材清洗一遍，放入高壓鍋中重新加水蓋蓋燒煮，大火燒上汽後轉小...
半個小時。製作百合蓮子湯之前，需要將百合和蓮子分別放在清水中浸泡兩個小時，清洗乾淨再熬煮。製作百合蓮子湯的過程中，可以酌情新增銀耳、紅棗、枸杞等食材，口味會更加豐富。喜歡吃甜口的百合蓮子湯，也可以酌情新增適量的...
食材明細主料野藕（適量）蓮子（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野藕蓮子湯的做法步驟1、野藕去皮洗淨切小片。2、蓮子洗淨。3、蓮子、藕片放入高壓鍋，再加小塊冰糖和適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮至上汽，轉中...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬心：一個幹蓮子：30g輔料生薑：適量鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.蓮子用清水浸泡半小時後掰開去掉蓮子心2.將豬心洗淨，切開除去裡面的積血3.切成小塊...
“小腸灌蓮子湯，它有清熱涼血，養心安神，補脾益肺的功效，夏天可以多喝些。這是福建人的吃法，用的是福建建寧的通芯蓮子。”食材明細主料小腸（2根）蓮子（適量）瘦豬肉（適量）輔料枸杞（適量）麵粉（適量）花生油（2匙）生薑（3-4片）調料食鹽（適量）雞精（...
準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘夏天到了，我婆婆就特別喜歡給我們熬什麼南瓜綠豆湯呀、什麼銀耳蓮子湯呀等等之類的。我婆婆說這些湯都是非常清熱解毒，很適合夏天喝。為了自己喝...
“綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效，而且綠豆蓮子湯能夠提高我們人體的免疫功能，經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。電子燉鍋燉制，簡單方便。”食材明細主料綠豆（50g）蓮子（20g）輔料冰糖（15g）甜...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：佔總量5/10銀耳：佔總量2/10蓮子（乾溼亦可）：佔總量1/10百合：佔總量1/10枸機子：佔總量1/10紅棗：適量輔料冰糖：30具體步驟1.把所有材料放到水裡浸泡4個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清淡的冬瓜薏米蓮子湯，冬瓜利水，蓮子養心，香菇有菌類特殊的香味，冬瓜入口即化，薏米慢慢咀嚼後會使胃有飽漲感。吃的時候不要加其他調味品，這樣既有營養，又清...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廚藝不佳但家裡來客人了怎麼辦？做菜怕出醜，點外賣又覺得對不起客人，那就自己親手熬一鍋營養美味的紅棗銀耳蓮子湯吧！紅棗、銀耳、蓮子自古以來都是人們調...
“有時候感覺嗓子不是很舒服的時候，我習慣喝上一碗雪梨蓮子湯，清甜的味道，還有桂花的香氣，很是美味。”食材明細主料雪梨（1個）幹蓮子（20g）糖桂花（1大勺）輔料水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨蓮子湯的做法步驟1、幹...
食材明細主料新鮮蓮子（適量）絲瓜（適量）輔料筍乾（適量）配料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新鮮蓮子湯的做法步驟1、絲瓜去皮，洗淨，切段。2、蓮子從蓮蓬中剝去。3、去掉蓮子的皮。4、坐鍋，放水，先煮筍乾。5、加上蓮子，一...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時百合蓮子湯這道湯是非常的美味，而且非常的補身體，適合廣大人群食用，而且鏈子和百合都具有十分豐富的營養素，都有一定的中藥作用和食療作用，十分的值得我們去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：適量蓮子：適量紅棗：適量枸杞：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.銀耳在涼水裡泡半小時，泡至朵朵花兒開，剪去銀耳黃色根部，提高銀耳湯口感。撕小塊待用。2.同時...
可以。放冰糖的目的，是為了讓銀耳紅棗蓮子湯吃起來不至於過於苦澀。當缺少冰糖時，也可以用白砂糖或蜂蜜進行代替的。在製作銀耳紅棗蓮子湯之前，是需要把蓮子放到清水當中浸泡一段時間的，這樣做能夠有效地去除蓮子當中所存...
食材明細主料冬蟲夏草（適量）蓮子（適量）百合（適量）桂圓（適量）紅棗（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草百合桂圓蓮子湯的做法步驟1、百合、桂圓、蓮子、紅棗、冬蟲夏草、枸杞，全部食材清洗備用。2、蟲草、百合...
“軟糯香甜，非常綿的蓮子，蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。”食材明細主料紅薯（適量）蓮子（適量）輔料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯蓮子湯的做法步驟1、蓮子，需提前泡發，才易煮綿。2、紅薯，削...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料銀耳：100輔料枸杞：20蜂蜜：100ml蓮子：100具體步驟1.野生銀耳2.寧夏的枸杞，，我們本地的蓮子3.鄰居家養的蜜蜂，，正宗的荊條蜜4.銀耳要發好，，最少要發6個小時，要軟...
提到銀耳蓮子湯，相信大家都不會感到陌生，銀耳蓮子湯是一種十分常見的例湯，我們在平常的餐桌上都會經常看到，它製作的過程也不復雜，對人的身體有很多的好處。但是我們一直有著疑問，那就是，銀耳蓮子湯能隔夜嗎?希望通過這篇文...
“把紅豆、綠豆和黑豆與蓮子一起煮，再加點冰糖，香甜可口，營養互補，特別適合在夏天吃，老少皆宜，既能消暑解渴，還能滋補營養，三天兩頭吃一次，脾胃舒坦身體好，輕輕鬆鬆過夏天。”食材明細主料紅小豆（80g）綠豆（50g）黑豆（50g）蓮子（50g）輔料冰...
“紅棗、紅薯和鮮蓮子一起燒湯，沒有加糖，清清淡淡的一碗，感覺挺好。”食材明細主料紅棗（適量）紅薯（適量）輔料蓮子（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗紅薯蓮子湯的做法步驟1、清洗乾淨的紅棗、紅薯、鮮蓮子。紅棗用水...
“皁角米也叫雪蓮子，是純天然滋補品，富含豐富的膠原蛋白，具有清熱解暑、美容養顏、清肝明目、潤腸通便等功效。和銀耳一起燉煮，可以熬出濃濃的膠質，吃在嘴裡非常的Q彈爽滑、香糯潤口。”食材明細主料皁角米（15g）銀耳（5g）蓮子（15...
快煮好的前1分鐘放冰糖。若過早放入冰糖的話，冰糖就會糊鍋。所以煮銀耳蓮子湯時，冰糖最好是在湯快煮熟時的前1分鐘時放入冰糖。然後再將冰糖攪拌均勻，這個時候的水溫也可以使冰糖快速融化。注意銀耳需要提前浸泡開，否則會...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀耳：1朵輔料大棗：適量蓮子：適量冰糖：適量具體步驟1.把銀耳泡開2.這種蓮子就可以3.各種食材洗乾淨4.放入適量的冰糖開火5.煮沸，煮到湯的顏色微深即可...
是的。在使用幹蓮子時需要注意預先用冷水浸泡3小時，若水溫太高會破壞蓮子中的有益成分，之後用清水清洗去蓮子表面上的膜，此時會比較容易煮熟，口感也會比較軟糯入口。通常冰糖蓮子湯需要小火熬煮1個小時，在煮蓮子過程中，可嘗...
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