有關鹹蛋黃鍋巴的家常做法的精選大全
食材明細主料鍋巴（4塊）鹹蛋黃（10個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材：鍋巴、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱，下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻炒至起泡泡。5...
食材明細主料蛋撻皮（9只）鹹蛋黃（1包）奶粉（40克）雞蛋（1只）輔料綿白糖（30克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮9只、鹹蛋黃1包、雞蛋1只、奶粉40克、綿白糖30克。2、在奶粉中加入適量的開水拌...
超市裡賣的品種多樣的鍋巴是男女老少日常生活中十分喜歡吃的一種小零食，它的口感香脆、同時又有多種口味可供選擇，美中不足的是，成袋包裝的鍋巴往往油脂含量比較大，吃了不僅對身體不好，還會增加體重，其實在家中也可以做鍋巴...
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗...
食材明細主料三黃雞（500克）鍋巴（5塊）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、鍋巴、薑片、蒜（已切...
“簡單快手。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）鍋巴（1塊）輔料食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃鍋巴的做法步驟1、兩鹹鴨蛋和一塊米鍋巴。2、把鍋巴掰成小塊待用。3、鹹鴨蛋去掉蛋白。4、鍋裡給少許油，用鍋鏟把鹹蛋...
食材明細主料糯米（600g）芸豆（50g）紅豆（50g）輔料鹹蛋黃（10個）臘腸（1條）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃粽的做法步驟1、幹粽葉放入大盆中浸泡一夜，為了防止粽葉浮上水面，可以用重物壓住。2、浸泡好的粽葉。3、...
食材明細主料雞蛋（適量）食鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃的做法步驟1、新鮮雞蛋。2、去皮，分離出蛋黃。3、玻璃杯用蒸鍋滅菌，加開水，大量食鹽至飽和，放進蛋黃，醃半天。...
食材明細主料鍋巴（適量）鹹蛋黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗鍋巴的做法步驟1、將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2、將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3、把蛋黃壓碎4、將鍋入倒入少量的油...
食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽...
“好吃的鹹蛋黃醬，最後告訴你剩餘的蛋白怎麼解決的😄。”食材明細主料鹹蛋黃（11個）輔料黑白芝麻（適量）菜籽油（適量）調料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）白酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃醬的做法步驟1、將醃好的...
“家裡人都愛吃大米飯，剛出鍋的米飯也確實是噴香飽滿！主食只能有一種吃法嘛？no!主食變零食！鹹鍋巴～米飯也可以變得有滋有味！”食材明細主料米飯（適量）輔料蜂蜜（適量）海苔（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鍋巴米...
“這個鹹蛋黃燉蛋是當年上學在酒店打暑假工學到的一道菜，自己比較喜歡的一種燉蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（少許）蔥（少許）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉蛋的做法步驟1...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鍋巴：120鹹蛋黃：4個輔料食用油：適量蔥沫：少許姜沫：少許蒜頭：2瓣具體步驟1.備好食材，將大片鍋巴稍掰成小塊2.將熟鹹蛋黃用勺子底壓碎備用3.鍋熱倒入菜籽...
食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裡3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘鍋巴是一種非常香脆可口的一種小零食，我平常就非常喜歡吃鍋巴，今天走的是鹹蛋黃且過吧，味道非常的不錯，而且有助於增加人的食慾，鹹蛋黃焗鍋巴，鍋巴中含有n一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鍋巴：300鹹蛋黃：100輔料油：50鹽：1匙具體步驟1.將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2.將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3.把蛋黃壓碎4.將鍋入倒入少量的油，...
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）砂糖（適量...
““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪著不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨蛋黃：適量剩米飯：適量薄荷：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.米飯中放入碾碎的新鮮薄荷，澱粉，鹽，少量的食用油。攪拌2.攪拌好的米飯放進保鮮袋裡杆成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃：1袋鍋巴：1份量輔料鹽(根據蛋黃鹹淡新增)：適量色拉油：1000具體步驟1、將鹹蛋黃用刀剁成細粒，再用刀面將蛋黃研磨成細粉狀，根據鹹淡，可適當調入鹽...
“鹹蛋黃系列紅了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的鍋巴，味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油（175g）牛奶（50g）白巧克力（20g）白砂糖（30g）煉乳（20g）蛋黃（1個）鹹蛋黃（4個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法步...
“蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻炒均勻，就可關火出鍋咯。揀起一塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：300鹹蛋黃：3個輔料澱粉：1湯匙具體步驟1、米飯放入籠屜中或者放入微波爐中，稍微加熱，然後加入澱粉抓拌均勻（加入澱粉是為了增加米飯的黏性，在抓拌的...
“咸和甜兩種口味配合得當，往往能發酵出一種獨特的風味來，今天我們為大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合，味道很不錯哦！”食材明細主料南瓜（400克）鹽（4克）糖（8克）輔料鴨蛋黃（2枚）油（10毫升）水（20毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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